Mackerel - lauk laut, nu ngandung saeutik pisan gajih, alatan ieu ieu rada garing teu pisan cocog pikeun frying. Handap kami nampilkeun resep pikeun masakan nikmat tina mackerel kuda.
Resep mackerel kuda marinated
bahan:
- mackerel kuda beku - 1 kg;
- cai - 1 liter;
- uyah kasar - 1 cup;
- Cuka solusi 9% - 0,5 kaca.
siap-siapna
mackerel kuda seger-beku anu thawed na, tanpa beberesih, nempatkeun dina mangkok jero. Dina cai, ngaleyurkeun jeung tuang lauk uyah sarta ngaleupaskeun handapeun yoke 8. jam cagar dina suhu kamar. Saterusna, nu caina uyah lemes.
Jieun leyuran seger 1 liter cai na cuka jeung tuang leuwih lauk deui. Ngagabung liwat 3 h na. lauk geus cleaned tina kulit, potong buah a la carte dinya, mindahkeun cingcin bawang jeung tuang minyak nabati. mackerel toko kuda marinated kedah di kulkas dina kaca atawa enamel pot.
Resep mackerel kuda di Jepang dina oven
bahan:
- mackerel - 3 PCS;.
- mentega - 40 g;
- Lemon - quartered;
- krim - 0,5 cangkir;
- Dill - 1 kebat;
- jeruk - 1 pc;.
- grated kéju - 3 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Bagikeun mackerel kuda Gurame, Sprinkle kalawan jeruk nipis, uyah jeung cabé. Shred nu Dill tur enteng tumis eta di mentega, nyebarkeun on luhureun Gurame mackerel kuda, tuang krim haseum, nyebarkeun keureut jeruk, Sprinkle kalayan kéju grated sarta ngirimkeunana dina oven. Dina suhu 170-180 derajat Panggang 20 menit. Salaku piring sisi urang ngawula béas pindang .
Resep mackerel kuda dina oven
bahan:
- mackerel - 3 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- Kentang - 7 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- krim haseum - 3 sdm. spoons;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- rempah pikeun lauk - 1 ciwit;
- Uyah - 1,5 TSP ..
siap-siapna
mackerel kuda bersih, motong off sirah, nyeuseuh jeung potong buah a la carte. Urang uyah aranjeunna, Sprinkle kalawan bumbu jeung ninggalkeun ka marinate. Samentara éta, urang ngalakukeun sayuran: kentang nyeuseuh jeung kulub nepi ka lemes. Mangka ieu leuwih tiis tur potong 1 cm cingcin kandel. Jelas wortel jeung bawang. Tilu wortel on grater a, sarta bawang potong satengah cingcin. Gajih hiji piring baking kalawan minyak nabati, nyebarkeun kentang, uyah jeung cabé eta.
Lajeng nempatkeun bawang jeung wortel (satengah total nu), lauk jeung Sprinkle kalawan sesa bawang jeung wortel. Lubricates sadayana haseum, panutup atawa tutup foil formulir na Panggang keur satengah jam dina oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Teras cabut tutup jeung masihan piring kami browned sejen 10 menit. Sarta sanggeus nu bisa mawa kana tabél.
Resep Laut Hideung mackerel kuda di marinade tomat
bahan:
- mackerel - 1 kg;
- Uyah - 1 st. séndok;
- daun salam - 2 PCS;.
- cabé - 5 PCS;.
- Cuka -. 1 TSP.
Pikeun marinade nu:
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- peterseli - 1 pc;.
- seledri akar - 1 nyiksikan;
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- daun salam - 2 PCS;.
- tomat puree - 0,5 cangkir;
- cabé - 4 PCS;.
- Lauk kaldu - 1 cup;
- cuka - 20 ml;
- uyah jeung gula - rasa.
siap-siapna
Kuda mackerel bersih, nyabut gills na entrails, jeung sirah na skala cagar. serelek lauk sakabeh kana cai nu ngagolak, lajeng nambahkeun
Peeled sarta dikumbah sayuran potong batang. Panas minyak nabati, sumebar sayur jeung warms aranjeunna pikeun ngeunaan 10 menit lajeng nambahkeun puree tomat, rempah, tuang teh panas stock lauk . Simmer salila kira 15 menit dina si Udung. Tuang cuka lauk diluted kalawan cai ditambah gula jeung uyah sarta nyebarkeun éta di saos teh. Aduk sarta simmer salila kira 10 menit kabeh babarengan.