Salad "Olivier" geus lila diamankeun judul masakan Taun Anyar. Tanpa éta, lebaran tabel, sanajan kaayaanana rupa-rupa delicacies, sigana sampurna.
Pikeun tanggal, Olivier kalawan sosis nyaeta resep tradisional. pintonan ieu masih nyangkut dina poé ti jaman Soviét, nalika sosis asak éta loba gampang mésér ti keur kualitas jeung daging seger. Tapi éta dasar masakan ternak di versi Perancis aslina.
Dinten bagian tina Salad nyaeta tebih ti aslina, tapi rasa nu teu kirang metot sarta bakal kasohor, sahenteuna nepi dugi tradisi Taun Anyar urang hirup Rusia.
Urang nawiskeun sababaraha variasi goreng Salad kalawan sosis jeung babagi sababaraha trik goreng pikeun rasa sampurna plato nu.
Resep Salad "Olivier" kalawan sosis pindang jeung bonténg
bahan:
- Pindang sosis - 220 g;
- Kentang tubers - 520 g;
- Hayam Endog - 5 PCS;.
- wortel - 90 g;
- Salad ruku - 75 g;
- cucumbers - 220 g
- kacang canned - 220 g;
- Mayonnaise - 220 g;
- uyah.
siap-siapna
tubers kentang, wortel jeung endog alus mah kulub dugi lembut dina panci béda. Pindang Sayuran jeung endog anu leuwih tiis, purify na potong batu. Nya kitu sosis shinkuem, cucumbers jeung apu bawang anu lamun perlu ngeusian eta kalawan cai panas pikeun lima menit meunang leupas tina kapaitan teu perlu jeung seukeutna gambar.
Jeung ayeuna trik jangji resorted ka ku loba ibu rumah tangga. Hal ieu dipercaya yén lamun komponén Pergaulan kahareupna mangrupakeun jenis mujijat kajadian jeung rasa salad jadi lemes sarta leuwih pikaresepeun. Urang make nasehat ieu sareng urang bakal. Campur komponén tina komponén kasar dina anu leuwih lemah lembut. Kahiji, urang nyambungkeun sosis jeung cucumbers tur gaul, lajeng nambahkeun wortel jeung nyampur deui. Ayeuna iklas bawang, sanggeus aduk kentang, endog, kacang na mayonnaise. Tambahkeun uyah secukupnya sarta aduk lengkep. Di dieu hiji téhnik basajan bisa ngaronjatkeun rasa tina rengse Salad "Olivier".
Sering lamun Nyiapkeun masakan kalawan cucumbers seger nambahan Antonov apel nyieun hiji sourness tangtu dina rasa. Tétéla, teuing, teu kirang metot.
Resep salad nikmat "Olivier" kalawan sosis smoked
bahan:
- Smoked sosis - 120 g;
- sosis atawa dimasak hayam - 320 g;
- tubers béntang - 420 g;
- Hayam Endog - 5 PCS;.
- wortel - 220 g;
- Bawang - 75 g;
- asinan - 180 g
- kacang canned - 220 g;
- Mayonnaise - 220 g atawa rasa;
- uyah.
siap-siapna
Kulub dugi lembut sarta quenched pre-dikumbah tubers kentang, wortel jeung endog. Mun dipaké bareng jeung sosis smoked, urang bakal nganggo hayam, kaldu jeung anjeunna.
Lajeng, sayuran, endog sarta sosis jeung purify batu tengah-ukuran shinkuem. Kitu ogé, potong cucumbers pickled, bawang prepurified sarta digodog hayam atawa sosis asak.
Campur bahan hiji-hiji dina mangkok badag atawa wadah sejenna merenah. Saatos nambahkeun kacang canned saméméhna ngalungkeun eta on colander ti brine, mayonnaise, kalawan uyah sarta aduk.
"Olivier" nikmat Salad geus siap. Bon appetit!
Salad "Olivier" kalawan sosis smoked na ham - resep
bahan:
- Smoked sosis - 120 g;
- lean ham - 320 g;
- Kentang tubers - 520 g;
- endog - 6 PCS;.
- wortel - 220 g;
- Bawang - 75 g;
- asinan - 220 g
- kacang canned - 280-320 g;
- Mayonnaise - 300 g atawa rasa;
- peterseli seger;
- uyah.
siap-siapna
Pra-dikumbah jeung pindang kentang jeung wortel potong purify na batu tengah-ukuran. Urang kulub endog pindang teuas, cangkang jeung eliminates shinkuem nu sarupa. Ayeuna grind ham lean jeung sosis smoked, pre-clearing dinya, finely bawang cut na asinan.
Urang nangtukeun kabéh bahan disusun dina mangkok jero, tambahkeun kacang canned, mayonnaise jeung uyah sarta aduk. Anjeun oge bisa aduk di Salad peterseli nu dicincang atawa ngan saukur ngahias dirina kalawan porsi masakan.