Mun rék tetep daging anu jadi juicy sabisa, teras masak teh babi, dipanggang dina oven dina salembar leungeun baju. Di sagigireun kanyataan yén leungeun baju bakal tetep sakabéh juices daging, sapotong solid daging oge leuwih gampang nahan juiciness sarta kirang rawan drying kaluar.
Babi sapotong dina leungeun baju keur baking
Dina resep ieu, parusahaan bakal nyieun sapotong siki mustard babi tenderloin jeung madu - kombinasi pangalusna pikeun bagian alus daging.
bahan:
- babi tenderloin - 460 g;
- Dijon mustard - 10 g;
- Madu - 10 g;
- bawang ungu - 130 g;
- sprigs of thyme - 3 lembar.
siap-siapna
Bringing suhu dina oven ka 200 darajat, anu admixture tina babi. Bébas motong tina film, lamun résidu sapertos nu dina beungeut cai, lajeng rub kalayan sapotong ciwit uyah. Nyiapkeun campuran madu mustard na thyme daun. Bawang ngabagi kana cingcin kandel sarta nempatkeun eta dina liang. Rub daging jeung campuran madu-mustard sarta nempatkeun dina luhureun éta bantal bawang. Ngamankeun edges leungeun baju jeung tempat eta dina oven. Babi sapotong dina oven dina liang bakal siap sanggeus kira satengah jam.
Babi, dipanggang dina potongan leungeun baju
sapotong sejen agung parusahaan babi - apel, nu bisa fed kana daging salaku piring samping atawa dipaké pikeun nyiapkeun saos teh. Handap kami difokuskeun pilihan kahiji.
bahan:
- babi tenderloin - 640 g;
- Gula tiwu, taneuh cumin, paprika - 1 TSP ;.
- apal (ukuranana sedeng) - 1 pc;.
- a ciwit tina cabe panas.
siap-siapna
Nyiapkeun marinade garing, Pergaulan gula tiwu, cumin na paprika babarengan, upami hoyong, campuran bisa supplemented ku ciwit tina peppers panas. Tambahkeun bungbu nu nyampur hiji ciwit hade uyah jeung rub tenderloin babi pabeungeutannana. Apple ngabagi ku potongan sedeng-ukuran, nunda dina leungeun baju sarta nempatkeun tenderloin nu di luhur. babi roasting
Kumaha Panggang sapotong babi dina oven dina liang?
bahan:
- sprigs of Rosemary - 2 PCS;.
- babi rendang - 230 g;
- apal cuka - 15 ml;
- mustard - 5 g;
- mentega - '15
siap-siapna
sapotong garing daging, usum eta kalawan uyah. Sprigs of Rosemary ngusir samping datar tina péso sarta nunda dina leungeun baju nu. Daging tuang cuka jeung rub kalawan mustard lajeng dipasang di handap dina luhureun Rosemary. Teundeun mentega kana sapotong sarta ngalereskeun edges leungeun baju. Ninggalkeun sagala Panggang dina 220 derajat salila 15 menit.