Saos jeung daging mindeng dipaké dina masak, moal ukur salaku suplement mun garnish, tapi ogé salaku bahan tina kadaharan komposit, kayaning lasagna. Rusiah goreng saos daging ngeunah perenahna di rempah dipake dina persiapan nu.
resep sambel daging
bahan:
- sapi taneuh - 400 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Bawang - 1 pc;.
- zucchini - 1 pc;.
- Campuran jukut Italia - 2 TSP ;.
- susu - 2 sdm;.
- waluh puree - 3/4 st;.
- tomat di jus sorangan - 350 g;
- grated Parmesan - 75 g;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak zaitun.
siap-siapna
The fryer dina minyak goreng zaitun sapi taneuh panas dugi coklat emas. Pikeun daging manggang, tambahkeun wortel dicincang, bawang bodas, bawang na zucchini. Campur sayuran kalayan daging, tambahkeun bumbu Italia, uyah jeung cabé secukupnya, sarta nuluykeun masak pikeun 7-8 menit.
Laun nambahkeun kana susu sayur nu minced, mawa ka kulub jeung pindang keur ngeunaan 5 menit. Urang kudu diteundeun waluh puree ditambah tomat di jus sorangan . aduk terus, masak saos leuwih panas low pikeun 5-10 menit, dugi waktos sapertos anjeunna acquires a konsistensi kandel sarta jadi seungit. sambel campuran siap kalawan grated kéju parmesan.
Upami anjeun hoyong masak daging dina multivarka asin, salila frying Sayuran jeung minced maké Mode "Hot" atawa "baking" kanggo 15 menit, lajeng pindah ka "Putting kaluar" kanggo 30 menit.
sambel resep kana kaldu daging jeung suung
bahan:
- mentega - 30 g;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- suung - 300 g;
- sapi taneuh - 400 g;
- anggur bodas garing - 1/2 st;.
- Sapi kaldu - 1/2 st;.
- krim - 300 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dina pan frying ngalembereh mentega jeung tumis bawang dicincang dugi transparan. Nambah suung ka bawang sarta bawang bodas sarta neruskeun masak pikeun 4-5 menit. Samentara éta, misah di minyak zaitun tumis nu sapi taneuh dugi coklat. Campur eusi duanana Panci, tuang kaldu jeung anggur, teras simmer leuwih panas medium 5-7 menit. Tambahkeun cream haseum kana saos, terus masak pikeun sejen 10 menit. Usum jeung sambel daging secukupnya kalawan uyah jeung cabé.
Kumaha carana masak daging bolognese saos?
bahan:
- sapi taneuh - 500 g;
- Bacon - 4 keureut;
- tomat di jus - 400 g;
- bawang - 2 PCS;.
- seledri - bobot 2;
- wortel - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- grated Parmesan - 75 g;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- sapi kaldu - 1 sdm;.
- anggur beureum garing - 1 st;.
- Rosemary - 2 cabang;
- . Oregano - 1 TSP;
- Basil seger - 1 kebat;
- minyak zaitun;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dina pan roasting haneut nepi minyak jeung tumis nu bit Bacon di dinya dugi coklat emas jeung Crispy. Pikeun nambah Bacon dicincang sayuran: wortel, bawang, seledri sarta bawang bodas jeung sprigs Rosemary. eusi Fry frypot 8-10 menit atawa dugi
Ayeuna kami nguatkeun seuneu jeung tambahkeun kana sayuran isina. Daging minced digoréng nepi ka coklat emas, teras nambahan tomat, anu bumbu sésana, némpelkeun tomat, kaldu jeung anggur. Tuntas campur kabéh bahan. sambel Simmer sahiji ti 15 nepi ka 25 menit, salami henteu kaleuwihan Uap ieu ngejat, sarta Bolognese moal jadi kandel jeung flavorful. Salajengna bakal ukur nambah kéju grated, sarta uyah jeung cabé rasa.
Sacara tradisional, Bolognese nyaéta asin beureum keur lasagna, tapi anjeun bisa ngawula ka dinya ngan saukur ku pasta atanapi di casseroles. sambel daging jeung kentang - ogé hiji resep sambel Stew metot kalawan kentang, atawa make eta keur pai a angon urang.