Sirop viburnum dina mangsa

Biasana viburnum panen salaku compotes, jams, liqueurs na jams, tapi urang ngalakukeun nawiskeun ieu berries Scarlet unmatched sirop dina mangsa .

Kumaha carana masak hirup aing tina viburnum - resep keur usum

bahan:

• viburnum berries - 1,5 kg;
• cai murni - 600 ml;
• gula - 1.2 kg;
• vanili - 1 pakét.

siap-siapna

1. Berries viburnum asak gently tur taliti dihapus tina twigs.
2. Lajeng eusian aranjeunna kalayan volume cukup cai tiis nu Kalina ogé dikumbah kaluar.
3. Mindahkeun berries di pan kalayan handap kandel sarta eusian aranjeunna jeung cai bersih.
4. Ngalaan wadahna dina kompor gas burner jeung masak dugi eusi dugi sagala berries moal rengat sarta ngaleupaskeun jus maranéhanana.
5. Dina colander jero dijejeran ku satengah diwangun bagean tina gauze beresih jeung ngagoler didieu sadayana gruel pindang ti Viburnum.
6. Horoshenechko frays leungeun sagala berries, sarta kueh sésana ti aranjeunna keur dasi knots di cheesecloth na squeeze nu maksimum dina wadah nu sami, anu ngandung pureed mashed.
7. Dina hal ieu nimbulkeun Tuang gula bodas jeung tambahkeun hiji vanili seungit.
8. Mindahkeun wadahna ka burner nu kaasup jeung aduk uninterrupted dipanaskeun nepi ka ngagolak jeung tahap awal langsung dicabut tina seuneu.
9. Tuang hirup aing leuwih sakabeh viburnum Anggang alus dina jar kaca oven jeung timah disegel pageuh tina nyertakeun rasana.
10. Janten disimpen ngalaan peti dina rak handap kulkas atanapi di gudang di jero taneuh teh.

Kumaha do Kalina di sirop gula dina mangsa?

bahan:

• viburnum seger - 1.2 kg;
• caster gula - 550 g;
• cai minum - 600 ml.

siap-siapna

1. Leres nyiapkeun berries viburnum seger jeung geura eusian aranjeunna tilu kali, diolah kalayan ngagolakkeun kendi cai.
2. cai minum ieu dituang kana pot leutik atawa ladle teras nahan eta dina hotplate.
3. Sakali caina bakal masihan tanda ngagolakkeun Tuang gula caster jeung sirop mere kulub pinuh, kulub eta pikeun ngeunaan 5 menit.
4. Tuang hirup aing leuwih tepi sakabeh siap snowball, lajeng mindahkeun aranjeunna dina pot cai kulub panjang. Ku kituna, urang ngajadikeun steril Kalina di sirop gula amis pikeun 12 menit.
5. Hermetically disegel mun tiap jar sarta nyimpen aranjeunna dina tempat tiis saloba mungkin.