Practicing rupa diet jeung dahar séhat téh broths kadang disiapkeun, aranjeunna bisa masak lauk, daging lean, atawa sayuran. broths rada lemah dietary assimilated sampurna ku awak manusa, aranjeunna ogé cocog keur status gizi barudak ti 2 taun umur na handapeun rupa kaayaan klinis.
Duduh (enteng flavored) ieu ogé dipaké misah atanapi sareng masakan lianna. Ogé bisa disiapkeun dina dasar broths dietary soups dietary béda.
Kumaha carana masak diet hayam sup Palasik?
Nyiapkeun dahareun sup leuwih hade milih daging chilled seger manuk ngora. Anjeun bisa meuli bagian individu ngeunaan carcasses, saperti kieu: pinareup, balik cervical na - aranjeunna paling cocog pikeun sup. Suku kudu dihindari - aranjeunna rada zhirnovat. Dina sagala hal, pikeun persiapan kaldu dietary téh hadé pikeun nyabut kulit.
kaldu hayam dietary
bahan:
- hayam lean daging (e.g., payudara atanapi cervical 1) - ngeunaan 400-500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc. ukuran sedeng;
- peterseli - 1 pc;.
- daun salam - 4 PCS;.
- Anyelir - 2 kuncup;
- cabé - 3-5 PCS.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun daging: Cabut kulit jeung ngumbah kaluar. Bawang, peterseli root na wortel cleanse (wortel bisa motong, tapi moal teuing finely).
Daging peletakan dina pot, tuang jumlah dipikahoyong tina cai sarta nempatkeun kulub. Sanggeus seuneu ajeg diréduksi nepi ka ngagolak sarta digodog sedeng hayam keur 3-5 mnt-menit, lajeng draining. Ayeuna taliti ngumbah daging (preferably kalawan cai pindang haneut) jeung mindahkeun kana pan bersih lajeng deui eusian ku cai seger, tiis teras nahan Stew tur iklas sesa bahan sakaligus. Urang masak dina panas low, shielding panutup pikeun ngeunaan 40-50 menit sarta périodik nyoplokkeun gently noise.
sup hayam dietary geus sakuduna dituju janten transparan (lamun kurangna transparansi, urang ngawanohkeun respite a ti bule endog jeung taliti kami wajib nyaring). Wortel jeung daging bisa dipaké dina soups (sésana émisi).
kaldu hayam dietary bisa fed, contona, kalawan daging on mana ieu asak, ku endog pindang, kalawan kentang mashed , béas jeung / atawa kadaharan dietary lianna. Ulah poho bumbu seger.
Akting kira dina ragam sarua (tingali. Di luhur) bisa disusun tina daging broths dietary turki, sapi lean atanapi domba (meats ieu téh asak rada panjang batan hayam).