Sering pisan dina awewe nu boga imah, hususna beginners, anu puzzled ku patarosan pilih resep piring munggaran masak eta keur dinner. Memang jenis ieu pangan jeung resep pisan nu nyieun pilihan di ni'mat salah sahijina hese. Dinten ieu kami gé nunjukkeun Anjeun jenis sup bisa asak dina hayam atawa daging babi pikeun dahar beurang sarta nawiskeun resep dasar nu bisa Anjeun pake salaku dadasar pikeun komposisi kuliner leuwih kompleks.
Naon masak sop keur dahar beurang hayam?
bahan:
- hayam - 460 g;
- minyak sunflower atawa zaitun euweuh bauan - 45 ml;
- Kentang - 360 g;
- wortel - 85 g;
- bawang bohlam - 105 g;
- cai disaring - 2.1 l;
- allspice (kacang) - 2-3 pc;.
- daun Laurel rata ukuran - 1 ps;.
- Batu iodized uyah jeung cabé taneuh Freshly - secukupnya;
- Dill na peterseli (héjo) - rasa.
siap-siapna
Tangtu, nu pangalusna hiji keur persiapan sup bakal jangjangan. Tapi lamun euweuh kasempetan pikeun milih per se, éta bakal cocog & Toko hayam, dipelak di tegalan jangjangan. Perlu tos sear leuwih seuneu, lajeng dikumbah, potong buah na kirimkeun masak, disaring bay cai. waktos masak gumantung kana kaldu kakara asup asal manuk. Daging homemade bakal asak panjang tur gancang industri. waktos masak na bisa rupa-rupa ti tilu puluh menit nepi ka sababaraha jam.
Sababaraha ibu rumah tangga resep ngagabungkeun nu caina mimiti sanggeus ngagolak, lamun kaldu anu asak toko Hayam. Harti ieu - maksimum mungkin meunang leupas tina komponén ngabahayakeun hadir dina daging industri. Tapi rasa ieu baris jadi kirang dibaca teu jadi jenuh. Ulah hilap ka périodik dipiceun busa tina beungeut kaldu.
Dugi ternak asak, nyiapkeun sayur pikeun sop. Cleans na shinkuem melenkimi diced bawang jeung potong strips, batu atawa wortel polukruzhkami. Murphy ngagentos peeled sarta ditumbuk batu atawa batu nu ukuranana nu dipikahoyong.
Bawang jeung wortel saméméh nambahkeun kana kaldu hadé spasserovat di sunflower atawa minyak zaitun. Jadi piring bakal ngahurungkeun kaluar malah tastier tur leuwih aromatik. Tapi lamun kudu diet sup, panggung masak kudu dihapus.
hayam Preparedness dicabut tina loyang, misahkeun daging tina tulang, motong atawa mutilate serat. Deui, urang mere kulub kaldu, ngirim anjeunna atawa kentang gorengan jeung bawang seger jeung wortel, jeung masak nepi ka asak sagala sayuran. Sapuluh menit nyanghareupan ahir masak a sup hayam nikmat keur dahar beurang buang anjeunna hayam, lavrushku, peppercorns tur nambahkeun sababaraha piring uyah. Cereals, mi , Sayuran, atawa komponén séjén nu ditambahkeun, fokus dina durasi goreng.
Nambahkeun bumbu seger dina sup di plat lamun nerapkeun atanapi salah menit saméméh tungtungna goreng.
Naon masak sop jeung dinner babi?
bahan:
- Babi - 460 g;
- tani mentega minyak - 55 g;
- Kentang - 360 g;
- wortel - 85 g;
- bawang bohlam - 105 g;
- campuran sayur on pilihan a - secukupnya;
- cai disaring - 2.1 l;
- allspice (kacang) - 2-3 pc;.
- daun Laurel rata ukuran - 1 ps;.
- Batu iodized uyah jeung cabé taneuh Freshly - secukupnya;
- Dill na peterseli (héjo) - rasa.
siap-siapna
Pikeun sup ngandung gisi tétéla nikmat tur hadé nyandak kalayan tulang babi. Sateuacan ngawitan masak, daging anu rinsed, tuang cai kana loyang sarta ditunda piring burner. Hunk daging bisa ditinggalkeun sadayana atawa langsung motong dina potongan carte la. Ngalelep kulub eusi, nyoplokkeun sadaya waktu kalayan beungeut kaldu ngabentuk busa a. Pindang babi rata-rata, kira-kira salah sahiji satengah jam, tapi leuwih hade pariksa kesiapan sahiji garpu atanapi péso punctures produk na assessing softness na.
Lamun daging geus asak dina hiji sapotong, sarua dina kasus hayam, parse kana serat atanapi potong kalawan péso, sanggeus freeing ti tulang. Tambahkeun ka kentang sup peeled na diced atanapi batu. Bawang jeung wortel passeruem mentega jeung iklas kaldu sapuluh menit sanggeus kentang jeung campuran sayur. dimungkinkeun bisa nyandak nu beku di bel lada na zucchini, kitu ogé pamakéan wae sayuran séjén, kayaning kembang engkol atawa brokoli.