Beetroot sup - a sup Slavia populér. Ieu mangrupakeun sup panas tiis tina Beets beureum, Sayuran seger, bumbu jeung krim haseum. Dina peran kaldu fungsi bit kaldu, cai mineral atawa kvass . Kalawan babarengan, hayu urang diajar kumaha carana masak a sup beetroot tiis nikmat.
Resep Palasik beetroot tiis
bahan:
- endog - 3 PCS;.
- Beets - 3 PCS;.
- bonténg - 2 PCS;.
- seledri - 50 g;
- Dill seger - 30 g;
- bawang - 20 g;
- uyah - a ciwit;
- . Gula - 1 TSP;
- Lemon - 0,5 pc.
siap-siapna
Beets nu dikumbah, motong jauh nu mesek, nempatkeun dina pot jeung cai sarta ditunda seuneu kuat. Sanggeus ngagolak, urang ngeureunan seuneu, squeeze hiji jeruk nipis saeutik, nutupan pan ku tutup a jeung masak pikeun ngeunaan sajam dugi sayur asak. endog hayam kulub kapisah, pindang. Seledri jeung bonteng dikumbah jeung potong batu leutik. Dill sarta bawang héjo shred. Asak endog bersih, shinkuem na Beets rub dina grater kasar. Ayeuna kami iklas kaluar kabéh bahan disusun dina mangkok Salad, usum jeung uyah, gula, aduk jeung mindahkeun Salad dina pot jeung bit kaldu. Leupaskeun sup beetroot di fridge jeung nalika filing nambahkeun krim rasa.
Resep tiis beetroot sup kana kefir
bahan:
- bit - 500 g;
- endog - 4 PCS;.
- bonténg - 4 PCS;.
- krim - 250 ml;
- kefir - 1,5 l;
- Dill - secukupnya;
- cuka - secukupnya;
- rempah.
siap-siapna
Beets nu dikumbah, cleaned jeung kulub nepi ka lemes. Sanggeus éta, urang grind eta kalawan cucumbers dina grater kasar. Whisk yogurt kalawan krim haseum jeung nambahkeun sababaraha uyah rasa. Kulub endog pindang teuas, lajeng beresih jeung motong dina satengah. Campur kabéh bahan disusun dina panci, tuang campuran kefir, nambahan cuka secukupnya sarta beetroot tiis. Sateuacan porsi, Sprinkle sup kalawan Dill dicincang jeung ngahias kalawan keureut endog.
Resep beetroot tiis
bahan:
- kvass - 800 ml;
- bit kaldu - 500 ml;
- Beets - 3 PCS;.
- chives - 1 beam;
- bonténg - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- . Gula - 1 TSP;
- krim - 0,5 st;.
- asam sitrat - secukupnya;
- rempah;
- cuka - 1 sdm. séndok;
- greens seger.
siap-siapna
Urang nawiskeun anjeun resep sejen keur tiis beetroot sup jeung cuka. Kabéh sayur anu tuntas dikumbah. Beets jeung wortel kulub nepi ka asak dina kulit maranéhna lajeng leuwih tiis, beresih jeung shinkuem strips. Kalawan cucumbers seger motong jauh mesek jeung finely rendang aranjeunna. Chives shinkuem tur gaul ku uyah. Kabéh sayuran tuang kaldu sayur tapis, kvass tiis sarta lémparan secukupnya rempah, nanas na dicincang greens. Nalika méja diasah ku krim haseum unggal piring jeung ngahias motong dina satengah pindang endog.
Resep tiis beetroot sup jeung daging
bahan:
- Beets - 2 PCS;.
- Daging pindang - 200 g;
- bonténg - 2 PCS;.
- endog - 3 PCS;.
- krim haseum;
- lemon jus - secukupnya;
- rempah;
- greens seger.
siap-siapna
resep beetroot sup tiis anu cukup basajan.