Georgian suluguni geus lila tamu sering on tabel urang. Salads, appetizers na masakan utama jeung partisipasi na geus jadi menu biasa. Diversify arsenal anjeun resep kalayan kéju kieu éndah urang nyandak hiji. Ngaduruk!
Resep digoréng kéju suluguni
bahan:
- suluguni - 500 g;
- yogurt - 1 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- cabe hideung - a ciwit;
- tipung - 1 sdm;.
- crumbs roti - 3 sdm;.
- minyak nabati.
siap-siapna
Sateuacan suluguni nyiapkeun kéju digoréng, potong batu ketebalan rata na. Homemade yogurt , ngéléhkeun endog sarta ciwit tina cabe hideung, tipung ngayak kana mangkok misah sarta ogé kapisah tuang adonan roti. Kahiji, kéju teken kedah gulung di tipung, lajeng dip kana endog sarta sanggeus roll di breadcrumbs . teken siap nyebarkeun dina lambar parchment sarta antosan dugi ka minyak nabati haneut nepi. Fry batang dina sapasang potongan triple dina waktu dugi coklat emas, nyerep kaleuwihan minyak jeung kertas polotenets.Podavat grilled kéju kedah mibanda saos tomat lada na mayonnaise lada.
Pastry kalayan kéju suluguni
Resep khachapuri kéju suluguni urang tadi keur ngabahas leuwih ti belasan kali, jadi loba butut piring saperti teu mirip ngalengkepan koleksi anjeun resep Anjeun. Gantina, urang nawiskeun nengetan kana suluguni kéju souffle kalawan zucchini.
bahan:
- courgettes - 2 PCS;.
- . Salt - 1 TSP;
- mentega -3 seni. spoons;
- tipung - 1/4 st;.
- . Mustard bubuk - 1 TSP;
- susu - 1/4 st;.
- suluguni grated kéju - 1/2 st;.
- grated kéju - 2 sdm. spoons;
- Endog - 4 PCS.
siap-siapna
rub squash dina grater rupa, Sprinkle kalawan uyah jeung ninggalkeun ka ngadeg 30 menit. cairan kaleuwihan taliti squeeze.
Dina skillet a ngalembereh mentega sarta ngagoreng di tipung jeung mustard bubuk. Eusian susu eusi sotejniki tur campuran ieu pindang dugi kandel. Tambahkeun saos na zucchini grated campuran kéju. Kapisah, ngéléhkeun yolks endog jeung nambahkeun aranjeunna kana campuran squash.
Sésana, ngéléhkeun bule endog dugi puncak teguh sarta gently massa hawa mun ngaganggu squash. Urang terurai souffle bentuk individu, sarta dipanggang dina oven preheated dina 180 ° C pikeun 20-25 menit.
Salad kalayan kéju suluguni
bahan:
- tomat - 4 PCS;.
- bawang beureum - 1 pc;.
- jeruk nipis - 1/4 st;.
- minyak zaitun - 6 séndok. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Basil, peterseli - 1 kebat;
- suluguni.
siap-siapna
Omat potong keureut na tempat di platter a. Teundeun dina luhureun éta cingcin bawang beureum sarta batu tina keju. Whisk jeruk nipis kalayan mentega jeung pelengkap ngeusian ku uyah jeung cabé rasa. Tuang Salad ganti baju tina nipis sarta ngahias kalawan peterseli dicincang jeung Basil.
Piring jeung kéju suluguni
bahan:
- suluguni - 400 g;
- krim kéju - 200 g;
- cabé panas - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- jus na zest of 1/2 lemon;
- cabe hideung - a ciwit.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat. sirah bodas tuang minyak zaitun jeung bungkus
Suluguni rub dina grater rupa jeung nyampur ku krim kéju. Nambah cabé dicincang, a némpelkeun cengkéh Anggang bawang bodas, hiji jeruk nipis saeutik tur zest, sarta ciwit tina cabe hideung. Ku ngagunakeun Blénder atawa garpu taliti aduk sagalana babarengan nepi ka rata.
The némpelkeun kéju hasilna bisa nyebarkeun on roti bakar, éta bisa dipaké salaku dip keur chip sarta Crackers, sarta anjeun bisa ngajalankeun sababaraha endog sarta tambahkeun ka pai keusikan.