Rupa-rupa canned - éta kasempetan gede pikeun ngawétkeun sayuran keur usum. Sarta tiis, poé tiis bisa indulge dina workpiece sarta cukup cerah dahar juicy, aromatik jeung ngeunah tomat, eggplants, cucumbers atanapi peppers. Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha nyiapkeun platter Salad keur usum, nu sampurna pikeun grilled atawa pindang kentang, sereal atanapi pasta.
Sayur Salad rupa-rupa usum
bahan:
- tomat - 800 g;
- cucumbers - 200 g;
- kacang héjo - 200 g;
- Dill, seledri, Basil - 1 sprig;
- Daun currant - 3 PCS;.
- céri daun, ek - 3 PCS.;
- horseradish akar - 1 sapotong;
- Bawang bodas - 5 cengkéh.
Pikeun brine nu:
- Cai - 1.3 l;
- gula - 6 séndok. spoons;
- cuka - 3 sdm. spoons;
- G - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Kabéh sayur anu tuntas dikumbah jeung tumpuk ka tegalan kaluar polotenechko. Di handap mangrupa kendi sterilized iklas kaluar kabeh daun sarta rempah. Lajeng eusian nu jar on luhureun cucumbers, kacang jeung tomat. Salajengna, tuang cai nu ngagolak leuwih sagalana dua kali pikeun 10 menit. waktos Ieu bari Nyiapkeun brine: cai anu dituang kana pan, buang uyah, gula jeung nambahan cuka. Tuntas gaul, mawa ka kulub jeung langsung tuang sayuran brine panas. Sanggeus éta, gulung nepi caps maranéhanana, flip, dibuntel nepi handapeun simbut hiji jeung ninggalkeun dugi tiis.
Salad kalayan sayuran dicampur keur usum
bahan:
- bawang - 4 PCS;.
- cucumbers - 1 kg;
- apel haseum - 5 PCS;.
- amis bel cabé - 5 PCS;.
- cuka - 0,5 v;.
- gula - 3 sdm. spoons;
- taneuh jahé - ciwit;
- Sikina Coriander - 3 sdm. spoons;
- cai - 1 liter;
- uyah.
siap-siapna
Sayuran dikumbah jeung obsushivayut. The bulbs anu cleaned, ti apel na peppers dipiceun inti. Kabéh potong batu badag, tambahkeun coriander nu, Sprinkle kalawan jahé jeung gently aduk. Nyebarkeun campuran kana kendi steril, enteng tamping sayuran. Ayeuna urang nyiapkeun marinade: Tuang kana cai uyah, gula jeung kulub. Teras cabut tina panas, tuang cuka jeung tuang di marinade panas leuwih bank. Urang tinggalkeun 25 menit lajeng dituang kana brine pan, kulub deui jeung deui tuang marinade leuwih Salad jeung gulung nepi bank. Urang balikkeun aranjeunna tibalik ka handap sarta ninggalkeun kitu salila 2 poé. Siap sayuran dicampur disimpen dina kulkas.
resep salad rupa-rupa keur usum
bahan:
- engkol - 1 kg;
- wortel - 1 kg;
- cucumbers - 1 kg;
- cabé - 1 kg;
- bawang - 1 pc.
Pikeun marinade nu:
- gula - 1 sdm;.
- Uyah - 1 st. séndok;
- cuka - 1,25 v;.
- minyak nabati - 1,25 Art.
siap-siapna
Sayuran dikumbah, cleaned, lajeng wortel jeung bonteng cut kana kalangan, lada jeung bawang - satengah cingcin, tomat - keureut na julienne engkol shinkuem. Kabéh bahan pikeun kulub marinade dina panci gede, tambahkeun sayur jeung masak leuwih panas low salila 25 menit. Lajeng terurai sadayana dina kendi panas tur gulung nepi. Urang balikkeun tibalik ka handap, nutupan sarta masihan tiis.
Salad platter keur usum
bahan:
- zucchini - 2 PCS;.
- bonténg - 2 PCS;.
- tomat - 3 PCS;.
- kembang engkol - 1 sirah;
- bawang - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Wortel - 1 pc;.
- rempah.
Ngeusian:
- Cai - 1,5 l;
- Gula - 4 sdm. spoons;
- uyah;
- cuka - 70 ml.
siap-siapna
Dina kaléng disusun nambahkeun nepi ka cucumbers dikumbah, peeled dicincang jadi buah bawang, tomat, wortel, akar, zucchini sarta bawang bodas. The rongga antara eusian teh dibongkar sayuran kana florets engkol. Ayeuna hayu urang ulah eusian: cai kulub jeung gula sarta uyah, piceun tina panas, nambahan cuka jeung tuang sayuran. Ngajadikeun steril nu kendi keur 15 menit, gulung nepi, balikkeun leuwih na wraps kalawan hal haneut.