Suung - salah sahiji anu pang enak na dipikacinta ku sadaya fungi. The Rusia madu agaric rupa resep dapur. Aranjeunna sarta stewed sarta digodog na Anggang jeung asin di usum tiis. Tapi sugan wewengkon plato kawentar - a nikmat suung marinated.
suung suung Marinated - resep
bahan:
- suung - 3 kg;
- Cuka - 100 g;
- G - 5, Seni. spoons;
- Gula - 4 sdm. spoons;
- Dill (payung) - 5 PCS;.
- cabe hideung - 10 PCS;.
- daun salam - 3 unit;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
Suung beresih jeung nyeuseuh di handapeun cai ngocor. Ngeusi suung jeung cai, ditunda seuneu jeung mawa ka kulub pikeun ngeunaan 10 menit masak Asal kaldu ngagabung, saprak éta ngandung sagala zat noxious nu bisa jadi di suung, teras eusian deui, nambahan 3 sdm. sendok uyah jeung kulub pikeun sejen 10 menit. Siap suung filter.
Ayeuna nyieun marinade: 1 liter cai nambahan 1 sdm. spoonful gula jeung uyah, mawa ka kulub a, tambahkeun cabe hideung, Dill, bawang bodas, daun salam. Nalika cai mimiti kulub, tuang suung, kulub salila kira 5 menit, nambahan cuka. Sanggeus éta suung dipintonkeun dina kendi jeung tuang di marinade ngagolak. suung ieu kudu disimpen dina tempat tiis.
Kadangkala sual ibu rumah tangga timbul, kumaha carana acar suung, beku sarta naha maranéhna bakal ngahurungkeun kaluar nikmat? Prosés marinating madu beku agaric kanyataanna henteu béda ti marinating seger. Sarta rasa di aranjeunna bakal euweuh goréng. suung beku sarta Tos kana cai nu ngagolak jeung masak di resép. Pra-defrost aranjeunna dina waktos anu sareng teu perlu.
suung Marinated anu sampurna digabungkeun jeung bawang, ngarah bisa ngawula, usum jeung minyak sayur jeung bawang, potong satengah cingcin.
suung Marinated di Koréa
bahan:
- suung - 1 kg;
- wortel (badag) - 2 unit.;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- sunflower minyak - 30 g;
- . Salt - 1 TSP;
- . Gula - 1 TSP;
- cuka - 3 sdm. spoons;
- bumbu lada pikeun wortel Korea - 1 pakét.
siap-siapna
Kulub suung, ngarobah cai 2 kali. wortel ngilu keur wortel Koréa, tambahkeun suung pindang dicincang kana strips, bawang bodas dialirkeun pers, bungbu, minyak, uyah, gula jeung cuka. Kabéh urang knead ogé, sarta ngirim tiis pikeun 3 jam. minyak rasa metot méré piring nu rasana bawang. Ku alatan éta, gaganti minyak dawam tiasa tumis bawang jeung tambahkeun kana minyak salad jeung eta.