krim haseum teu cocog kanggo sagala jajan, sabab teu bisa nyimpen struktur bentuk ogé, tapi mindeng dipaké pikeun impregnation of muih. Kalawan konsistensi na tiasa ékspérimén, contona, nambahkeun agar atanapi gelatin pikeun ngabentuk struktur gél-kawas.
Kumaha sangkan krim haseum?
Sangkan nu krim nu subur krim, lemes sareng velvety, make sababaraha trik:
- Pikeun konsistensi éta desirable nyandak hiji homepage krim atawa toko produk misalna, tapi ku eusi gajih teu kurang ti 30%.
- Lamun milih krim a pasti kudu difokuskeun komposisi produk jeung kahirupan rak na.
- krim haseum téh gancang sarta gampang jadi dikocok, upami dianggo gaganti bubuk peremelotuyu gula.
- Lalaki langsung ka sebat, urang kudu tos tiis krim. Bakal nyieun loba beuki kentel, sahingga eta moal bisa teuing kandel.
Krim kueh anu dijieun tina krim haseum jeung gula
Éta pisan gampang pikeun ngalakukeun krim haseum komponén dumasar-kueh garing kayaning krim haseum jeung gula. dianjurkeun jang ngaleupaskeun kaleuwihan Uap ti bahan utama pikeun meunangkeun hiji produk kualitas. Pikeun tujuan ieu perlu pikeun nyimpen di cheesecloth sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam, margi cairan anu berlebih.
bahan:
- krim haseum - 2 gelas;
- gula tipung - 4 sdm. l.;
- vanili gula - 5 g
siap-siapna
- Pra-chill cream di fridge.
- Jeung mixer mecut krim ka busa mengembang kandel nu ogé fastened on pasisian.
- Saatos nambahkeun gula tipung sarta gula vanili, campur kabéh bahan sakaligus, teras krim haseum bisa dipake pikeun impregnation.
krim haseum jeung gelatin
Sababaraha ibu rumah tangga resep nganggo impregnation gaduh konsistensi jelly-kawas. Dina hal ieu, datangna ka nyalametkeun tina krim haseum jeung jajan gelatin. komponén ieu dipaké dina cooling tur bisa rupa-rupa saeutik rasa. Bisa boga pilihan warna béda, ambéh jajan moal kasampak caang jeung jenuh.
bahan:
- krim haseum - 1 cup;
- gula tipung - 4 sdm. l.;
- gelatin - 1 TSP ..
siap-siapna
- Soak gelatin dina cai nu ngagolak 0,5 cangkir sarta kénca ka ngabareuhan keur 15-30 menit. Lajeng panas éta, tanpa bringing kulub sarta tiis.
- Darso krim jeung gula tipung sarta, masih whisking, lalaunan tuang gelatin teh.
- Haseum gelatin krim krim meunangkeun caian saeutik, mangka pangalusna dipaké pikeun impregnation of muih tanpa baking.
Krim és krim jeung krim haseum - resep
És krim rasa bisa dirasakeun, sakecap krim és krim jeung krim haseum. impregnation nu bisa dipaké pikeun align jajan atanapi lapisan aranjeunna. Sajaba ti éta, bisa dieusi pikeun cupcakes. Alatan rasa husus na, masakan kalawan komponén kitu pisan populerna jeung barudak.
bahan:
- yolks - 3 PCS;.
- Gula - 130 g;
- vanili gula - 10 g;
- tipung - 2 sdm. l.;
- krim - 400 g;
- mentega - 200 g
siap-siapna
- Misahkeun bule ti yolks, ngéléhkeun ku mixer panungtungan.
- Lamun massa homogen, tambahkeun ka eta gula dawam sarta vanili.
- Tambahkeun tepung jeung mix ogé.
- Tambahkeun krim haseum jeung ngéléhkeun dugi struktur lemes jeung ngagurilap.
- Jieun custard krim haseum, keur nu caina dina pot dibawa ka kulub a. Atur beurat luhur di logam atawa kaca peti, sarta masak eta dina cai mandi.
- Krim terus diaduk keur 10-15 menit, nepika dimimitian pikeun thicken.
- Mentega jeung ngéléhkeun kalayan mixer dugi bodas. Lebetkeun kana krim teh pikeun niiskeun saméméh pamakéan.
Krim cake jeung susu condensed sarta krim haseum
Pikeun impregnation mindeng dipaké haseum krim jeung jajan susu condensed . Ieu bisa dipaké pikeun ngeusian pastries. Cai mibanda struktur lemes sareng lebur sarta bakal daya tarik pikeun loba hiji huntu amis. Anjeun bisa ngasupkeun, upami diperlukeun, tina thickener husus atawa mantega saeutik.
bahan:
- krim (eusi gajih 20%) - 200 ml;
- susu condensed - 200 g
siap-siapna
- Teuing ku krim mixer, supaya janten saeutik hawa.
- susu condensed ditambahkeun kana krim haseum, pecut dugi massa mengembang.
- Anjeun tiasa make jajan krim madu haseum atawa tipe séjén cake.
Custard krim haseum
Betah tur rasa hébat dicirikeun ku krim haseum jajan custard krim. Ka susu produk thickens kedah nyandak hiji gajih krim haseum badag. hasilna bakal kaluar impregnation kandel hébat, anu tumiba dina muih na teu nyebarkeun. Upami diperlukeun, bisa nambahan aci, teu bari rasa, tapi rada thickened krim.
bahan:
- tipung - 2 sdm. l.;
- -120 g gula;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 200 g;
- krim 30% - 300 g;
- vanili gula - 2 pakét.
siap-siapna
- gula ngajalankeun endog jeung ngéléhkeun dugi a némpelkeun bodas pasty.
- Tambahkeun tepung jeung campuran krim haseum ka haneut dina cai mandi, ngadagoan thickening.
- Massa panas Angkat ti panas, tambahkeun ka eta 50 g mentega jeung vanili gula, ngawenangkeun pikeun niiskeun.
- Minyak sésana nepi soften dina piring sejenna, nempatkeun kana massa sarta pecut.
- Anjeun tiasa make jajan krim pancake haseum atawa jinis séjénna muih rupa.
Krim kéju sarta kueh krim haseum
rasa Unsurpassed ngabogaan kéju Pondok sarta krim haseum cake. Sajaba ti éta, mindeng dipaké pikeun gulungan, boneka aranjeunna eclairs béda jeung baskets. Loba ibu rumah tangga kawas impregnation ieu kesederhanaan sarta betah persiapan. kéju Pondok bisa dicokot salaku low sarta persentase luhur gajih.
bahan:
- Gula - 100 g;
- krim - 500 g;
- curd - 300 g;
- vanili gula - 1 pakét.
siap-siapna
- Mecut cream jeung gula dawam sarta vanili.
- Ngagantelkeun kéju grated.
- Massu ngéléhkeun ogé dugi konsistensi kandel mengembang.
krim haseum jeung yogurt krim jajan
Mun hayang pikeun ménta muih jeung rasa lampu hipu, anjeun tiasa nganggo resep krim haseum, nu ngawengku yogurt. konsistensi na teu kaluar teuing kandel pikeun ngalereskeun eta, anjeun bisa make thickener a. Yogurt Disarankeun nyandak hiji alam, tanpa ayana aditif tambahan.
bahan:
- yoghurt kandel - 400 g;
- krim gajih - 300 g;
- thickener - 2 tas;
- gula tipung - 120 g;
- vanillin.
siap-siapna
- tiis krim nu sebat jeung gula salila kira 5 menit.
- Tambahkeun vanili, yogurt, thickener jeung ngéléhkeun ngeunaan sejen 5 menit.
- krim siap dina kulkas salila sababaraha jam.
krim haseum jeung krim mantega
Pisan daun padet tur subur cream haseum jeung jajan mentega. Bisa sampurna digabungkeun jeung Madu crusts, tabung na baskets, sarta biasa digunakeun pikeun ngahias luhureun confectionery nu. Ieu sia noting yén impregnation méré pisan tinggi-kalori, jadi eta Disarankeun make pikeun jalma taliti, lengket diet Anjeun.
bahan:
- mentega - 150 g;
- gula tipung - 150 g;
- krim haseum (20%) - 300 g
siap-siapna
- mentega softened whisking pikeun 3 menit, tambahkeun gula tipung sarta krim haseum.
- Massu ngéléhkeun ogé dugi janten kandel jeung kabukti bodas ningkat dina polumeu.
Krim of mascarpone sarta krim haseum
The pelengkap idéal pikeun muih bolu janten kandel krim haseum, nu ngawengku mascarpone. Impregnation tiasa ngahias tarts, tarts na cupcakes, bakal tetep aman di aranjeunna. Ngaliwatan pamakéan hiji komponén tambahan, masakan mouthwatering acquire rasa euyeub.
bahan:
- mascarpone - 250 g;
- krim - 500 g;
- gula tipung - 200 g
siap-siapna
- krim pecut Cool jeung gula dugi mengembang.
- Sebat mascarpone nepi ka 10 detik. Lajeng nambahkeun spoonful ka krim Na.
- aduk massa nepi ka rata sarta homogén.
krim haseum jeung krim cau
Anjeun tiasa nyieun hiji haseum incredibly aslina jajan krim betah , lamun kaasup komponén panyusunna nu bisa mawa rupa-rupa rasa. Contona, Anjeun bisa nambah keureut cau dicincang, impregnation sapertos baris jadi lemes, rasa unik tur bakal kandel.
bahan:
- krim 30% - 0,5 l;
- gula - 1 cup;
- cau - 2 PCS.
siap-siapna
- Gula gaul jeung krim leuwih tiis. Teuing ku mixer dugi kandel sarta ngirim dina kulkas.
- pisang peeled Darso Blénder. Tambahkeun ka aranjeunna cream haseum jeung nyampur deui kalayan mixer.
- Krim meunang kandel kawas jelly.
krim haseum jeung coklat krim
pencinta coklat bakal tiasa nyiapkeun impregnation, ideally cocog mun rasa maranéhanana - hiji krim haseum jeung kakao . Pikeun disolusi hadé gula jeung bubuk koko bisa soaked dina jumlah leutik susu dipanaskeun. Ngagunakeun metoda ieu bakal struktur langkung homogen tanpa formasi lumps.
bahan:
- Koko bubuk - 3 sdm. l.;
- gula tipung - 2-3 sdm. l.;
- krim 20% - 250 ml.
siap-siapna
- Campur bubuk koko jeung gula tipung.
- Laun nambahkeun beurat ka coklat sarta krim nu sagala taliti grind.