Gulungan kayu manis ti adonan kapang

Baking kayu manis salawasna metot kalawan ambu stunning sarta rasa exquisite. Kami ngarékoméndasikeun nyiapkeun gulungan kayu manis gancang ti adonan kapang, sahingga mastikeun dirina jeung rumahtangga iringan pantes mun tea.

Resep buns jeung kayu manis taneuh jeung gula jeung adonan

bahan:

• tipung - 425 g;
• susu - 160 ml;
• gula - 90 g;
• margarin krim - 65 g;
• ragi garing gancang - 2 TSP ;.
• uyah - 5 g;
• cai - 75 ml;
• endog - 1 pc;.

Pikeun keusikan di:

• Tipung kayu manis - 20 g;
• Gula coklat - 190 g;
• mentega - '95

siap-siapna

Kusabab persiapan gulungan, susu podogreem ampir ka kulub a, tambahkeun margarin tur masihan hiji lengkep dilebur. Sanggeus éta, anjeun kudu nungguan nepi ka campuran geus tiis ka kaayaan haneut. Antukna tepung proseem tur nyampur tilu-suku di angka total na kapang garing, gula jeung uyah. beurat susu haneut connect with endog keok sarta cai saeutik, tambahkeun kana dadasar cair campuran garing sarta aduk. Kiwari, tuang tepung sésana jeung knead tuntas salila sahenteuna tujuh menit. Saatos kamuflase yén tipung lump anu dihasilkeun moistened anduk jeung ninggalkeun dina haneut jeung nyaman dua puluh menit atawa tilu puluh.

Antukna, campur margarin pre-softened kalawan coklat gula jeung taneuh kayu manis jeung rub ieu ogé.

Adonan Proofed kiwari kudu gulung kaluar. Ideally, hasil tina tindakan janten rectangular adonan lapisan 25 ku 30 séntiméter. Ayeuna urang jaket eta sabudeureun perimeter tina campuran disusun pikeun keusikan na péngkolan roll. Taliti ngégél kelim jeung motong roll teh kana welas potong sarua. Tiap di antarana handap zaschipyvaem na tempat di lambar baking oiled atanapi parchment diteundeun ku. A prerequisite pikeun tahap ieu proofing produk. Éta nu kudu dijaga haneut ku tilu puluh nepi ka lima puluh menit. saatos tempat ieu gulungan di hiji tingkat rata dipanaskeun nepi ka 185 derajat sarta masihan oven redden keur dua puluh menit.

Salaku diperlukeun atawa dipikahoyong, anjeun tiasa ngahemat waktos ka maksimum, sarta nyiapkeun buns jeung kayu manis taneuh jeung gula ti rengse adonan puff barmy . Jang ngalampahkeun ieu, eta kudu thawed dina kaayaan kamar sarta saeutik roll kaluar. Saatos prinsip masak ieu saeutik béda ti luhur dina resep luhur. Ragi puff jaket sareng lapisan ngeusi gula coklat, margarin sarta kayu manis, urang balikkeun gulungan, tuntas disegel, potong porsi na dipanggang dina kaayaan sami dugi lembut sarta rosy.