Smoked mackerel

Sugan bisa manggihan saeutik pisan jalma nu teu resep kitu yummy sakumaha mackerel smoked. Lauk ieu pisan oily na juicy, sanajan udud. Luhureun sadaya - kumaha carana sangkan mackerel smoked, teu deal badag. Ti warung mackerel imah teu jauh beda, tapi duit asalna kaluar laér leuwih murah, sarta quieter anjeun nyaho yén anu disiapkeun piring handles na.

Ku jalan kitu, ka haseup mackerel betah anjeun teu sanajan butuh pitulung hiji lalaki urang.

Kumaha carana masak a mackerel smoked?

Dina resep kahiji, urang rék ngobrol ngeunaan kumaha carana haseup mackerel cair haseup. Kanyataanna, anjeun teu ngalakukeun udud langsung, keur anjeun sakabeh nyieun haseup cair. Ieu cara pohara merenah pikeun jalma anu teu boga kamungkinan kana haseup lauk ker.

bahan:

• mackerel - 2 PCS;.
• Haseup cair - 50 g;
• Cai - 1,5 l;
• Uyah - 4 sdm. spoons;
• gula - 2 sdm. spoons;
• Laurel;
• allspice - 8 kacang;
• Hideung Tea - 6 bungkus;
• bumbu lauk atawa rempah.

siap-siapna

loyang tuang cai, tambahkeun uyah, gula, lada, daun salam. Bawa marinade ka kulub sarta simmer keur 3-4 menit leuwih panas sedeng. Teras cabut tina panas sarta ngantep tiis. Ngumbah lauk ogé, tapi teu beresih. Candak botol palastik dua liter, neukteuk off beuheung maranéhna supados lauk anu diatur gratis. Nempatkeun tulang taleng anu tibalik ka handap dina botol. Dina marinade leuwih tiis, nambah bumbu lauk jeung haseup cair, campur ogé jeung tuang kana botol jeung lauk. Ninggalkeun "smokehouse" anjeun 2 dinten dina tempat nu poek tiis.

2 poé sanggeusna dipiceun lauk ti marinade, mesek tur motong sirah. Nempatkeun tulang taleng dina baki jero. Dina satengah liter tas tea brew cai, hayu tiis cair, moal cara tas. las tiis tuang lauk jeung nambahan 2 sendok haseup cair. Ninggalkeun lauk keur satengah jam, mangka terus ngarobah. Lamun lauk ieu soaked, ngagantung buntut nya dina tempat tiis salila sawatara poé. Lamun hayang meunang mackerel lemes smoked, teras tahan éta salila 2 poé, tapi lamun resep lauk garing sarta tahan banting, mangka kudu nyekel lauk keur 4 dinten.

Mackerel smoked Aerogrill

mackerel ieu, smoked kalawan haseup cair, perlu smoked, tapi, sanajan ieu, bau kuat henteu.

bahan:

• mackerel - 2 PCS;.
• turmeric -. 1 TSP.
• Haseup cair;
• minyak nabati;
• bumbu Provencal;
• uyah.

siap-siapna

Ngabersihan lauk ti jero jeung neukteuk off sirah na. Bilas jeung gently garing. Campur dua sendok tina uyah jeung bumbu, turmeric. Tambahkeun dua cangkir cair haseup jeung lauk ogé obmazhte. Nyimpen tulang taleng dina kantong nu, nutup pageuh jeung dasi eta. Ngabersihan lauk anjeun 1-2 poé dina kulkas. Otentik tarikan kaluar tina kantong jeung nyebarkeun jeung minyak.

Pikeun udud dina mangkok jero, tuang caina tur nambahkeun haseup cair mibanda Alder atawa apal chip. Campur ogé, mun mindahkeun ka handap steamer jeung Sprinkle aerogrill. Hurungkeun aerogrill yen lebu warmed. lauk geus nempatkeun dina grid grill tengah 80 derajat jeung lauk haseup satengah jam. Salila mackerel smoked digulingkeun unggal 10 menit, sarta mieun lisah eta kalawan minyak. Nyiapkeun Wrap lauk di foil jeung ngantep eta tiis, lajeng mindahkeun kana kulkas hiji. Teu perlu motong lauk nepika haneut, atanapi éta bakal misahkeun.

mackerel smoked ngeunah asak di imah, aya bakal salawasna janten snack alus teu ukur dina tabel libur, tapi ogé mangrupa tambahan nice ka imah sagala keur dinner.