Sajumlah badag resep pikeun soups sarta variasi maranéhanana - widang aplikasi tina chefs imajinasi. Lamun hoyong anu gampang, anjeun tiasa ngadamel sup kalawan meatballs na sup sayur , sarta lamun jandela nu geus tiis sarta beueus - éta waktu masak a hodgepodge hearty nikmat. Solyanka daging Palasik - nyaeta kursus heula nu ngagabungkeun sababaraha jenis produk daging, kaasup meats, Sayuran, suung, asin atawa cucumbers pickled. Siapkan hodgepodge kalawan béas jeung mutiara sa'ir, sarta pilihan torek - tanpa cereals. Pastikeun pikeun nambahkeun éta némpelkeun tomat jeung lemon. Sakapeung, jadi pelengkap jeung piring dilayanan olives atanapi olives - tapi hitungan rasa.
Pilihan lalaki, hearty
sup ieu bakal assess wae lalaki anu gawéna sacara fisik, utamana ker. Balik ka imah di kahaneutan sarta kanyamanan, bakal ngahakan piring atanapi dua halophytes sarta nyadar yén hirup téh masih geulis. Urang nawiskeun resep Solyanka daging sosis klasik.
bahan:
- tulang daging pedet - 550-700 g;
- suku hayam Imah - 2 PCS.;
- Kentang - 5-6 PCS;.
- Salad bawang bodas - 1 pc;.
- wortel - 2 PCS. (Skala leutik);
- Angka lila - 2 handfuls;
- smoked sosis (salami, Kabanosi) - 350 g;
- smoked Bacon - 150 g;
- minyak refined sayur jeung euweuh bauan - 50 ml;
- némpelkeun tomat tanpa pengawet - 3 sdm. spoons;
- asinan - 200 g;
- peterseli - 1 kebat leutik;
- . Salt - 1 TSP;
- lada seungit - 6-10 PCS;.
- olives diadu - 1 sakeupeul;
- lemon - ¼ lembar.
siap-siapna
Nyiapkeun hodgepodge lezat, masak kaldu katuhu: nyeuseuh daging pedet, potong buah leutik, iklas dina panci bareng jeung sumsum, tuang caina. Antosan dugi ngagolak, primér ngagabung kaldu, dikumbah daging pan deui sakabeh peletakan jeung tuang cai. Cook simmered jam, nyoplokkeun busa sakumaha eta kabentuk. Sanggeus éta kami iklas nu thighs jeung masak pikeun ngeunaan sajam, deui nyoplokkeun busa. Simkuring nyandak kaluar daging, misahkeun tina siki jeung rendang finely. kaldu iklas kentang, diced sarta dikumbah béas. Bawang jeung wortel pikeun ngabersihan jeung shred (shinkuem finely). Kahiji, enteng tumis sayur di minyak panas, teras nambah Bacon dicincang kana batu leutik tur simmer 3 menit, aduk aya kalana. Nalika kentang anu asak, digoréng nambahkeun sup, tomat, cucumbers diced jeung sosis, bumbu dicincang, uyah jeung cabé. Jumlah uyah téh adjustable gumantung kana cucumbers pickling. Urang ngawula hiji hodgepodge lamun eta infusions. Misah ngawula Maslinka na thinly sliced lemon.
Lamun daging Solyanka ieu kalawan kentang Palasik aran teuing sibuk, anjeun moal bisa nyimpen kentang atawa ngurangan jumlah anak, gaganti suku di kaldu, kulub payudara hayam, smoked diganti sosis asak. A sup torek anu bakal banding ka ngarojong tina diet sehat.
pilihan engkol
Resep tim Salsola daging, varian klasik anak - engkol - campuran hiji piring munggaran (kayaning ngagolak) jeung kadua (tipe kapustnyaka). Ogé pisan hearty jeung nikmat diala. Pikeun simplify prosés jeung simpen waktos, urang nyarankeun ngagunakeun resep Palasik tim daging Salsola sarta nyiapkeun piring di multivarka.
bahan:
- gajih babi atanapi tallow - 150 g atawa 3 sdm. spoons;
- Daging babi (ham atawa beuheung) - 0,6 kg;
- engkol - 1 kapala ukuranana sedeng;
- Bawang badag - 3 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- sausages smoked "Buru" atawa "barbecue" - 3 PCS.;
- daun salam - 2 PCS;.
- tomat beureum padet - 5-6 PCS;.
- . Salt - 1 TSP;
- Freshly taneuh cabe (campuran) - rasa.
siap-siapna
Mun maké Bacon, motong éta rupa (hadé pre-freeze) jeung drips minyak dina pan frying. Daging kami wajib potong buah leutik, nyeuseuh kaluar jeung cabut Uap ngagunakeun wipes. Gancang tumis potongan daging babi, ngan mun robah warna éta. Mindahkeun éta multivarku daging. Urang ngabersihan bawang jeung wortel jeung potong strips. Campur jeung daging, nempatkeun daun salam, tuang 100 ml cai na extinguish si Udung 40 menit. Sanggeus éta kami iklas kol abon jeung tomat diced. Sanggeus satengah sejen sajam tina asin, lada, tambahkeun keureut sosis sliced. Tormented pikeun 10 menit. Urang ngawula hiji ramuan.