jangjang hayam sorangan anu ngeunah pisan dina formulir naon - digoréng, stewed, dipanggang atawa masak. Tapi Kami rek ngabejaan ka maneh dinten cara masak jangjang dina bir adonan. Aranjeunna sampurna pelengkap dina dinner poean sarta feed hearty sakabeh kulawarga. Jeung ngan hiji piring samping, kulub kentang atanapi ngadamel Stew sayur.
jangjang hayam di bir adonan
bahan:
- jangjang hayam - 9 PCS;.
- minyak nabati - pikeun frying.
Pikeun marinade nu:
- kefir - 1,5 v;.
- . Salt - 1 TSP;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- rempah.
Pikeun adonan:
- lager bir - 100 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 5, Seni. spoons;
- rempah.
siap-siapna
The flaps dikumbah ku cai tiis, garing kalayan anduk kertas, potong phalanx panungtungan, jeung cut jangjang sésana kana 2 bagian. Pikeun nyambungkeun marinade dina yogurt mangkok kalayan uyah sarta rempah, bawang bodas ieu squeezed kaluar ngaliwatan pencét, campur jeung sumebarna disiapkeun hayam. Dipiceun piring dina kulkas pikeun ngeunaan 4 h. Na waktu ieu, ayeuna hayu urang nyieun adonan: whisk endog enteng sareng mixer, tuang a bir lampu, porsi leutik nambahkeun tepung jeung aduk nepi ka rata. Kalayan jangjang hayam tuntas ngumbah kaluar marinade nu, blotted aranjeunna kertas Polotenchik, nyebarkeun dina dewan sarta saeutik "bubuk" tipung. Lajeng jangjang lengkep dipped di adonan jeung goreng dina pan-digoréng nepi ka seragam coklat emas, kira-kira 15 menit. Sanggeus éta, urang mindahkeun aranjeunna kana kertas Towelie sarta ninggalkeun pikeun sawatara waktu, gelas sadayana maslitse perlu. Muhun, éta kabéh, jangjang nikmat dina bir adonan siap!
jangjang resep dina bir adonan
bahan:
- jangjang hayam - 500 g;
- kecap - 80 ml;
- tipung - 1 sdm;.
- bir - 1 sdm;.
- peterseli - 1 kebat;
- minyak nabati.
siap-siapna
The flaps dikumbah obsushivayut, motong di mendi anu ngagunakeun péso seukeut kana 3 bagian, ngalungkeun ekstrim