Awal Mei geus lila hiji mangsa tanggal lawang barbecue unrecognized nu unggal konsumen canggih nyoba ékspérimén kalawan motong anyar daging sarta asinan . Lamun muka usum barbecue di alam moal tiasa, teras nyobian sangkan barbecue di oven jeung hayam, daging babi atawa daging pikaresep. Salaku bagian tina bahan ieu, kami geus fokus kana manuk, tapi beradaptasi resep bisa dikintunkeun jeung ka tipe séjén daging.
Skewers hayam dina oven on skewers - Resep
Kahayang dahar barbecue, teu bade saluareun diet dedicated ka persiapan laleur nu mungkin, lamun nyandak hayam salaku basa. Subtleties dina persiapan hayam pisan, teu saeutik sabab henteu ngandung daging tina gajih tur kituna gampang garing nepi lamun henteu diatur leres.
bahan:
- cabé amis badag - 1 pc;.
- suung - 10 PCS;.
- bawang bodas garing - 1/2 Art. spoons;
- bawang beureum - 1 pc;.
- hayam - 1.6 kg;
- Garing oregano - 2 sdm. spoons;
- Tipung paprika - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Pikeun kebabs éta paling succulent, urang mindahkeun éta potongan sayuran. Kalawan persiapan bahan nabati sareng ngawitan. Ngabagi kana keureut cabé amis. Ngabersihan suung jeung cabut leg ka - make eta dina masakan sejenna, tapi di dieu urang peryogi ukur cap supa. Beureum bawang, ngabagi kana cingcin kandel.
Ayeuna ka Gurame hayam. Simkuring moal marinate eta pikeun lila, tapi ngan cleanse tina film, urang wajib potong batu na campur sareng bumbu, bawang bodas garing, uyah jeung paprika.
buah hayam siap nyebarkeun on skewers alik jeung sayuran sarta ninggalkeun ka Panggang dina 190 derajat pikeun 20 menit, balikkeun satengahna ngaliwatan masak.
Kumaha sangkan hayam barbecue dina pot dina oven?
Mahiwal téhnologi masak barbecue di bank, invented by ibu rumah tangga, geus dirancang meniru grill dina. Panas ti bank daging roasting sakaligus tur saragam tina sadaya sisi, sarta ku kanyataan yén beuheung sahiji bank ditutupan ku foil, jus daging tinggaleun di tank jeung teu menguap.
bahan:
- hayam (pingping) - 1,3 kg;
- Bawang - 115 g;
- Bacon - 180 g;
- jeruk nipis - 55 ml;
- coriander.
siap-siapna
Misahkeun daging tina tulang thighs hayam jeung ngabagi kana batu. Melu di potongan enameled Ware na marinate kalawan jeruk nipis, uyah, coriander sarta cingcin bawang. Marinating butuh nepi ka satengah sapoé, tapi sababaraha jam, sabab aturan, anu cukup cukup. Salajengna, daging kudu strung dina skewer atanapi skewers ganti ku keureut tina Bacon. Nambahan skewers di jar a, ngégél beuheung mangrupa lapisan ganda tina foil jeung nempatkeun dina tiis (!) Oven. Hurungkeun pemanasan ka 200 derajat, daging manggang salila kira sajam.
Kumaha carana masak skewers hayam dina oven
barbecue resep ieu dirancang cater kana rasa jalma anu resep kana masakan Oriental. daging anu marinated dina campuran kompléks rempah jeung minyak, sarta ku kituna méré pisan euyeub tur flavorful - naon nu peryogi di parusahaan tina piring sayur seger.
bahan:
- hayam - 740 g;
- uyah, gula - 1 TSP ;.
- . Cumin bubuk - 1 TSP;
- kayu manis, jahé - 1/4 TSP ;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- smoked paprika - 2 TSP ;.
- minyak - 35 ml.
siap-siapna
Ngabagi fillet kana strips tina rata ketebalan. Nyiapkeun marinade for hayam barbecue dina oven tina sagala rempah nu ditémbongkeun dina daptar bahan jeung nyampur sadayana kalayan potongan hayam. Nempatkeun manuk dina kantong kalayan konci a, tuang minyak zaitun, ngocok na squeeze kaluar wae hawa sésana. Tutup kantong jeung ngirim eta sadayana ka marinate pikeun sajam. Tempat anu potongan hayam dina skewer sapanjang serat, Panggang dina 200 derajat pikeun 12-15 menit.