Noticed nu lamun urang masak ker, sarta kami ngarasakeun prosés beuki, tur tastier hidangan asak diala? Muhun, nu bisa disiapkeun di alam, iwal barbecue enya digoréng sosis? Tétéla yén rentang resep pikeun masak ker cukup rupa-rupa, sarta lauk ieu masakan, sarta sup, komo pilaf. Tapi, hal munggaran munggaran.
Resep sup kana alam
Kumaha sejenna masak lauk di alam, upami teu sup ti éta acquire? Ngeunah na loba repot henteu diperlukeun, teu asinan, sarta loba jam tina ekspektasi. Ku kituna, nyiapkeun sup kana alam.
bahan:
- Lauk - 1 kg;
- Cai - 3 l;
- bawang - 2 PCS;.
- Kentang - 6 PCS;.
- béas (Millet) - 2 sdm. spoons;
- daun salam - 1 pc;.
- cabe hideung cabé, uyah jeung bumbu rasa.
siap-siapna
Hiji seuneu, ngagantung ketel hiji leuwih eta. Dina pot tuang caina tur antosan dugi bisul. Mesek kentang, potong batu na kirimkeun kana cai nu ngagolak, nempatkeun tokoh sarua. Nalika kentang ampir siap, nempatkeun kana pot peeled na potong lauk sakumpulan badag. Pikeun lauk nambahkeun daun salam, dicincang bawang, cabe jeung uyah. Masak pikeun ngeunaan 10 menit, dugi lauk geus siap. Dipiceun pot ti panas, nambah greens dicincang jeung masihan brew nu sababaraha menit.
Pilaf on seuneu
resep Pilaf ngarep pisan, tapi di alam mah bakal leuwih metot masak. Sarta saprak aya pilaf nyalira teu metot, tapi kusabab kabéh bahan nu dirancang desyatilitrovy cauldron.
bahan:
- daging (domba, babi, sapi) - 2.5-3 kg;
- bawang - 2 kg;
- minyak nabati - 900 ml;
- wortel - 2 kg;
- béas (gandum panjang) - 2 pakét 900 g;
- Cai - 3,6 l;
- Bawang bodas - 4-5 PCS;.
- uyah, cabe beureum jeung hideung, cumin rasa.
siap-siapna
Dangle a cauldron leuwih mangrupa seuneu kuat jeung tuang minyak. Dina hal aktivitas nyebarkeun minyak panas dicincang (moal di buah leutik) daging. Fry, aduk, dugi caina geus musna. Tambahkeun bawang jeung tumis dinya ogé, aduk aya kalana. Lajeng nempatkeun wortel, potong strips ipis. Nalika wortel téh lembut, usum jeung uyah jeung cabé, tambahkeun cumin nu. Fry dugi pinuh asak, lajeng nambahkeun sadayana caina. Seuneu dina cauldron ka ngarti, jeung ninggalkeun ketel jeung si Udung ditutup ngaliwatan coals keur 20-30 menit. Sanggeus muka tutup keur diwangun sahandapeun Kazan seuneu kuat jeung mawa cai ka kulub a. Lajeng murag saré dina luhureun daging béas tanpa Pergaulan. Lamun caina ampir kabeh ngejat, nyangkut kana béas peeled cengkéh bawang bodas. Nalika sakabéh caina geus Isro jeung béas nu geus siap, piceun tina cauldron tina seuneu, masihan anjeunna kmu hayang diri jeung babaturan Anjeun ngarasakeun hidangan Anjeun.
Kéju sup kana alam
Anjeun teu nyaho naon masak ker? Coba masak teh "bodas" sup, jeung nikmat teu pisan dawam.
bahan:
- Kentang - 1 pc. per jalma;
- olahan kéju "silaturahim" - 2 PCS. pikeun tilu;
- Wortel - 1 pc;.
- asin, lada na bumbu rasa.
siap-siapna
pot tuang cai, nempatkeun sliced kentang jeung wortel, asin, lada sarta ditunda luhureun seuneu. Bari kentang anu asak, shred kéju olahan - real perlu dilegakeun ka ngalakukeun eta, leungeun pinching kaluar buah leutik. Nalika kentang mangrupakeun siap, tambahkeun kéju anu. Masak nepi kéju teu kabeh seethe. Dina sup rengse nambahkeun bumbu dicincang jeung masihan eta brew pikeun lima menit.
Kentang, dipanggang ku Bacon
Sakabéh anak diusahakeun Panggang kentang dina coals, sarta dina hirup sawawa kami kadang masak di alam piring unpretentious ieu. Tapi naha eureun di perkembangannya? Coba alus kentang dipanggang heubeul kalawan desain anyar.
bahan:
- Kentang - 1 kg;
- smoked Bacon - 300 gram.
siap-siapna
Kentang bersih sarta ninggalkeun di caina. Gajih (alus mun bakal aya lapisan daging) potong keureut, teu leuwih leutik batan satengah kentang. Potong foil kana lembar ambéh unggal sahijina bisa mungkus kentang a sababaraha kali. Unggal cut kentang dina satengah, enteng rub jeung uyah, antara dua halves nempatkeun sapotong Bacon. Bungkus kentang di foil. Jeung seuneu ngaduruk kai piceun, anu ngaleungitkeun embers sarta nyebarkeun kentang. Top tuang coals leuwih seuneu sarta admire seuneu pikeun 30-40 menit. Saatos ngaleupas seuneu, kentang tarik kaluar, dilegakeun tur dirawat foil.