Kawas ratusan resep lianna nu asakan Italia, pesto direbut hate tina pamakéna keur lila tur masih nyepeng éta aman. Gampang nyiapkeun, pesto Palasik diwangun ku tilu bahan dasar: Basil, kéju sarta minyak zaitun, sarta naon nu sejenna anu diperlukeun pikeun kabagjaan gourmet?
Ngeunaan naon pesto dilayanan na naon eta eats, urang gé ngobrol salajengna.
Pasta kalayan saos pesto
Diantara sakabeh rupa masakan, nu nambahan pesto, pasta anu klasik a. Siapkan jar of pesto dina kulkas, anjeun tiasa nyiapkeun dinner matchless dina menit. Kumaha? Tingali!
bahan:
- Daun Basil - 2 beam badag;
- pinus nut - 43 g;
- grated Parmesan - 65 g;
- cengkeh bawang bodas - 1 pc;.
- minyak zaitun - 128 ml;
- pasta milih ti.
siap-siapna
Nyiapkeun témpél, Anjeun kudu ngeusian pot ageung kalawan cai sarta antosan nepika bisul. Sanggeus ngagolakkeun cairanana liberally kalawan uyah, sarta ngantep handap masak pasta nurutkeun parentah dina iket. Waktu allotted pikeun masak pasta, urang ngan kudu suffice keur persiapan pesto seger.
Daun Basil blanshiruem gancang di cai keur soften ngagolak. 8-10 detik kedah kacukupan. Blanched Basil instan eusian ku cai és, sarta lajeng lengkep garing. Teundeun daun dina Blénder sapanjang kalawan Cedar, kéju, bawang bodas jeung mantega. Teuing di speed maksimum nepi ka rata (kurang leuwih hiji menit). Oh na ulah poho rempah.
Melu di pasta di colander hiji, mun gancang ngecas saos jeung ngawula kalawan bagian kéju tambahan grated. Sarta ulah malah teu nyangka ngeunaan naon ngaganti pesto, sabab, anjeun tiasa ningali, éta pisan basajan tur gancang nyiapkeun.
Kumaha carana nganggo saos pesto di masak pizza hiji?
Dimana sejenna ditambahkeun kana pesto? Tangtu, dina piring Italia otentik - pizza. Campur eta kalawan saos tomat jeung iklas kaluar eta - bakal sarua nikmat.
bahan:
- tipung - 145 g;
- baking powder - 5 g;
- cai - 60 ml;
- tomat puree - 80 g;
- tomat céri - 85 g;
- mozzarella - 54 g;
- pesto (tingali resep saméméhna.) - '30
siap-siapna
Masak adonan basajan ku Pergaulan tipung jeung baking powder na cai sarta knead dugi élastisitas. Gulung kaluar adonan kana embung sabisa resembling pizza éta, éta lubricates puree tomat, keureut panutup tomat céri sarta kéju. Panggang pizza di 200 ° C pikeun 15 menit, tuluy tuang pesto saméméh porsi terasrasakeun. Ulah anjeun kantos masak pizza hiji gampang?
Piring jeung pesto: roti seungit
Aplikasi pesto bisa manggihan puluhan variasi, béda dina kesederhanaan sarta diakses, tapi éta gampang jeung leuwih affordable resep ieu anjeun saperti teu mirip manggihan. roti Stunningly seungit ku saos Basil Palasik - hal anu pasti kudu dilayanan ku dipom lampu di pihak mana wae.
bahan:
- mentega - 76 g;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- baguette;
- pesto (tingali resep kahiji.) - 160 g;
- abon mozzarella kéju - 160 g
siap-siapna
Nunda cengkéh bawang bodas di mortir jeung triturated ku ciwit berehan uyah laut ka konsistensi témpél. témpél nu hasilna ditunda bareng jeung mentega dilebur teras nahan sagalana kana seuneu minimum keur 3-4 menit. Antukna, urang moal ukur teu meunang leupas tina obsessions bawang bodas atah, tapi ogé minyak Marilah urang masihan langkung rasa.
Panggang baguette diri - éta dreary, sarta ku kituna nyokot loaf rengse tur kiyeu eta di luhur, ngeunaan hiji crosswise katilu. The incisions tuang minyak bawang bodas, Sumebar pesto on luhur ditambah kéju grated. Nempatkeun baguette dina oven dina 180 ° C pikeun 15 menit dina foil, terus pikeun 7-10 sejen tanpa eta.