A-rupa daging gulungan nempatan tempat ngahargaan dina tabel festive, sabab henteu ngan ngeunah, tapi oge katingal aslina. Ayeuna kami gé nunjukkeun anjeun resep pikeun gulungan tina dada hayam.
Roll tina dada hayam
bahan:
- hayam payudara - 1 kg;
- smoked Bacon - 8 bar;
- Gouda kéju - 100 g;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- Dill - 20 g;
- cabe hideung, uyah;
- krim 20% gajih - 200 ml.
siap-siapna
Hayam fillet abdi, obsushivayut, nutupan kalayan bungkus plastik sarta repulse ka lapisan stepped kandel ngeunaan 1 cm. Enteng Sprinkle nambahkeun sababaraha uyah jeung cabé. Kéju potong batu, satengah hiji cabé bel - strips. Fillet nempatkeun Dill, lada, kéju jeung ngahurungkeun roll. Urang mungkus eta stripes of Bacon. Kituna ngabentuk jeung sésana gulungan. Dina pan frying haneut nepi minyak zaitun, nyebarkeun gulungan sarta tumis aranjeunna leuwih panas tinggi dina sagala sisi. Satengah tina bel cabé potong batu, nyebarkeun di pan ka Rolls. Ngurangan seuneu, tuang krim, nutupan pan tutup na simmer salila kira 20 menit Ngawula Rolls tiasa boh panas atawa tiis.
Roll tina dada hayam
bahan:
- breasts hayam - 4 PCS;.
- ham - 200 g;
- kéju - 200 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 3 sdm. spoons;
- breadcrumbs - 3 séndok. spoons;
- minyak nabati - 100 ml;
- uyah.
siap-siapna
Hayam fillet ngusir ti 2 sisi jeung usum kalawan uyah. Ham potong strips, kéju, tilu dina grater rupa jeung gaul jeung ham. Nunda isina di chops. Kocok endog, rendang unggal roll dipareuman, crumble kana tepung jeung dipped di endog, lajeng digulung di breadcrumbs. Hayam gulungan goreng dina minyak sayur nepi ka garing. Lajeng mindahkeun éta gulungan dina baking baki greased sarta ngirimkeunana dina oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Masak gulungan 10 menit.
roll hayam payudara
bahan:
- hayam Gurame - 3 PCS;.
- walnuts - 1 cup;
- Mayonnaise - 100 g;
- yolks endog atah - 2 PCS;.
- Dill - 1 kebat;
- peterseli - 1 kebat;
- Rosemary - a ciwit;
- asin, lada.
siap-siapna
Abdi hayam Gurame, sarta repulse taliti obsushivayut. Fillet tina uyah, lada sarta satengah minyak mayonnaise nu. The cutlets hayam hasilna iklas tindih dina silih - hiji kedah giliran formasi éta. Ayeuna urang nyiapkeun keusikan di: grind mété, greens, nambah mayonnaise sésana, a ciwit of Rosemary tur gaul eta sadayana. Nyebarkeun beurat narima merata dina daging repulsed. Urang balikkeun gulungan, dihijikeun kalawan senar jeung iklas eta dina piring baking. Whisk yolks ku ciwit uyah jeung daubed roll. Panggang 50 mnt di 180 derajat. Siap payudara meatloaf hayam potong keureut.
Marmer Roll tina dada hayam
bahan:
- hayam Gurame - 800 g;
- taneuh paprika - 1 sdm. séndok;
- gelatine instan - 30 g;
- . Salt - 1 TSP;
- cabe hideung - a ciwit;
- . Italia campuran ramuan - 1 TSP;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
The dikumbah jeung hayam obsushennoe potong buah, nambahan uyah, rempah, gelatin, bawang bodas dicincang jeung aduk. Nempatkeun massa disiapkeun dina leungeun baju pikeun baking, ngagantelkeun bentuk roll, ngaleupaskeun hawa sarta tying leungeun baju dina dua sisi. Nempatkeun dina formulir roll sarta baking dina 180 derajat Panggang 50 menit. Saterusna gulung sari tina oven, mere eta pikeun niiskeun dina suhu kamar lajeng salila sahenteuna 6 jam dina kulkas hiji. Sarta ngan sanggeus éta dipiceun leungeun baju pikeun baking. Beku roll potong buah jeung Preanger.