Tkemali of plum céri - resep

Dunya-kawentar tkemali saos anu dijieun ti plum céri. Warna tkemali of plum céri gumantung kana warna buah: aranjeunna konéng, beureum jeung kelir Maroon. Seungit, saos pungent sampurna nekenkeun rasa daging.

sambel plum Georgian céri

bahan:

• plum buah - 1 kg;
• peppers cabe panas - 1 pod;
• bawang bodas - 1/2 sirah;
• Bumbu (Dill, cilantro, Ombay) - 30 g;
• rempah (coriander, utsho suneli) - 1 st. séndok;
• . Salt - 1 TSP;
• gula - 2 TSP ..

siap-siapna

Dikumbah plum nempatkeun di pan, nambahan sagelas cai, panutup panutup. Simmer masak buah pikeun soften kira 20 menit. Tenderized plum sumebar dina colander atanapi strainer kalawan liang leutik sering. Kai séndok (atawa sendok) tkemali fray, dina tabung ka tetep ukur tulang jeung kulit bungbuahan. runtah anu dialungkeun kaluar, sarta mash golak nu hasilna. Sakali dipareuman seuneu, tambahkeun uyah, gula, coriander, utsho-suneli.

Greens finely motong, siki cabé hot na purify ku shred, beresih jeung dialirkeun kana pers bawang bodas. Kabéh bahan disusun nambahkeun kana saos jeung mix ogé. Produk rengse bisa nyiapkeun keur usum, spilling kana kendi sterilized atawa botol jeung bay tina luhur jumlah leutik minyak nabati keur tkemali teu manja.

Paling dipikaresep, loba patarosan timbul, naon Ombay na dimana meunang plum nu? Gantina, plum céri, anjeun tiasa nganggo sagala nurun plum haseum. Ombay - jenis mint liar jeung rasa rada nipis, jadi Anjeun bisa make eta gaganti balm.

Diajukeun tkemali resép kadua plum ngandung komponén langkung biasa.

bahan:

• alycha - 2 kg;
• thyme - 1 kebat;
• héjo - 100 g;
• bawang bodas - 1 sirah;
• uyah, gula jeung cabé kana rasa.

siap-siapna

Plum narilep jadi panci, nambah cai saeutik (plums sorangan méré loba jus), nambahan thyme jeung masak leuwih panas low salila 15 menit. plum nu leuwih tiis triturated ngaliwatan tabung. massa hasilna masak kira 1 jam dina seuneu alit, nyoplokkeun ti jaman busa waktos. Dina paralel, nyiapkeun greens: bakal nyeuseuh jeung garing. Urang ngabersihan bawang bodas. Bumbu jeung bawang bodas cut atawa Blénder finer. The puree buah nambahkeun papak, peterseli, lada, uyah jeung gula. Ti jumlah ditunjuk komponén kudu boga ngeunaan 2 liter tkemali.

kendi Spilled of asin keur lila diteundeun dina tempat tiis.

Ogé, coba masak sahanteuna hiji Georgian Palasik saos sacivi dina dasar kacang - nu pelengkap sampurna kana masakan daging jeung lauk.