Sanggeus maca kituna pickled bawang bodas jeung nerapkeun vending resép dina praktekna, teu ngan bisa ngarasakeun snacks gourmet aslina. Nya kitu, anjeun tiasa tetep di potong surplus tina karuksakan jeung ngawétkeun sayur berharga pikeun lila, mere hiji rasa nikmat.
Kumaha marinate bawang bodas?
Nyiapkeun pickled bawang bodas keur usum moal hésé lamun nyaho aturan dasar keur persiapan nu produk basa, ngalakukeun syarat téhnologi dasar tur sasuai jeung babandingan tina marinade nu.
- Gumantung kana resep dipaké pikeun pickling sakabéh sirah, freeing aranjeunna ti lapisan luhur husk huntu (kasar atanapi dimurnikeun) atawa panah bawang bodas héjo.
- Marinade bawang bodas bisa jadi singket, disiapkeun ti uyah, gula jeung cuka atanapi ngawengku rupa aditif lada, rempah, bumbu.
- Uyah make hijina non-iodized batu.
- Saatos tuang marinade nu leuwih tepi geus hermetically disegel, balikkeun turun nyertakeun sarta dibungkus hal haneut pikeun niiskeun handap lengkep.
Pickled bawang bodas pikeun mangsa - resep
Marinated bodas ngora, resep nu bakal dipedar di handap, bisa dipanén kalawan héjo batang lamun maranehna tetep lemes. Pikeun sayur ieu ngaleungitkeun akar sarta motong daun, ninggalkeun sirah na bagian sahiji bank jangkungna bobot. Saperti preform dilakukeun dina telat spring jeung usum ngarasakeun rasa bawang bodas seger.
bahan:
- bawang bodas ngora kalawan batang - 600 g;
- Cai - 0,5 l;
- uyah - 1,5 v. spoons;
- gula - 1 sdm. séndok;
- Cuka 9% - 2 sdm. spoons;
- Anyelir - 2-4 pucukna;
- mustard ira jeung coriander - a ciwit;
- . Peppers dina kacang polong Campuran - 1 TSP;
- Daun currant - 4 PCS.
siap-siapna
- Nyiapkeun bawang bodas jeung batang disimpen dina kendi steril jeung daun currant.
- Tuang cai nu ngagolak leuwih workpiece jeung tinggaleun pikeun 5 menit.
- Preheated 0,5 L cai, ditambahkeun uyah, gula jeung rempah sadayana, méré kulub, digodog salila 5 menit.
- Tuang cuka nu, tuang marinade kana bank, disegel jeung dibungkus aranjeunna nepi ka ngalengkepan cooling.
Sakabeh huluna bodas pickled - resep keur usum
handap resep kana cara marinate buluna bodas sadayana. billet anu dihasilkeun bakal Boon nyata pikeun pencinta sayur lada - tiasa cukup ngarasakeun rasa unik sarta henteu bari di freshness tina napas. Ogé di prongs dipikagaduh sipat paling berharga nu indispensable keur loba panyakit.
bahan:
- cengkéh bawang bodas - 1 kg;
- Cuka sarta cai - 400 ml;
- uyah - 40 g;
- gula - 100 g;
- daun salam - 2-3 pc;.
- Anyelir - 2-4 pucukna;
- pea allspice - 10 PCS.
siap-siapna
- Dilatih huluna bawang bodas jeung tuang leuwih cai nu ngagolak ku peppercorns, cengkéh jeung Laurel nyebarkeun kaluar di tepi.
- Kulub cai jeung gula sarta uyah pikeun 5 menit, dituang cuka, dituang kana bank.
- Pickled huluna bodas disegel hermetically dibungkus saméméh cooling.
Kumaha marinate nu cengkéh bawang bodas keur usum?
Salajengna, kumaha carana marinate pikeun cengkéh bawang bodas usum tiis. Bit dipped pikeun sababaraha menit dina cai nu ngagolak keur sajam atanapi di cai tiis, lajeng dimurnikeun, dissociated kana huntu, nu lajeng eliminates husk, sarta tuluy rinsed obsushivayut. Preferably nu kosong ngagunakeun kendi leutik.
bahan:
- angga bodas - 400 g;
- Cuka - 100 ml;
- uyah jeung gula - 50 g;
- cai - 1 liter;
- hideung allspice - secukupnya;
- cengkéh - secukupnya;
- kayu manis iteuk - ¼ PCS;.
- panas cabe (pilihan) - rasa.
siap-siapna
- bawang bodas disiapkeun tumpuk bareng jeung rempah jeung cabé di jar a.
- Kulub cai, nambahan uyah jeung gula, cuka jeung tuang acar teh hasilna keur dituang kana toples jeung huntu.
- Nempatkeun tutup on wadahna sterilization veiled dina wadah kalawan cai sarta digodog salila 8-10 menit.
- Disegel bodas pickled keur huntu usum pageuh, sarta sanggeus cooling nunda di gudang.
Pickled bawang bodas di Georgian - resep
Pickled bodas Georgian ieu moderately dikedalkeun rasa haseum jeung zest pikaresepeun attainable ngaliwatan pamakéan tarragon. Bagian tina cai dina marinade nu bisa digantikeun ku jus dalima alam teu sweetened - rasa ieu dihasilkeun snacks bakal malah richer na nobler.
bahan:
- cengkéh bawang bodas - 1 kg;
- anggur cuka sarta cai (jus dalima) - 300 ml;
- Hideung lada na chilli cabe beureum - secukupnya;
- Uyah - 4 sdm. spoons;
- tarragon (tarragon) - rasa.
siap-siapna
- Nyiapkeun cengkéh bawang bodas, nempatkeun aranjeunna dina jar a, alik jeung tarragon tur nambahkeun cabé.
- Kulub cai atanapi jus, uyah leyur, cuka sarta dituang marinade ieu dituang kana toples.
- Panutup wadahna teu disegel ku tutup sarta diwenangkeun nangtung dina kaayaan kamar di hiji tempat poek 2 bulan.
Pickled bodas kalayan Beets
Pickled bodas kalayan Beets keur usum ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun unggulan ciri rasa snacks sarta penampilan keuna na megah. Beets tiasa grind grated atawa potong keureut ipis jeung tempat dina jar jeung huluna bodas disiapkeun leres.
bahan:
- cengkéh bawang bodas - 1 kg;
- Beets ukuran sedeng - 1 pc;.
- Cuka 9% - 50 ml;
- Laurel na cengkéh - 1 pc;.
- uyah jeung gula - 1 st. séndok;
- pea cabe hideung.
siap-siapna
- Bit dimurnikeun bawang bodas, blanched dina cai nu ngagolak keur 3 menit jeung ditempatkeun di jar steril jeung cossettes bit, Laurel, lada sarta cengkeh.
- Kulub cai jeung gula sarta uyah pikeun 5 menit, dituang kana cuka.
- Tuang marinade bodas ditampi di bank, disegel jeung dibungkus saméméh cooling.
Pickled bawang bodas di Koréa
Pickled bawang bodas, resep rusuh nu bakal dipedar di handap, teu merlukeun masak, acar Palasik jeung peti nutup. preform Korea dijieun dina dua hambalan: mimitina soaked kalawan prongs cuka nu tiasa lajeng dipaké pikeun salads, sarta soaked dina kecap.
bahan:
- cengkéh bawang bodas - 1 kg;
- kecap - 1 L;
- Cuka 9% - 250 ml.
siap-siapna
- Chives tuang cuka pikeun sakabéhna nutupan hiji minggu, lemes, diwenangkeun ka solokan.
- Kulub kecap pikeun 10 menit, sanggeus cooling iklas eta bawang bodas jeung ninggalkeun pikeun 3 minggu.
Pickled bawang bodas jeung Dill
Diantara saran diatur kaluar handap anjeun bakal diajar kumaha carana marinate bodas ngora jeung Dill. Greens masihan hiji snack husus rasa seger jeung ambu wijaksana. Optionally, Anjeun bisa nambah dina marinade, peterseli, cilantro atanapi Basil, usum kalawan peppercorns Na, Laurel atanapi aditif séjénna milih ti.
bahan:
- chives, bawang bodas - 1 kg;
- Dill seger - 300 g;
- uyah jeung gula - 2 TSP ;.
- Cai - 0,5 l;
- Cuka 9% - 300 ml.
siap-siapna
- Kulub cai kalawan uyah jeung gula, iklas dicincang Dill, chives sarta bawang bodas dituang cuka.
- Sayur pindang 5 menit di marinade, nyaeta nyebarkeun on bank steril, tuang marinade, dibungkus jeung disegel dugi tiis.
Bawang bodas marinated dina minyak
handap resep kana kumaha carana sangkan papak pickled tanpa cuka. rusiah teh nyaeta basajan - ngan eusian huntu minyak nabati cleaned, nu leuwih waktos acquires rasa bawang bodas lada na janten indispensable keur desain masakan lianna. Di pamundut ti bank ka bawang bodas, Anjeun bisa nambah hiji sprig of Rosemary atanapi thyme.
bahan:
- peeled bodas chives;
- sayur disampurnakeun minyak.
siap-siapna
- chives dimurnikeun ditempatkeun di jar steril, tuang minyak, panutup tutup sarta nempatkeun dina kulkas hiji.
- Pickled bawang bodas di minyak tanpa cuka bisa dipaké iraha wae pikeun masak atawa suplai bebas.
Kumaha marinate panah bawang bodas keur usum?
Resep pickled bodas panah gaduh dina waktu panungtungan maturing. Anu dihasilkeun snack kejutan piquancy mahiwal jeung pikaresepeun, rasa mildly lada. Nyiapkeun ngeunah teu hese, tapi hasilna bakal ngaleuwihan sagala jinis ekspektasi. Di paménta marinade nu bisa nambah hiji allspice sababaraha kacang jeung cengkeh pucukna.
bahan:
- bawang bodas panah - 1,5 kg;
- Cai - 1.2 l;
- uyah jeung gula - 40 g;
- daun salam - 4 PCS;.
- pea cabe hideung - 10 PCS;.
- Cuka 9% - 120 ml.
siap-siapna
- The kendi steril pageuh tumpuk dicincang panah bawang bodas dina peti ukuran.
- Kulub cai jeung gula, uyah, lada sarta daun salam 5 menit, nambahan cuka, tuang panah marinade sterilized 20 menit, disegel jeung dibungkus dugi tiis.