Snacks pikeun barbecue - pamanggih aslina goreng hidangan rusuh pikeun piknik

Mindeng, sanggeus mutuskeun mun leumpang ka piknik, loba teu nyaho kumaha carana masak hidangan pikeun kebabs, teu cicing lapar di alam. Ngurus tabel satiety kalawan masakan lampu cocog mun nanaon daging, tiasa ngabantu resep, digambarkeun di handap ieu.

Naon dahar kebab shish?

Ninggalkeun nagara, loba boga waktu pikeun geulis lapar on jalan, sabab dahareun tambahan anjeun kudu mawa atawa nyiapkeun refreshments lampu bari ngantosan dugi daging geus asak dina skewers. Sagala jinis salads na snacks pikeun mantuan meunang cukup tina shish kebab, teu pira ngeusian burih dahareun hese, sabab daging tur jadi beurat pikeun nyerna dahareun.

1. snacks idéal on skewers - sayuran di formulir wae: seger dipanggang beforehand dina oven atanapi leuwih charcoal, boneka.
2. suung dipanggang anu sampurna digabungkeun jeung daging, idéal pikeun snacks suung fit marinated dina campuran seungit.
3. Toasted roti on seuneu - nu pelengkap sampurna masakan daging.
4. Nu pang populerna snack - pickled bawang, nu jumlah badag resep: cuka, anggur atawa jeruk nipis.
5. Salads téh hadé masak kalawan sayuran seger teu complementing komposisi mayonnaise atawa krim haseum. Dina dinten panas kawas piring bakal deteriorate munggaran.
6. Salah teu kudu poho ngeunaan saos anu complemented daging. Ieu bisa réngsé saos tomat, adjika Kaukasia atawa pribadi asak asin tomat, bumbu jeung rempah.

Roti di stake jeung bawang bodas

Delightfully nikmat tur garing roti on seuneu bakal hiji parusahaan alus teuing pikeun masakan daging. rasa bawang bodas bisa dihontal dina dua cara - pre-lubricated jeung campuran potongan lada jeung goreng dina seuneu, tapi anjeun bisa coklat roti heula, lajeng ka gajih jeung minyak sayur jeung bawang bodas.

bahan:

• baguette - 2 PCS;.
• Bawang bodas - 4 cengkéh;
• Zaitun minyak - 50 ml;
• oregano.

siap-siapna

1. Baguette potong keureut kandel 1,5 cm.
2. Fry leuwih hiji campfire dugi coklat emas.
3. Campur minyak, bawang bodas jeung oregano pyurirovanny.
4. Mieun lisah teh keureut haneut tina roti flavored ganti baju.

Suung dina grill dina grill dina

Admirably suung ngeunah kana kisi teh ditangtukeun malah leuwih appetizing lamun pre marinate aranjeunna campuran aromatik. Suung ogé nyerep rasa na aromas sahiji rempah, jadi teu overdo eta kalawan tambahan maranéhanana, ku kituna teu ngeureunkeun éta rasa supa alam snack ieu alus teuing pikeun kebab.

bahan:

• suung badag - 10-15 PCS;.
• minyak zaitun - 100 ml;
• jeruk nipis - 50 ml;
• cabe hideung, uyah;
• dicincang bumbu seger;
• Bawang bodas - 2 cengkéh.

siap-siapna

1. Ngumbah suung, mun mindahkeun kana mangkok.
2. Campur kabéh bahan marinade, tuang ngaliwatan suung jeung ninggalkeun keur 2-4 jam.
3. Tumis nu suung keur 5-7 menit dina seuneu.

Sayuran snack pikeun shish kebab

Hiji piring samping sayur pikeun shish kebab bisa masak ku sababaraha cara, dibere preferensi unggal konsumen. komposisi dahareun bisa ngawatesan cucumbers, tomat na pickled bawang, tapi anjeun bisa dilegakeun rentang masakan terong, zucchini, peppers. Garnish kedah minimalis dina urutan teu ngeureunkeun gambaran ngeunaan hiji piring utama.

1. snacks lampu bisa disiapkeun sateuacanna kebab - ngarep dipanggang sayuran dina oven atanapi ngagoreng di pan.
2. Térong atawa zucchini tiasa ngalakukeun barang kalawan gulungan maranéhanana atawa campuran sayur atawa daging.
3. Omat boneka jeung campuran kéju sarta bawang bodas.

Appetizer of terong shashlik

Sateuacan anjeun masak sayur dina grill dina grill, maranéhanana perlu marinated sateuacanna. keureut terong motong merenah tur uyah pikeun 10 menit meunang leupas tina kapaitan teh. Ka sakabeh kauntungan sejenna Nyiapkeun snacks misalna mun kebabs daging, terong ulah nyerep loba minyak jeung tetep juicy teu teuing caloric.

bahan:

• térong - 2 PCS;.
• minyak nabati - 50 ml;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• jeruk nipis - 50 ml;
• oregano na thyme - a ciwit.

siap-siapna

1. Campur bumbu garing, bawang bodas pyurirovanny, jeruk nipis sarta minyak.
2. Térong cut pelat nulungan kapaitan teh, prosoliv aranjeunna pikeun 20 menit.
3. keureut Bagikeun sayur dina grill jeung manggang pikeun 5 menit dina saban gigir.
4. Térong kaluar onto plat, tuang asin nu seungit.

shashlik snack tomat

Nikmat na lada appetizer tomat sarta bawang ka kebabs, sampurna pelengkap wewengkon plato daging. Ka best of tambahan panas tur lada asalna jadi ngeunah, anu bakal ngahakan anjeunna munggaran. Komponén utama vkusoobrazuyuschim keusikan nyaeta madu, eta mangka rasa caang tina rempah jeung ngajadikeun snack nu richer.

bahan:

• tomat - 4 PCS;.
• bawang - 3 PCS;.
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• jeruk nipis - 20 ml;
• Madu - 50 g;
• minyak zaitun - 100 ml;
• Basil seger - ½ beam;
• Campuran peppers, uyah.

siap-siapna

1. Motong tomat kana kalangan, bawang satengah cingcin.
2. Campur uyah, rempah, tuang di jus minyak sarta jeruk.
3. Tambahkeun madu jeung dicincang Basil, pyurirovanny bawang bodas jeung mix ogé.
4. kapasitas nempatkeun tomat jeung bawang lapisan, tuang di marinade, panutup, ngocok sababaraha kali.
5. Marinating snacks kebab shish mun lepas salila 2 jam.

Nikmat bawang shashlik - resep

Marinate shashlik bawang nikmat dina sababaraha cara. Pikeun campuran gas maké normal cuka, apel, balsamic atawa anggur. Lamun komponénna kitu henteu kabéh kawas, bisa soaked di dalima semiring bawang atanapi jeruk nipis, supplementing campuran ku bumbu na rempah.

bahan:

• bawang - 4 PCS;.
• Cuka 9% - ¼ v;.
• cai - 1 st;.
• peppers campuran, dicincang greens.

siap-siapna

1. Motong bawang kana satengah cingcin.
2. Tuang cuka sarta cai haneut.
3. Tambahkeun campuran peppers marinated sarta ninggalkeun salila 2 jam.
4. Solokan marinade nu, campur kalawan bumbu dicincang jeung Preanger.

Salads shashlik

Nyiapkeun Salad shashlik di rurusuhan dulur bisa masak. Solusi idéal bakal jadi kombinasi sagala jinis sayuran, campuran aromatik seasoned. Henteu perlu masak Salad Rusia atawa vinaigrette, maranéhna gancang deteriorate, sarta sacara umum teu cocok pisan secukupnya shish kebab.

1. Ulah nambahkeun padet atawa krim kéju di Salad hiji, éta dilebur dina panas tur nyieun piring nu pisan unattractive. Lamun aya anu peryogi kanggo bahan misalna, atawa ngaganti eta kalawan kéju Adygei kéju.
2. Salad basajan tina cucumbers jeung tomat, asalna kaluar teuing tastier lamun eusian eta kalawan minyak zaitun, jeruk nipis sarta pyurirovannym bawang bodas.
3. snacks Multipartite kana daging shish kebab disiapkeun dina seuneu, hasilna alus teuing Salad daun ku kabaran masakan Kaukasia.
4. Ulah ngeusian éta Salad kalayan saos susu ferméntasi. Masihan leuwih sering dipake tinimbang campuran minyak sarta adzhika.

Salad "Tbilisi" ka kebab shish

Nikmat Georgian Salad sayur shashlik disiapkeun gancang, tanpa bahan pajeulit jeung inaccessible. Dina Palasik resep sapi digoréng hadir, éta bisa aman dikaluarkeun tina komposisi atawa ngaganti canned kacang beureum. dasar nyieun kacangan rasa mahiwal jeung coriander.

bahan:

• cabé - 200 g;
• kacang canned - 280 g;
• Bawang bodas - 4 huntu;
• bawang beureum - 2 PCS;.
• cilantro - 1 kebat;
• Minyak - 50 ml;
• cuka anggur - 20 ml;
• kacangan - 2 sakeupeul;
• uyah Khmeli Suneli.

siap-siapna

1. Grind uyah bawang bodas, rempah jeung minyak. Tambahkeun cuka sarta gaul.
2. Potong peppers jeung bawang satengah cingcin.
3. Campur sayuran kalayan kacang, tambahkeun bumbu dicincang, usum jeung sambel.

Arménia Salad shashlik

Arménia shish kebab snack dijieun tina rupa-rupa sayuran. Ciri utama tina masakan anu prozharka sakabeh térong jeung cabé kana warna poék maksimum, ampir hideung, teras mesek dipiceun kalayan sayuran panas. Rasa "halimun" alamiah dina ieu saréat anu persis nalukkeun kabeh fans masakan Kaukasia.

bahan:

• cabé - 5 PCS;.
• térong - 5 PCS;.
• tomat - 6-7 PCS;.
• bawang - 3 PCS;.
• héjo - 80 g;
• Lemon - 1 pc;.
• asin, lada, mentega.

siap-siapna

1. Nyeuseuh sayuran, bawang beresih.
2. Dina grid ka iklas kaluar sayur, coklat dina sadaya sisi pikeun 5 menit.
3. Leupaskeun sayuran kisi jeung geura tuang di cai tiis.
4. Mesek, piceun siki ti peppers.
5. Coarsely rendang kabeh, nepi ka mindahkeun kana mangkok badag, nambah peterseli dicincang.
6. Eusian uyah, rempah, jeruk nipis sarta minyak.

Haneut Salad shashlik

Nyiapkeun a Salad on grilled shashlik langsung saatos roasting. Salila frying masakan utama, sayuran pickled dina campuran seungit ieu lajeng rasana on kisi a jeung snack mangrupa anu disajikan haneut, ngeusi saos seungit. Komposisi apu bisa disaluyukeun liking anjeun, nambahkeun bahan atawa ngaganti poto eta sareng komponen lianna.

bahan:

• eggplants - 1 pc;.
• cabé - 2 PCS;.
• Salad bawang - 2 PCS;.
• seledri - 1/2 tina sirung nu;
• asparagus - 100 g;
• zucchini - 1 pc;.
• Zaitun minyak - 50 ml;
• jus ti hiji lemon;
• mustard sisikian - 50g;
• asin, lada, oregano na thyme.

siap-siapna

1. Grind papak jeung uyah jeung bumbu garing, nambah mustard jeung lemon jus.
2. Térong potong piring, tambahkeun uyah sarta ninggalkeun pikeun 10 menit, lajeng bilas.
3. Cabé potong suku, keureut bawang badag, zucchini pelat ipis.
4. Dina hiji lapisan kisi iklas terong, squash, asparagus, dicincang seledri, bawang na peppers.
5. Pikeun manggang dina seuneu dugi coklat emas.
6. Tuang piring sayur jeung eusian ku saos.
7. Ngawula ka geuwat ku salad barbecue.