Biasana, marinade kasebut Nyiapkeun nurutkeun unggal sayur tunggal atawa pasangan triple-spésiés, sakumaha unggal sahijina boga rasa sorangan, tapi lamun mutuskeun masak sacara gembleng kebat sayur babarengan, eta teu bisa dugi ka zaitun uyah minyak jeung laut, sarta nyandak catetan resep universal kami pikeun marinating.
Marinade pikeun sayuran grilled on grill dina - resep
Kahiji, sarta paling dasar marinade, disiapkeun dina dasar ngan hiji cuka balsamic, loba lemes batan anggur na, malah leuwih ti kitu, wawuh kana loba méja.
bahan:
- Balsamic cuka - 45 ml;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- sakeupeul peterseli na Basil;
- Rosemary daun - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Dina mortir mash mashed chives bawang bodas, daun Rosemary na bumbu seger Basil na peterseli. Pikeun bumbu jeung bawang bodas hadé warmed up, nambah ciwit uyah laut salaku hiji abrasive. Eusian keureut marinade anu dihasilkeun tina sayuran, aduk jeung ninggalkeun ka marinate nepi ka satengah jam.
Kumaha acar sayuran masak on grill dina?
Kuring mikaresep witty? Lajeng, resep handap kanggo anjeun! Kombinasi dasar tina cabe jeung jus jeruk jeung bumbu tawar bisa ngalengkepan dipanggang peppers, kentang, térong, zucchini, jagong na pumpkins.
bahan:
- Zaitun minyak - 35 ml;
- panas cabe lada - 1 pc;.
- jus jeruk - 40 ml;
- Gula tiwu - 15 g;
- sakeupeul coriander.
siap-siapna
Ngabersihan cabe ti siki jeung buang di Blénder a sapanjang jeung greens. Nalika cabé ngahurungkeun kana slurry, mimiti ngawitan tuang minyak, teras asam, dina bentuk jus jeruk, dituturkeun nempatkeun gula sarta ngidinan disolusi tina kristal. Anjeun tiasa ninggalkeun sayuran di campuran lada pikeun 10 menit, sarta bisa mieun lisah potongan kalawan marinade nu langsung nalika roasting on grill dina.
Kumaha marinate sayuran keur barbecue dina kecap?
marinade Ieu dumasar kana kécap bakal cocog pikeun maranéhanana kasus lamun geus mutuskeun pikeun kaget sémah di hiji gaya Asian barbecue.
bahan:
- minyak nabati - 60 ml;
- kecap - 60 ml;
- jus jeruk - 60 ml;
- cengkéh bawang bodas - 4 PCS;.
- sirop maple - 30 ml;
- cuka béas - 45 ml;
- wijen minyak - 25 ml.
siap-siapna
Nunda kecap dina kompor sarta nambahan dicincang bawang bodas jeung maple sirop. Sakali anjeun ngarasa bau bawang bodas - nyabut asinan tina seuneu teras nyambungkeun ka duanana rupa minyak, jus jeruk, sirop maple na cuka. Marinade pikeun sayuran on grill geus siap! Dina marinating eta teu kudu indit leuwih ti sajam.