Ayeuna, tangtu, teu masalah meuli babi digodog siap-dijieun di toko mana wae di jurusan sausages. Tapi jeung masak teu hésé. Jeung masak eta diri, anjeun pasti bakal yakin yén hiji produk kualitas. Sababaraha resep metot sarta pohara basajan pikeun babi babi homemade baca di handap.
Kumaha carana masak pindang babi home babi di foil?
bahan:
- Babi - 800 g;
- Bawang bodas - 3-5 cengkéh;
- uyah;
- rempah.
siap-siapna
Candak salah sapotong babi, kuring, obsushivayut sarta péso seukeut nyieun motong di jerona. Rub daging jeung uyah, rempah jeung diselapkeun kana cengkéh notches bawang bodas. Ogé bisa pindang keureut daging babi gajih babi tina wortel. Sajaba ti éta, incisions bisa study daun salam jeung kacang cabe hideung. Nempatkeun daging disiapkeun dina foil nu, mungkus pageuh tur nyimpen dina pan atanapi formulir lianna. Eta kahiji kedah tuang cai saeutik. Kapal pindang babi dina oven na Panggang dina 170 derajat pikeun kira 1,5 jam. Upami anjeun hoyong daging sumping kalawan kulit nu, tungtungna bisa dibuka foil jeung hayu nangtung sejen 20 menit.
Resep babi babi homemade
bahan:
- babi hiji sapotong - 3 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- Uyah - 4 sdm. spoons;
- daun salam - 4 sht.4
- cabe hideung (kacang) - 10 PCS;.
- Cengkéh - 3 PCS;.
- Bawang - 370 g;
- anggur beureum garing - 2 liter.
siap-siapna
Nyiapkeun sagalana sateuacanna keur babi: potong bawang kana keureut badag, cengkéh jeung cabé hideung kacang naksir, tapi ulah rub. Satengah tina poko bawang bodas pikeun gajih babi daging maranéhanana, sarta cengkéh sésana potong 4 lembar. Laurel daun crumble. loyang tuang anggur, tambahkeun uyah lajeng nempatkeun bawang bodas, bawang, sarta rempah lianna nempatkeun dina wadah salah sapotong daging babi. Kirim surélék daging dina kulkas pikeun ngeunaan hiji poé. Langsung saméméh baking nimba eta ti marinade, obsushivayut sarta ninggalkeun dina suhu kamar, warmed kana eta. Tuang marinade nu teu perlu, éta masih diperlukeun. oven dipanaskeun nepi 210 derajat. daging ngajadikeun hiji incision na inserts potongan bawang bodas. Mun babi teu pisan oily, anjeun ogé tiasa ngalebetkeun potongan Bacon. Yén dina prosés roasting babi teu kurban dina handap pan iklas kaluar teken kai. Tuang marinade sarta ogé iklas kaluar daging. Nyiapkeun mimiti 15-20 menit dina suhu ieu. Teras we ngeureunan ka 170 derajat sarta Panggang nepi ka asak babi digodog. Ilaharna, waktu nu diperlukeun kira 2,5 jam. Salila masak, daging kudu périodik watered marinade. Mun luhur dimimitian teuing rouge, anjeun tiasa nutupan eta kalawan foil. Kahayang mariksa ieu: péso seukeut, Pierce potongan mana ketebalan maximumna. Mun catching a jus warnaan, daging geus siap!
ham dipanggang tina babi betah di Aerogrill
bahan:
- Babi beuheung - 1.3 kg;
- rempah;
- uyah;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- wortel - 100 g
siap-siapna
Dikumbah obsushivayut beuheung Babi, rub jeung uyah, rempah jeung ngajadikeun hiji incision. Urang nyimpen éta di keureut tina wortel jeung bawang bodas. Bungkus daging dina aluminium foil jeung nempatkeun di aerogrill. Dina kisi handap Panggang 2,5 jam dina suhu 180 derajat. Hayu niiskeun babi digodog dina foil langsung.
Imah dipanggang babi di multivarka
bahan:
- Babi - 700 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- wortel - 120 g;
- uyah;
- minyak nabati - 20 ml;
- mustard , rempah.
siap-siapna
Dina sapotong babi nyieun punctures nu nempatkeun potongan wortel jeung bawang bodas. Campur satengah tina minyak nabati, mustard, uyah, rempah jeung daging daubed kalawan campuran hasilna. Ninggalkeun eta dina 20 menit Saeful Multivarki jaket jeung sésana mentega, babi jeung iklas dina "baking" masak 40 menit, lajeng ngahurungkeun leuwih jeung masak di program sarua malah menit 20. Sanggeus éta ngalaan mode "Quenching" satengah jam. Juicy babi babi di imah téh siap! Nalika éta sakabéhna tiis, motong kana keureut.