Salmon sabenerna lauk karajaan, kusabab rasa na hipu mellow, kandungan leutik tina tulang sarta tangtu, pedah undoubted. Ogé nyiapkeun lauk hiji pisan basajan nungkulan éta Jeng malah novice.
Anjeun ngan bisa tumis salmon nu di pan atawa dipanggang dina oven, tapi mun perlu leuwih rasa aslina sarta penampilan kadaharan urang nawiskeun masak eta dina asin creamy, atanapi ngintun asin hiji nyalira. Kumaha atuh eta, anjeun bakal diajar ngeunaan resep handap.
Kumaha carana masak salmon di saos krim dina oven - resep?
bahan:
- Gurame salmon - 820 g;
- krim, 10% gajih - 320 ml;
- Dijon mustard - 20 g;
- cabe hideung taneuh - 5 g;
- Dill seger - 10 g;
- greens tarragon - 10 g;
- Basil héjo seger - 10 g;
- peterseli seger - 10 g;
- Lemon - 0,5 ps;.
- uyah - 10 g atawa rasa.
siap-siapna
keureut salmon fillet motong di rubak kira lima sénti jeung ditempatkeun cukup jero dina bentuk hiji ukuran merenah. Usum jeung lauk uyah, taneuh cabe hideung, jeung tuang a jeruk nipis saeutik.
Pikeun nambah yolks krim, finely dicincang seger peterseli, Dill, tarragon na Basil, ogé peletakan Dijon mustard jeung lemon zest. Horoshenechko mix sambel jeung tuang eta dina wujud salmon.
Nangtukeun hiji piring dina pre-warmed ka 210 derajat oven salila dua puluh menit.
Salmon, saos krim dipanggang siap. Masangkeun eta hadé jeung kentang pindang, béas atawa sayuran. Bon appetit!
Resep salmon dina asin creamy kalawan tomat
bahan:
- salmon steaks - 3-4 PCS;.
- krim, 30% gajih - 175 ml;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- taneuh cabe hideung - 5 g atawa rasa;
- Dill seger - 25 g;
- tomat céri - 4-5 PCS;.
- Lemon - 0,5 ps;.
- uyah - 5 g atawa rasa.
siap-siapna
Potongan usum salmon kalawan uyah jeung ninggalkeun dina suhu kamar pikeun ngeunaan lima belas menit. Lajeng haneut nepi zaitun ngagoreng pan minyak jeung lauk dina eta dina dua sisi dugi Browning sarta kasadiaan.
Dina panci leutik atawa dipper haneut nepi ka krim golak, flavored uyah, taneuh cabe hideung maranéhanana sarta dipanaskeun dina panas, aduk nepi ka kandel. Lajeng Alungan ka creamy massa melenko dicincang Dill sarta motong di tomat satengah céri. Campur sagalana taliti tur cabut tina panas.
Dina piring anu iklas steaks siap, tuang aranjeunna saos krim disusun kalawan tomat jeung Preanger.
Salmon, dipanggang dina asin creamy kalawan anggur bodas
bahan:
- salmon (fillet) - 700 g;
- mentega - 35 g;
- krim, 30% gajih - 220 ml;
- Garing anggur bodas - 100 ml;
- tipung gandum - 30 g;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- bulu bawang héjo - secukupnya;
- uyah laut - secukupnya;
- uyah - 5 g atawa rasa.
siap-siapna
salmon fillet potong keureut tina ukuran nu dipikahayang, nempatkeun hiji lapisan tunggal dina bentuk hiji kulit oily atanapi baking handap usum kalawan uyah laut na nangtukeun hiji pre-dipanaskeun nepi ka 225 derajat
Samentara éta, ngalembereh dina dipper, a skillet leutik atawa panci, mantega jeung diropea dina panas hampang dugi janten coklat dina warna, tapi lalajo kaluar pikeun, supaya henteu kurban. Salajengna Tuang tipung, aduk, tuang di krim sarta anggur bodas, terus ngaganggu intensif. Preheat saos ka thicken, teras dicabut tina panas jeung usum kalawan uyah jeung cabé hideung.
Simkuring meunang siap pikeun salmon tina oven, nyebarkeun on piring hiji, usum jeung saos mentega jeung pritrushivaem finely dicincang bawang héjo.