Éta awal saum, jeung jalma anu wawuh jeung fenomena ieu saeutik, salah yakin yén éta téh teu mungkin sasuai jeung, sakumaha aya ampir sagalana geus dilarang. Tapi batur, anu gancang terus, nyaho - malah dahareun ieu tiasa rada nikmat! Di dieu aya sababaraha resep meatless keur unggal poe.
Lean sup kacang polong
bahan:
- Wortel - 1 pc;.
- kacang garing - 200 g;
- daun salam - 3 unit;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bohlam - 2 PCS;.
- Kentang - 4 PCS;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- rempah.
siap-siapna
kacang abdi, eusian ku cai sarta ninggalkeun ka soak sapeuting. Lajeng nyandak pot, tuang eta kalawan cai, nempatkeun bohlam satengah wortel dicincang cingcin nu cleaned, daun salam jeung cabé amis. Urang mawa sagala ka kulub sarta kulub keur satengah jam dina panas low. Kentang bersih, batu shinkuem sarta nambahan ka sup jeung kacang. Antosan dugi kaldu datang ka kulub a, piceun busa jeung masak pikeun 15-20 menit. Abon bawang na mate wortel, grated dina grater rupa, passeruem dina loyang, ditambah mentega sayur. Salajengna dina pan bersih tumis tepung dugi Browning lampu jeung iklas dina porsi leutik kana kaldu, aduk aya kalana. Nambahkeun zazharku, squeezing bawang bodas jeung masak pikeun 5-10 menit, uyah rasa. Sanggeus éta, dipiceun pan ti panas, nutupan kalayan tutup sarta keukeuh sup sababaraha menit.
gulungan engkol Meatless kalawan suung
bahan:
- engkol - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- suung - 200 g;
- héjo - 150 g;
- Gbr - 150 g;
- minyak nabati - 40 ml;
- rempah.
siap-siapna
Engkol serelek lungkawing kana cai nu ngagolak tur cabut daun dina hiji waktu. Salajengna, ngubaran jeung finely rendang éta suung, bawang jeung wortel. The kapal panungtungan ka pan jeung passeruem maslitse sayur. Lajeng nambahkeun suung jeung tumis sayur dugi lembut. Béas kulub dugi satengah, lajeng gaul jeung sayuran. Ayeuna, boneka jeung daun engkol sarta sumebarna engkol gulungan di pan. Eusian aranjeunna kalayan cai nu ngagolak tur simmer wewengkon plato leuwih panas sedeng dugi lembut.
patties Meatless dina oven
bahan:
- ragi garing - 1 sdm. séndok;
- cai haneut - 1,5 v;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- uyah - a ciwit;
- tipung - 4 sdm.
Pikeun keusikan di:
- minyak nabati - 100 ml;
- Kentang - 6 PCS;.
- bohlam - 2 PCS.
siap-siapna
Campur ragi garing kalayan uyah jeung gula, sarta cai lajeng tuang. Lajeng laun nambahkeun tepung jeung knead adonan pikeun pancakes, whisking tuntas whisk. Hareup, nutupan kalayan tutup a, mungkus up kalawan anduk sarta nempatkeun loyang dina tempat haneut 15 menit ku teu wasting waktu kapiran, hayu urang ngadamel keusikan pikeun pies. Goreng dina minyak sayur ka bawang warna emas giling, kentang sarta bersih, kulub sarta ngagabung deui jeung sakabeh caina. Lajeng taliti mash kana puree tur nyampur jeung bawang goreng, podsalivaya rasa. Ku adonan risen nambahkeun hiji minyak saeutik, tuang langkung tepung jeung dibungkus deui, nempatkeun dina panas salila 15 menit. méja floured permukaan, ciwit kaluar sapotong leutik adonan and roll kaluar tina eta. Nempatkeun isina di puseur bunderan sarta gently zaschipyvaem ujung. Nunda patties dina loyang sarta ngirim dina oven preheated pikeun 15-20 menit.
pancakes kentang lean
bahan:
- bumbu seger - secukupnya;
- Kentang - 6 PCS;.
- rempah;
- minyak nabati.
siap-siapna
Kentang anu beresih, bilas jeung shred dina grater kasar atanapi dina processor dahareun. Salajengna, massa hasilna nambahkeun sababaraha uyah, lada sarta aduk. Dina pan frying haneut nepi mentega jeung nyebarkeun adonan kentang jeung séndok a. Rarata tur tumis pancakes kentang dina saban gigir ku 3 menit.