Oregano (Oríganumvulgáre, iwung.) Atawa oregano - a ramuan taunan tina Origanum genus ti kulawarga Lamiaceae (Lamiaceae).
tutuwuhan undemanding Ieu umum dina Tengah jeung loba nagara séjénna di Éropah jeung Wétan Tengah. Dina Rusia, oregano tumuwuh madhab (iwal Jauh Utara): di tempat grassy buka, kana hillsides, edges leuweung, clearings, diantara bushes. Di loba nagara, oregano ieu dibudidayakan. Tangtu, tutuwuhan liar sarta dibudidaya bakal rupa-rupa rasa, rasa jeung sipat.
ramuan ieu ngandung loba zat awakna penting, sarta ku kituna aya loba dipaké di ubar. Oregano boga loba pasipatan mangpaat, kaasup anti radang, obat kuat, antioksidan, antihistamine, ubar keur nengtremkeun, antibiotik jeung sajabana. Oregano ogé geus loba dipaké dina perfumery jeung kosmétik industri. oregano rasa pisan has, rada pait, moal teuing lada, aroma nu mangrupa cahaya sareng pikaresepeun.
Alami, nu oregano na goreng ieu loba dipaké salaku bungbu a. Daun nu dipaké dina seger jeung garing. bungbu Ieu ngarangsang napsu sarta ngaronjatkeun nyerna dahareun.
Kadé nyaho persis mana pikeun nambahkeun oregano, ku kituna teu bari rasa plato nu. bumbu Ieu paling loba dipaké dina loba tradisi kuliner, éta mana ogé kalayan loba rempah lianna, lada utamana hideung, Rosemary, Basil, marjoram, tarragon, thyme.
Oregano, bungbu anu kaasup jeung sagala rupa blends bungbu pikeun masak daging, sosis , scrambled endog, pates na fillings. Garing oregano ditambahkeun sababaraha saos na gravies. Dina sababaraha wewengkon Italia oregano bungbu dipaké di masak pizza. Di loba nagara Éropa mutuskeun pikeun nambahkeun oregano garing dina masakan kalawan suung (jeung fungi lianna) - kalawan bumbu ieu aranjeunna meunang pisan hipu, rasa lada-tangy jeung rasa ciri.
Di Kaukasus, Ukraina jeung Bélarus oregano ditambahkeun kana brines na marinades nalika dipanén asinan, suung jeung sayuran (misalna, cucumbers). Dina Sibéria, oregano bumbu geus ditambahkeun ka curd, endog atawa keusikan daging keur pies.
Dina Rusia, oregano tradisional dipaké pikeun brew tea herbal. ieu teh geus loba dipaké di ubar rahayat pikeun rupa-rupa ailments, ngamajukeun kaséhatan sarta ngan keur senang.
Oregano bungbu teu matak disimpen keur panjang teuing - dinya leungiteun sipat mangpaat na, rasa na qualities aromatik. Tetep oregano garing hadé dina wadah plastik disegel henteu, tanpa wasa langsung ka cahya panonpoé.
Resep ku oregano
tea Rusia tina oregano (aka oregano)
bahan:
- dicincang oregano garing - 2-3 teaspoons;
- cai ngagolak lungkawing - 250-300 ml;
- madu - 1 TSP ..
siap-siapna
jukut garing digolongkeun saré dina teapot atawa wadah sejenna merenah. Eusian cai nu ngagolak, nutupan ku tutup (atawa saucer a) jeung masihan ka ngadeg 30-40 menit. Nyaring tur nambahkeun madu. Aduk. 100 ml inuman saméméh waktu sare.
tea herbal of oregano jeung lemon balm
bahan:
- oregano garing - 3 TSP ;.
- Melissa garing - 2 TSP ;.
- cai - 500 ml;
- madu jeung krim - rasa.
siap-siapna
Bumbu digolongkeun saré di teapot nu.
Teas oregano (aka oregano) hadé dahar peuting, ieu pél saré sampurna jeung ubar keur nengtremkeun. teas ieu teu matak dibawa jauh ku lalaki - aranjeunna teu nyumbang kana kakuatan lalaki. ibu hamil - teu dianjurkeun nganggo bumbu nanaon nanaon.
Salila exacerbation tina gangguan saluran cerna jeung cardiac oregano aplikasi kedah ngaluarkeun atawa wates.