Lauk jeung sa'ir - mangrupa kombinasi mahiwal, tapi kumaha urang bisa ngobrol ngeunaan hal si asa lamun datang ka soups. Hearty jeung sop panas - ieu téh naon kudu di sup tiis, sarta panas tur hearty kalawan kaldu lauk kalawan sa'ir - hiji hal anu bakal manggihan hiji tempat di méja anjeun iraha wae taun.
Resep sup lauk kalawan mutiara sa'ir
sup basajan kalawan lauk jeung sa'ir téh beuki kawas hiji ceuli na geus idéal pikeun masak ker, utamana dina usum pareum sakaligus nourishes na warms.
bahan:
- sakabeh lauk (Pike, cod) - 400 g;
- mutiara sa'ir - 1/2 st;.
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Kentang - 400 g;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- daun salam - 1 pc;.
- minyak nabati.
siap-siapna
lauk geus cleaned of musical, Burke, sarta tina fins cut, sirah na tulang tonggong masak kaldu euyeub. Ulah poho pikeun nambahkeun kaldu daun salam jeung rempah rasa. sup siap kedah galur ngaliwatan cheesecloth jeung tuang kana panci bersih, lajeng deui balik ka seuneu.
Nempatkeun kaldu, keureut kentang jeung masak aranjeunna nepi ka lemes. Sanggeus 10 menit masak, tambahkeun mutiara sa'ir éta dikumbah. Bari tubers na cereals anu asak, tumis bawang jeung wortel dugi coklat emas, teras ngirim zazharku dina panci jeung kaldu. Saatos 5 menit, nempatkeun dina kaldu tina keureut lauk jeung masak aranjeunna dugi pinuh asak.
Lauk sup jeung mutiara sa'ir, kudu fed, sprinkling bumbu dicincang.
Lauk sup jeung mutiara sa'ir sarta tuna
sup lauk lada teu bisa disebut adat, atanapi sahanteuna, wawuh. Atur bahan dina piring leuwih ti mahiwal, tapi ngajadikeun eta teu ngan aslina tapi ogé ngeunah pisan.
bahan:
- sa'ir pindang - 1 sdm;.
- canned tuna - 200 g;
- susu - 250 ml;
- waluh - 300 g;
- panas cabé - secukupnya;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Grated jahé - 1 TSP ;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Lauk kaldu - 2 séndok.
siap-siapna
Dina pan frying tumis nu dicincang bawang, bawang bodas jeung jahé grated. Kapisah, tumis nu sliced waluh nepi ka lemes. Zazharku nyampur sareng waluh, nambah keureut tuna jeung masak sagalana pikeun menit, mangka urang mindahkeun kana panci sarta eusian jeung campuran kaldu lauk jeung susu. Nambah mutiara sa'ir sup, lada panas sarta uyah jeung cabé hideung. Cook canned sup lauk kalawan sa'ir pikeun 10-15 menit dina panas low, lajeng dilayanan dina tabél.