Beku campuran kadaharan ti laut - hijina alternatif pikeun masakan tina kahirupan laut pikeun pamadegan urang anu henteu cukup untung mun cicing di deukeut basisir. Misalna cocktails laut bisa dipaké pikeun masak di hidangan panas, snacks na, tangtosna, soups. Resep panganyarna, urang nyandak hiji tampilan ngadeukeutan.
Krim sahiji kadaharan ti laut cocktail
Terrific sup seafood campuran ku krim bakal ngahias teu ukur tabel sapopoé, tapi cukup cocog pikeun nyoco di pihak dinner. Basajan, tapi pisan flavorful piring moal ninggalkeun saha acuh.
bahan:
- seafood campuran - 500 g;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- seledri - bobot 2;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- tipung - ¼ st;.
- susu - 2 sdm;.
- krim - 2 sdm;.
- kaldu hayam - ½ st;.
- . Garing thyme - 1 TSP;
- asin, lada, pala - rasa.
siap-siapna
Dina beurat-gauge jero ngagoreng pan di mentega nepi ka asak campuran kadaharan ti laut. Urang mindahkeun kana piring seafood sejen.
Dina sésana di pan ngagoreng mentega dicincang seledri, bawang na peppers. Sakali sayur anu lembut - ngeusian nepi tepung, aduk jeung nambahan bahan sésana. Tetep sup kana panas tinggi nepika thickens, teras nambahan campuran kadaharan ti laut, masak pikeun sejen 2 menit jeung cabut sup ti panas.
Tom gadung resep sup ti cocktail laut
Thailand Tom gadung sup kamungkinan daya tarik pikeun fans masakan Oriental amis tur haseum. Saluyukeun seukeutna gambar masakan tiasa kana rasa anjeun: jalma anu mikaresep witty bisa nambahan ka sup sareng sikina Chili, sésana kami nyarankeun pre-bersih pod nu.
bahan:
- allspice - 2 g;
- cabe lada - 1 pc;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- kecap - 50 ml;
- jeruk - 1 pc;.
- béas gandum lila - 100 g;
- peterseli - 1 kebat;
- seafood campuran - 350 g;
- tomat - 1 pc;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Finely dicincang bawang bodas jeung peletakan dina panci ku liter cai, nambahan uyah. Tetep dasar pikeun sup kana seuneu dugi dugi caina mimiti kulub pas eta kajadian - tambahkeun béas jeung masak eta keur 5-7 menit.
Kiwari éta giliran of cocktail laut, geus cukup keur kulub pikeun 2-3 menit, teras Anjeun bisa nambah jus jeruk jeung sliced strips tina cabe.
sup kudu ayeuna usum kalawan allspice na peterseli, nambah batu tomat jeung simmer sup pikeun sejen 3 menit.
Tom gadung sup dilayanan dina mangkok jero, Sprinkle kalawan daun peterseli sarta saeutik chilli.
Seafood sup "seafood cocktail"
Hiji pilihan hébat for malam - sup hiji "seafood cocktail" piring lampu sampurna nourishes tanpa perasaan leuwih-dahar, sarta asak pisan gancang.
bahan:
- Bawang - 1 pc;.
- seledri - 1 stalk;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- tomat di jus sorangan - 1 jar;
- daun salam - 1 pc;.
- . Oregano, thyme - 1 TSP;
- Fennel - 1 bawang;
- Kentang - 1 pc;.
- seafood campuran - 300 g
siap-siapna
Bawang, seledri jeung cabé finely dicincang jeung tumis 10-15 menit nepi ka lemes. Tambahkeun fennel tur tetep frying pikeun sejen 5 menit. Nambah bumbu jeung sayuran, diced tomat, uyah jeung cabé. Eusian campuran cai, tahan dina panas pikeun 30 menit, lajeng peletakan batu kentang jeung masak eta soften. Dina panungtungan 3-4 menit masak nambahkeun kana cocktails sayuran seafood, usum jeung piring anu jeung ninggalkeun ka ngadeg 10-15 menit.
Wewengkon plato rengse ieu dituang kana mangkok sarta ngalayanan garnished kalawan bumbu seger jeung lemon.
Sup "seafood cocktail" dina resep ieu bisa disiapkeun dina multivarka, sadaya operasi pikeun persiapan anu dipigawé dina urutan sarua ngagunakeun "baking" mode dina tahapan roasting, sarta "sup" dina mangsa masak.