Soups sayur béda téh alus, urang bisa disebutkeun malah penting pisan pikeun dahareun. Sajaba ti éta, soups - solusi sampurna pikeun maranéhanana menu na vegetarian tina rupa-rupa puasa.
Rupa-rupa asak sayuran teu sarua jiga ngakibatkeun kaayaan kentang mashed. Sanajan kitu, kamajuan dina widang panerapan dapur teu di tempat, sabab dina waktu hadir masak sop, teu merta dina sagala hal, kulub tuntas sayuran, sakumaha aranjeunna nyebutkeun, dina rags keur tolkushkoy kneading saterusna atawa garpu, aya panerapan rada affordable: blenders, prosesor dahareun coét modern.
Di dieu aya sababaraha resep pikeun soups, mashed sayuran.
Sup sayur: kentang jeung blanched tomat jeung bawang héjo
bahan:
- Kentang - 4-8 PCS;.
- tomat asak beureum - 3-5 PCS.;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- bawang;
- Béda bumbu seger (peterseli, Basil, cilantro);
- grated pala;
- minyak nabati, tiis dipencet.
siap-siapna
Kulub kentang peeled, kaldu ngagabung kana mangkok jeung kentang misah rada garing sarta rastolchem tolkushkoy. tomat Obdadim kalawan cai ngagolak, mesek tur pyuriruem dina Blénder kalayan papak peeled. Anjeun tiasa ngaganti aranjeunna siap a kandel jus tomat atawa témpél tomat jeung euweuh pengawet, rada diluted kalawan cai pindang. Greens, kaasup bawang héjo sarta finely rendang jeung péso. Campur tomat jeung kentang puree , seasonings pala, upami campuran geus ngancik cukup cair, tambahkeun kaldu kentang. Moal tuang campuran kana cangkir sup, Sprinkle kalawan bumbu dicincang. Dina unggal gelas individual keun sup jumlah leutik minyak nabati. A sup éndah ti beriberi, pohara kapaké bisi masalah jeung peristalsis burih (teu bisa dipaké dina exacerbations akut of gastritis sarta masalah sareng pankréas).
Sup ti chickpeas jeung waluh - krim
bahan:
- Waluh (gada tastier) - ngeunaan 400 g;
- chickpea (chickpeas) - 2 gelas;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- krim susu alam rata eusi gajih;
- grated pala;
- Siki waluh peeled;
- siki wijen;
- bumbu seger anu béda (peterseli, Basil, cilantro).
siap-siapna
Chickpea pre soak tur kulub misah dugi lembut (lamun teu hayang martabak sabudeureun pikeun lila, anjeun tiasa nganggo siap-dijieun chickpeas canned, solokan sambel wungkul pangawét). Motong kaluar nomer nu dipikahoyong tina keureut tina waluh na srezh kalawan mesek maranéhanana, lajeng rendang potongan tengah-ukuran. Waluh kulub dina pot misah dina jumlah leutik cai pikeun 20 menit. chickpeas siap jeung waluh pyuriruem jeung bawang bodas. Nambah krim, usum jeung pala. Mun anjeun meunang teuing kandel, rada éncér dekok of puree waluh mun konsistensi dipikahoyong. Moal tuang sup kana piring sup. Dina unggal gelas misah nambahkeun jumlah dipikahoyong siki waluh peeled, jeung siki wijen, tapi ogé péso dicincang greens. Éndah sup diet barudak, keur awéwé, éta pisan mangpaat dina exacerbations gastritis sarta cholecystitis.
Pikeun jalma sibuk, pikeun maranéhanana hirup nyorangan sarta anu teu resep messing soups solusi alus, mashed sayuran bisa jadi pamakéan semis sayur beku siap-dijieun. Dina produk semi-rengse sapertos disimpen ampir sakabéh gizi. Ieu pangan beku bisa ngarumuskeun dina rupa-rupa kombinasi, atanapi tiasa janten campuran soups beku sayuran nyalira. préparasi waktu campuran sapertos dituduhkeun kana bungkusan nu.
Puree tina campuran sayur
siap-siapna
Campuran sup sayur ieu pindang dina jumlah leutik cai. Bisa jadi sup tiis saeutik tur pyurirovat eta di Blénder, mangka nambahan dicincang bumbu seger, krim haseum, atanapi (Alternatipna, Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa pyurirovaniya).
Mun rék sup dijieun ku salah sahiji resep (tingali. Di luhur), éta leuwih satisfying, Anjeun bisa nambahkeun minced atanapi dicincang dina Blénder pindang hayam. Hurungkeun hayam sup jeung sayuran.