Hanjakal usum bungbuahan sarta sayuran anu nearing parantosan jeung kudu geus mikir ngeunaan kumaha éta waktu pikeun nutup pikeun tomat tiis, jeung kumaha pangalusna pikeun ngalakukeun sagalana jeung tastier.
Cara nutup pikeun tomat usum ngaliwatan hiji coet daging - resep basajan
bahan:
- fleshy (asak) tomat - 9 kg;
- pawon uyah - 1 séndok.
siap-siapna
Omat nu taliti dikumbah kaluar dina cai tiis. Taliti motong kaluar rohangan tina peduncle, sarta buah péso seukeut motong 6-8 cengkéh. Nalika kabéh sayuran anu diolah, ngawengku hiji coet daging sareng tabung rupa jeung dialirkeun eta kabeh tomat disiapkeun. Tomat ngabahekeun kana dua pot lima liter (sahingga gancang) jeung nempatkeun aranjeunna dina kompor burners kaasup. Pas urang dicatet yén tomat éta approaching tahap golak, Nyiapkeun skimmer mangrupa sarta lamun dimimitian jeung kulub, ngaleupaskeun kabentuk loba busa. Salajengna ngaminimalkeun seuneu, sarta ditambahkeun kana tiap pot keur satengah séndok dessert uyah. Masak dina modeu ieu omat urang salila kira 12 menit. Pareuman jeung dituang panas na dina kendi kaca steril. caps panutup (steril), sarta nyepetkeun aranjeunna ka eureun lengkep.
Cara nutup kanggo sup tomat usum on?
bahan:
- tomat beureum - 5 kg;
- Beureum bel cabé - 1 kg;
- uyah - 1/2 Art. sendok.
siap-siapna
Mindeng dina mangsa borscht teu cukup cabe rasa. Kituna, urang ngajukeun pikeun ngawétkeun tomat jeung sayur ieu. Rasa cabe umumna imperceptible, sarta nampa hiji Haruman ketuhanan.
Sangkan dikumbah kaluar tomat jeung bel cabé beureum. Tomat cut, urang teu kedah spasi tina gagang jeung keureut buah ditumbuk jeung cabé nyabut stalk, siki na ngabagi sayur 4-5 keureut longitudinal. Nambihan cabé di pan, eusian eta tos rengse kalawan cai tur nyetel sagalana kana piring. Lamun caina bisul, éta blanshiruem keureut cabé 4-5 menit lajeng dialungkeun deui eta di colander hiji tur showering kalawan cai tiis. Ayeuna, gancang, gancang cabut tina kulit jeung cabé skip daging bareng jeung tomat liwat kana tabung rupa ngamaksimalkeun coét Anjeun. Tambahkeun sababaraha uyah jeung racun sagalana kana kompor jeung masak pikeun 18 menit, teu sono ka momen kalayan panyabutan busa. The Anggang dina oven jar ngabahekeun tomat seungit tur disegel unggal wadahna, panutup jeung goreng. Digulingkeun nutupan sakabeh bank jeung nu ngantosan tiis handap.
Kumaha nutup jus tomat keur usum?
bahan:
- Omat - 7 kg;
- uyah - 3 teaspoons ..
siap-siapna
Leres urang nyiapkeun tomat jeung ditilik kana keureut. Dina raraga neangan kaluar jus tomat murni urang, nyandak juicer a, milih strainer kalawan liang gedé sarta skip sagala tomat. Lamun tomat anu loba fleshy sarta caian, éta kajadian yén jajan pisah asalna kaluar geulis juicy. Kituna, nalika kabeh tomat téh twisted, urang bade allocate jajan na pas eta ngaliwatan juicer a. Ayeuna kami meunang runtah garing mutlak, sarta alus, jus murni. Nambahkeun eta uyah dapur cookery sarta ngalaan loyang kalayan jus dina plat burner kaasup. Di momen ngagolakkeun jus tomat Cabut diangkat luhur busa, ngurangan seuneu seuneu jeung masak sagala euweuh leuwih ti 15 menit. Tuang jus kana peti kaca nu urang ngajadikeun steril leuwih uap jeung gulung nepi caps maranéhanana prokipevshimi di cai ieu. Digulingkeun dina beuheung unggal jar, sarta ngan sanggeus maranéhna geus leuwih tiis, nyabut jus tomat di goah atawa gudang di jero taneuh.