Paling ibu rumah tangga canned cucumbers dina usum tiris, sajaba ti blanks ieu salah sahiji prioritas luhur. Eta nyumbang ka paménta ieu snacks dina mangsa keur timer dahar jeung Nyiapkeun sagala jinis masakan, kitu ogé affordability na.
Olahan keur bonténg usum
Mun anjeun geus neangan tur nyokot versi aslina tina olahan keur bonténg usum, resep pangalusna, dibere dina materi, bakal pitulung nyata pikeun palaksanaan venture jeung ngabantu restock novelty nikmat.
- Nyieun pamakéan sahiji gagasan kabuktian ngalaman cooks bisa meunang hidangan nikmat dina bentuk Salad, lecho atawa rasa lengkep anyar pickled workpiece Palasik.
- Cucumbers tiasa ferment dina kaléng atawa pails tiis atawa ragam panas pikeun ngawétkeun a saos tomat atanapi di jus sorangan.
- Ahéng tétéla juicy cucumbers jeung wortel condiment Korea .
- Sayuran bisa beku dina usum tiis, bari ngajaga rasa seger maranéhanana.
Asinan Tiis dina mangsa
Dasar resep pickling cucumbers dina mangsa tanpa perlakuan panas, sababaraha ngeusi tur sterilizations bakal ngahemat waktos berharga jeung nyadiakeun workpiece ngeunah, mana bisa fed ngan mun kentang goreng atawa pindang, tambahkeun jadi diperlukeun dina Salad, acar atanapi hodgepodge.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- daun horseradish, currant, ek, céri, payung Dill - secukupnya;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Cai - 1,5 l;
- uyah - '75
siap-siapna
- Dina bersih, jar garing atawa bak ditempatkeun greens na cucumbers disiapkeun.
- Leyur dina cai spring tiis, bottled atawa uyah, brine ieu dituang kana can luhur.
- Panutup lids wadahna sarta ngirim cucumbers dipanén metoda tiis keur usum gudang di jero taneuh, atawa basement kulkas tiis.
Salad dina mangsa - cucumbers di Koréa
Salajengna bonténg resep di Koréa keur usum bakal delight pencinta of snacks kalawan ostrinkoy. Warna Eastern diala Ngaruwat dihontal ku ngagunakeun seasonings na salads pikeun Korea porsi impressive bawang bodas. penampilan caang jeung nyadiakeun rasa tambahan kana grater wortel mashed Korea.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- wortel - 500 g;
- gula - 0,5 cangkir;
- minyak - 0,5 cangkir;
- cuka - 0,5 cangkir;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- . Koréa bumbu - 1 TSP;
- Uyah - 50 g
siap-siapna
- Cucumbers potong batu, wortel fray, bawang bodas squeezed ngaliwatan pencét a.
- Campur sayuran kalayan bahan marinade, dikirim kaluar di tiis nu peuting.
- beurat diteundeun bank sterilized pikeun 10-15 menit.
- cucumbers disegel dina usum tiris, dibungkus nepi cooling nu.
Bonténg jeung tomat jus keur usum
Scrumptious diala bonteng di saos tomat keur usum tanpa sterilization. The originalitas tina workpiece, teu ukur di solusi non-trivial tuang saos tomat sayur. Hasil ahir - duanana snacks nikmat nu tiasa dilarapkeun ka sagala piring pikeun kadua, tur jadi dadasar pikeun nyieun gravies, saos, pikeun nambahkeun panas di luhur.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- gula jeung cuka - 0,5 cangkir;
- jus tomat - 1 liter;
- Laurel, Dill na peppercorns - secukupnya;
- uyah - 1,5 v. sendok.
siap-siapna
- Disimpen dina kaléng dicincang bawang, bawang bodas, tawar bumbu na cucumbers.
- Tuang sayuran dipanaskeun nepi ka ngagolak jus tomat.
- Sanggeus 15 menit, jus lemes, sarta digodog deui dituang kana tank.
- tomat lemes, tambahkeun uyah, gula, kulub, tuang cuka.
- Digolakkeun jus tomat pikeun katilu kalina tuang cucumbers.
- Disegel kaléng, dibungkus saméméh cooling.
Cucumbers di Georgian keur usum
Cara séjén pikeun masak cucumbers, canned keur usum kalawan tomat hiji, bakal outlined dina resep handap. Eusian ku tomat seger dina hal ieu supplemented ku rasa hops-suneli, anu méré éta hiji catetan unforgettable masakan Georgian. Jumlah peppers panas optionally bisa ngurangan atawa malah ngaganti eta kalawan paprika amis.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- tomat - 1.2 kg;
- Bawang bodas - 1,5 sirah;
- Gula - Pasal 8. spoons;
- minyak - 150 ml;
- Cuka - 100 ml;
- Khmeli Suneli - 4 TSP ;.
- cabe beureum - 4 TSP ;.
- uyah - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Omat ditumbuk jeung bawang bodas, sumebar di pan.
- Tambahkeun uyah, gula, minyak, cuka sarta rempah, digodog salila 10 menit.
- Peletakan batu cucumbers nu sliced, kulub 7 menit.
- Diteundeun kaluar dina loba kendi steril.
- cucumbers disegel dina usum tanpa sterilization, dibungkus saméméh cooling.
Lecho kalawan cucumbers dina mangsa - resep
Konservasi cucumbers dina usum resep handap kanggo pencinta lecho. Sayuran harmoniously pelengkap silih tur jieun unggulan dina sakabéh ngahormat kosong nu di méja wae bakal hiji tambahan beredar ka masakan utama. Caang tur leuwih nikmat snacks anjeun meunang mun anjeun migunakeun peppers amis beureum atawa konéng.
bahan:
- cucumbers - 3 kg;
- tomat - 1 kg;
- peppers - 600 g;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- gula - 10-12 Art. spoons;
- minyak - 100 ml;
- Cuka - 100 ml;
- G - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
- Fray grated tomat, peeled peppers diced.
- Massa sayur ditambahkeun kana uyah, gula, minyak, bawang bodas, digodog salila 15 menit.
- Peletakan potong batang cucumbers, dituang cuka sarta kulub preform handapeun tutup 15 menit.
- Diteundeun kaluar dina loba kendi steril, disegel cucumbers dina usum tiris, mungkus up.
Cucumbers kalawan cabe saos tomat keur usum
Pintonan nu saran handap, bakal tiasa nyiapkeun cucumbers Crispy dina usum tiis, moderately juicy, wonderfully seungit, ku ostrinkoy lampu. Formulir cut buah bisa ditangtukeun nurutkeun kahoyong individual: sayur nu bisa rendang bunderan potong wedges atawa malah ninggalkeun gembleng.
bahan:
- cucumbers - 3 kg;
- Cai - 1.3 l;
- saos tomat cabe - 300 g;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- Gula - 1,5 cangkir;
- Laurel - 6 PCS;.
- peppercorns - secukupnya;
- cuka - 1 cup;
- uyah - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Di handap tumpuk bawang bodas jeung cucumbers nu kaléng eusian kapasitas.
- Kulub cai kalawan Laurel, lada, nambahkeun uyah, gula jeung cuka.
- Tuang cucumbers saos disusun, kendi sterilized 15 menit.
- Disegel bonténg jeung cabe dina mangsa , mungkus up.
cucumbers sliced di Polandia keur usum
cucumbers sliced nyiapkeun keur usum on resep Polandia bisa dijieun tanpa departing tina téhnologi, atanapi nambahkeun di bumbu seger lianna milih ti, bungbu, cabe hideung atanapi cabe adun. Sagala versi jajan bakal delight ciri rasa unggulan sarta kaamanan nu sampurna dina sagala kaayaan.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- Gula - 100 g;
- minyak - 0,5 cangkir;
- cuka - 0,5 cangkir;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- peterseli - 1 kebat.
siap-siapna
- Cucumbers potong keureut lengthwise.
- Ditambahkeun bawang bodas frayed atanapi dicincang, dicincang peterseli, uyah, gula, minyak na cuka.
- Ngawenangkeun massa ka 3 h.
- Cucumbers diteundeun jeung marinade on bank jeung sterilized 10 menit, disegel jeung dibungkus.
asinan amis keur usum
Mun versi Pangaléngan Palasik geulis fed up, nganggo saran handap jeung masak bonténg amis keur usum . Anjeun bakal kaget diala snacks palatable jeung ambu jeung piquancy rongkah na. Pikeun seukeutna gambar bisa nempatkeun di bank pikeun sababaraha cingcin cabé panas.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- daun tina horseradish, currants, payung Dill, tarragon, Laurel amis jeung lada hideung - secukupnya;
- cai - 1 liter;
- Gula - 150 g;
- asam sitrat - 1 TSP ;.
- Uyah - 40 g
siap-siapna
- Di handapeun kaléng tumpuk bawang bodas, bumbu jeung rempah.
- Ngeusi cucumbers wadahna jeung tuang cai nu ngagolak keur 20 menit.
- Infusion ieu dituang kana pan sarta nambahan jumlah dieusian uyah, gula jeung asam, dumasar 1 liter cairan.
- Kulub marinade ieu dituang kana kapal.
- cucumbers disegel keur usum crunchy amis inverted tibalik ka handap, dibungkus nepi panas ka cooling.
cucumbers Pickled di bank usum
A resep basajan pikeun cucumbers keur usum di bank moal nyadiakeun rasa favorit tina produk ferméntasi sarta pikeun mastikeun gudang ditangtoskeun malah dina kaayaan ambient. Dina awalna, sayur nu bisa ferment dina pan atawa wadah sejenna merenah, lajeng rinsed kalawan cai and roll panas, adhering tips outlined.
bahan:
- cucumbers - 3 kg;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- daun tina horseradish, currants, payung Dill, Laurel jeung cabé - secukupnya;
- Cai - 3 l;
- G - 5, Seni. spoons.
siap-siapna
- Dina wadah nu cucumbers lay merenah, shifting bumbu, rempah jeung bawang bodas dicincang.
- Ninggalkeun kosong salila 3 poé atawa dugi ahir prosés fermentasi.
- Rinsed pickled bungbuahan kalayan cai nu ngagolak, nempatkeun dina kendi.
- brine ieu disaring, digodog jeung dituang kana peti.
- Sanggeus 10 menit, cair semu bodas, kawas turbid lemes, sarta dituang deui dipanaskeun nepi ka cucumbers.
- kapal disegel, insulated pikeun niiskeun.
Cucumbers di brine - resep keur usum
Scrumptious cucumbers dipanén ditangtukeun di jus sorangan keur usum. Pikeun stacking di bank sedeng-ukuran bungbuahan dipilih formulir rapih, sarta anu dipaké pikeun ngeusian sub-baku, atawa diwuwuhan spésimén ngawangun unsightly, anu lamun perlu keur dimurnikeun tina kulit, jeung salaku diperlukeun tur ngaleungitkeun sarta sikina.
bahan:
- cucumbers - 3,5 kg;
- Bawang bodas - 1,5 sirah;
- daun horseradish, currants, payung Dill, salak, allspice - secukupnya;
- G - 3 sdm. spoons.
siap-siapna
- Cucumbers pikeun pickling disimpen dina wadah merenah, nambahkeun bumbu jeung bawang bodas.
- bonténg badag ieu taneuh dina grater, dicampur uyah sarta nyebarkeun bungbuahan kalayan greens.
- Mencet handap eusi yoke of crockery, ninggalkeun keur 3 dinten.
- Mimidah cucumbers di bank, tuang jus, disimpen di tiis pikeun midang plastik.
Kumaha freeze cucumbers seger dina waktu usum tiis?
Katirisan cucumbers keur usum betah sahingga anjeun mikaresep sapanjang rasa taun masakan favorit anjeun jeung produk dipikahayang, nu pendekatan katuhu bakal béda saeutik ti bahan baku seger. Hiji kaayaan penting - bubur buah seger ngora kalayan siki boh na undeveloped.
- Cucumbers nu dikumbah, obsushivayut dugi leungit Uap permukaan.
- keureut sayur motong: batu, polukruzhkami atanapi bunderan.
- Dipak dina porsi diala ku motong nu pakét jeung hawa extruded maksimum.
- preform maju dina freezer nu.
- Freeze sakabeh buah henteu dianjurkeun, sakumaha rendang di aranjeunna bakal pisan hésé sanggeus thawing.