Aya kavling masak sop resep béda. Kumaha carana masak sop jeung bulgur, anjeun bakal diajar tina artikel ieu.
Sup kalawan bulgur na lentils
bahan:
- Daging kaldu - 1,5 l;
- lentil beureum - 100 g;
- groats bulgur - 100 g;
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- cabe lada leutik - 1 pc;.
- bawang - 120 g;
- mentega alam minyak - 30 g;
- mint garing - 1 TSP .;
- uyah;
- paprika.
siap-siapna
Dina panci, dimana urang masak sop, ngalembereh mentega. Ngabersihan bawang, nyeuseuh jeung melenko shinkuem. Kapal na pan passeruem salila kira 5 menit. Tambahkeun tomat, ditumbuk cabe lada na paprika taneuh. Sarta aduk ngagoreng 3 menit tuluy tuang kaldu dipanaskeun, sarta sanggeus ngagolakkeun Tuang bulgur na lentils. Dina panas low masak 20 menit lajeng nempatkeun mint tur nambahkeun sababaraha uyah. Panutup sarta tutup keukeuh 10 menit.
tina bulgur sup oge bisa disiapkeun dina multivarka. Jang ngalampahkeun ieu, mimitina urang tumis bahan nu didaptarkeun di luhur dina modeu "baking", lajeng tuang cairanana jeung masak di "Quenching" 1:00. resep ieu ogé tiasa disusun jeung meatless sup kalawan bulgur. Jang ngalampahkeun ieu, cukup ku ngaganti kaldu cai.
Hayam sup kalawan bulgur
bahan:
- hayam suku - 2 PCS;.
- bulgur - 100 g;
- Kentang - 200 g;
- bawang - 110 g;
- uyah;
- wortel - 140 g;
- greens;
- daun salam;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- cai.
siap-siapna
leg dikumbah eusian ku cai jeung mawa kulub. Sanggeus éta masak pikeun 7 menit, lajeng kaldu ngagabung munggaran. Deui, tuang 2 liter cai jeung masak dugi lembut. Teras we nyandak kaluar daging tina kaldu, misahkeun tina tulang jeung shred. Kulub bulgur nurutkeun parentah. Lajeng grind bawang jeung wortel. Sayuran Passeruem di mentega maslitse ngeunaan 5 menit. Lajeng nambahkeun daging, bulgur sarta eusian kabeh kaldu hayam. Iklas kentang sliced kana batu, nambahan sababaraha uyah rasa. Cook sup dugi kentang asak, sarta di tungtungna nahan bumbu, dicincang bawang bodas jeung daun salam.
sup lauk kalawan bulgur
bahan:
- Gurame salmon - 300 g;
- cod Gurame - 300 g;
- groats bulgur - 50 g;
- bawang - 110 g;
- peppers - 100 g;
- wortel - 100 g;
- tulang lauk - 100 g;
- Cai - 2 liter;
- Leeks - 100 g;
- peterseli (bumbu) - 100 g;
siap-siapna
Munggaran sadaya nyiapkeun kaldu - lauk eusian ku cai, nempatkeun wortel, sakabeh bawang. Urang mawa sagala mun simmer a jeung masak salila 40 menit dina panas low. Lajeng siap kaldu filter. Shred semicircles leeks, nunda dina kaldu ngagolak, tambahkeun dicincang bel cabe, nambah bulgur jeung aduk ogé. Ayeuna iklas Gurame lauk diced. Masak pikeun ngeunaan 10 menit. Siap sup pritrushivaem kalawan peterseli finely dicincang.