Curd, langkung akrab jeung konsumen rata disebut "kéju muih" anu leutik pancakes , disiapkeun tina campuran curd ku test nu dumasar kana tipung, endog sarta gula. Curd biasana didahar ngan kawas éta, sprinkled jeung gula tipung, atawa dilayanan di parusahaan ti jam, jam atanapi dilebur coklat. Kanggo inpo tentang kumaha carana sangkan curd kéju Pondok di resep, maca dina.
resep cheesecake klasik dina pan frying
bahan:
- curd - 240 g;
- tipung gandum - 160 g;
- Endog - 3 PCS;.
- gula - 45 g;
- soda - 6 g;
- jeruk nipis - 10 ml.
siap-siapna
Mun anjeun bray rada garing Pondok kéju, tambahkeun ka dinya sababaraha sendok krim haseum atawa krim beurat, disebutkeun, ngan rub dinya kalawan endog sarta gula nepi ka leungit clumps badag. Tambahkeun dasar curd saeutik jeruk nipis saprak, sanajan kanyataan yén campuran hadir asam laktat, pikeun mastikeun quenching lengkep lebu tiasa leuwih dipercaya ku nambahkeun nyangkokkeun asam nu.
Misah nyambung tipung jeung soda na vsypte campuran garing ka curd nu. The rengse adonan dina curd kudu cairan atawa overly kentel.
Hiji plat atawa dewan naburkeun jeung tipung. Leungeun ditilik adonan kana lembar jeung gulung kana bal. Tiap bal, nempatkeun dina dewan jeung nempatkeun seuneu kana pan frying kalayan mentega. Fry curd, pre-flattened leungeun maranéhna dina dua sisi.
Curd - resep Palasik kalawan semolina dina oven
Cheesecakes tiasa teu mung hiji dessert, tapi ogé snack atawa bagian tina tepung utama, kayaning maranéhanana kalayan kéju curd jeung sayuran.
bahan:
- Semolina - 140 g;
- bawang bodas - 40 g;
- grated teuas kéju - 35 g;
- Endog - 2 PCS;.
- peppers - 30 g;
- wortel - 40 g;
- Pondok kéju - 230 g
siap-siapna
Semolina tuang cai haneut nutupan, sarta ninggalkeun ka ngabareuhan keur satengah jam. Rub nu kéju Pondok kalawan endog sarta ciwit uyah laut. Salaku pelengkap pikeun cheesecakes teu amis kami passeruem wortel jeung peppers sarta bawang nepi ka asak. Nambahkeun curd zazharku di campuran, dituturkeun nempatkeun semolina ngabareuhan. Mun campuran kabukti leungeun caian teu dijieun, teras urug hiji séndok tepung.
Ditilik massa kana porsi na tiap tina buta ku curd. Nempatkeun curd nempatkeun di pan jeung Panggang pikeun 10-12 menit dina saban gigir, suhu oven kudu ngahontal 190 ° C.
Upami hoyong, curd nu bisa dilakukeun di multivarka. Panas cup jeung minyak jeung masak di porsi campuran pikeun 7-10 menit per samping, péngkolan on alat nu di "baking".
curd hawa kalawan coklat
rusiah teh teu padet, tapi airy jeung curd hipu perenahna di konsistensi tina adonan. Tur upami keur test ieu kami bébas kapang leungeun-Na, dina kerangka resep keur kaperluan ieu kudu ngagunakeun séndok biasa, atawa malah leuwih hadé mékanis spoonful tina és krim.
bahan:
- curd - 450 g;
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 55 g;
- a ciwit uyah laut;
- vanillin;
- tipung - 140 g;
- Coklat - 7-10 keureut;
- disintegrant - 4 g;
- minyak pikeun frying.
siap-siapna
Kahiji, ngéléhkeun endog jeung gula, hiji ciwit uyah jeung vanillin, atawa sari vanili. Campuran rengse geus bodas di warna na lampu, airy tékstur. Nempatkeun keok endog grated kéju liwat kana tabung: nu uniformity tina keju - salah sahiji kriteria utama lembut tur hawa cheesecakes. Campur tipung jeung baking powder, nambahan bahan garing jeung kéju Pondok na knead kana seragam adonan. Kalayan bantuan nyangkokkeun test séndok manggih, sarta di pusat nempatkeun nyiksikan tina coklat. Nempatkeun curd dina pan ku minyak panas, upami coklat nu geus ditempo ti luhur, nutupan eta kalawan bagian tambahan tina tes. Fry, nurutkeun tradisi, dina dua sisi dugi Browning.