Ipis pancakes kalawan susu anu piring nasional asakan Rusia pikeun lila. Paling sering aranjeunna dipanggang sakumaha ipis-gancang, ku kituna iraha ieu gampang mungkus eta di nu isina ngeunaan kéju , suung, endog, daging atawa lauk. Di imah euyeub fed thereto biasana beureum atawa hideung caviar, mantega, krim atawa finely dicincang asin Herring. Sarta dina poe ieu keur fillings kasebut ditambahkeun cheeses, pates, susu condensed tur loba produk lianna. Hayu urang babagi sareng anjeun kumaha carana sangkan ieu pancakes ipis jeung susu.
Ipis pancakes susu garing
bahan:
- tipung gandum - 2,5 v;.
- susu - 5 séndok. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- uyah - a ciwit;
- minyak nabati - 40 ml;
- cai pindang - 1,5 v.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun nyieun pancakes ipis jeung hal kahiji susu kami ngayak tipung sumur. Hal ieu dilakukeun pikeun mastikeun yén piring nu ngancik anu leuwih lemah lembut tur hawa. Tuluy tuang susu bubuk di pan, megatkeun endog, buang gula jeung uyah. Sadaya tuntas dicampurkeun, lalaunan tuang cai ngagolak. Salajengna Tuang saméméhna sifted tipung gandum, tambahkeun minyak sayur jeung knead. Hasilna, kedah meunang jadi adonan homogen tanpa lumps, resembling konsistensi cream haseum sparse. Salaku diperlukeun, éncér cai lukewarm massa. Saterusna adonan sisihkan kana samping, cokot hiji pan beusi tur nyetel eta dina seuneu. Handap jaket jeung minyak sayur maké wol katun atawa sikat silicone. Ayeuna maké adonan manggih ladle leutik tur taliti tuang eta dina Panci masak handap-dipanaskeun, nyebarkeun merata leuwih beungeut cai. Inget yén Jumlah tés diperlukeun pikeun pancake tunggal gumantung kana diaméterna Panci Anjeun. Salajengna, urang tambahkeun nepi ka pancakes rengse dina datar, piring lega, sarta yén maranéhna teu niiskeun handap gancang, sateuacanna aya dipanaskeun nepi ka 100 ° C oven na nempatkeun ka plat on nu iklas kaluar hiji "tihang" biasa ipis pancakes kalawan susu. Urang ngawula ka tabél kalayan sagala fillings amis mun liking anjeun: jam, susu condensed atawa madu.
pancakes ipis laced kalawan susu
bahan:
- tipung gandum - 1 sdm;.
- Endog - 2 PCS;.
- uyah - secukupnya;
- susu sapi - 1 sdm;.
- mustard minyak - 2 sdm. spoons;
- cai ngagolak cool - 1 sdm.
siap-siapna
Endog megatkeun dina mangkok, maledog ciwit uyah jeung whisk mixer nepi ka busa alus. Lajeng, masih whisking, tuang sagelas cai nu ngagolak, lajeng - sagelas susu tiis. Saterusna laun Tuang Jumlah perlu tepung, nambahan minyak mustard tur gaul dugi seragam, tanpa clumps. Panggang dina pancakes dina frying pan well-dipanaskeun, greased kalayan mentega zaitun atanapi creamy. Beres pancakes tilep rapih kana "tihang" promazyvaya unggal sapotong saeutik tina mantega dilebur.
Ipis nikmat pancakes kalawan susu
bahan:
- tipung gandum - 150 g;
- endog - 2 PCS;.
- susu - 300 ml;
- uyah - secukupnya;
- cai pindang - 150 ml;
- sayur minyak - rasa.
siap-siapna
Dina mangkok ngayak tepung sababaraha kali jeung buang a ciwit uyah. Lajeng ngadamel liang di puseur jeung megatkeun endog dinya. Muhun sadayana aduk teh, laun tuang susu haneut jeung cai. Ayeuna nambah spoonful tutuwuhan mentega, campur adonan sarta ngirimkeunana salila 2 jam dina tempat tiis. Warms pan leuwih panas sedeng, enteng lubricating minyak. Panggang crepes seragam tuang adonan na dikabaran deui leuwih beungeut loyang, dugi emas dina dua sisi.