Vol au curhat puff pastry - toppings gagasan metot pikeun appetizers pihak cocktail

Vol au curhat puff pastry - solusi sampurna pikeun ngeusian Fourchette snacks anyar. Ieu sandwiches leutik henteu teuas nyieun sorangan, ngeusian dipilih, dumasar kahoyong tur kahayang ti sémah sorangan. Kadé dahareun ieu keusikan kualitatif dina cangkang Crispy na beautifully dipapaésan.

Kumaha carana masak Vol au curhat puff pastry?

Jieun diri Vol au curhat puff pastry kaeusi moal troublesome, Anjeun bisa meuli workpiece beku sarta Panggang baskets leutik, sanajan tanpa ngagunakeun molds husus, dina hal ieu ngahurungkeun kaluar tartlets leutik, leuwih nu eusi ieu disebarkeun. Biasana dipake tanpa ragi puff pastry, pan jajan logam sangkan preforms jenis "karinjang".

bahan:

• puff pastry - 500 g;
• konéng - 1 pc.

siap-siapna

1. Defrosted roll adonan.
2. Potong bunderan kalayan diaméter 8 mm.
3. Dibeulah jadi 3 porsi preform. Hiji bagian tina ditunda - ieu bakal handap Vol au curhat.
4. Ti 2/3 blanks motong bunderan kalayan diaméter 5 mm ninggalkeun ring.
5. Mieun lisah bunderan konéng, ditunda tiap dua cingcin fastened konéng.
6. Panggang salila 25 menit dina 200 derajat.

Pasagi Vol au curhat ti dibeuli puff pastry bisa disiapkeun dina cara nu sarupa, peletakan dina handap dua lapisan tina strips kosong, sahingga ngabentuk "parahu", tapi tiasa ngalakukeun tanpa molding ku nerapkeun metodeu nu sejen teu tricky:

1. Gulung kaluar adonan kana lapisan rectangular, potong kuadrat, unggal kuadrat dina perimeter nu nyieun motong (ulah motong liwat ka tungtungna).
2. Mieun lisah ujung konéng tina workpiece nu.
3. Panggang mini Vol-au 20 menit dina 200 derajat.
4. Pry incisions, nyoplokkeun tengahna. Kuring meunang bujur "karinjang".

Vol au curhat jeung caviar beureum

Versi paling umum tina cocktail pihak snack - Vol au curhat jeung caviar. Lamun bisa masak karinjang sorangan, eta leuwih hade mun potong workpiece diaméterna leutik bakal cocog diaméterna motong 5-6 mm. 500 g puff pastry kaluar ngeunaan 15 baskets leutik. Ngalengkepan mentega caviar, krim atawa krim chizom ricotta.

bahan:

• Vol au curhat puff - 15 PCS;.
• salmon roe - 150 g;
• krim kéju - 100 g

siap-siapna

1. preform nu leuwih tiis iklas 1 h. L. krim Chiza.
2. Top sumebarna ngaliwatan 1 jam. L. caviar beureum.
3. Decorating bisa ilahar mentega beku sliced, nyiksikan lemon, bumbu atanapi satengah endog puyuh.

Vol au curhat jeung lauk beureum

dirancang Imaginatively Vol au curhat jeung salmon bakal ngadamel Santika mangsa salametan teh, ieu baskets nikmat persis tuang heula. Pikeun hiasan spektakuler snacks kedah motong lauk pelat ipis pikeun kalawan eces éta gampang pikeun digawe sareng jeung kapang kana wangun metot: mungkus roll, a acuk.

bahan:

• Vol au curhat puff - 15 PCS;.
• asin salmon - 150 g;
• Ricotta - 100 g;
• nipis atawa bonténg - dina pamundut.

siap-siapna

1. Vol au curhat di cooling nu nempatkeun 1 séndok ricotta puff pastry.
2. Potong salmon keureut ipis atawa potongan leutik.
3. Ngadistribusikaeun ngayakeun lauk dina luhureun kéju anu.
4. Ksochkami pelengkap leutik tina bonténg seger atawa 1/3 keureut lemon.
5. Ngawula ku ngeusian Vol au curhat jeung salmon puff pastry, némbongkeun hiji imajinasi saeutik.

Vol au curhat jeung hayam

Hearty na pisan mahiwal rasa diala Vol au curhat jeung hayam jeung nanas , kombinasi grocery ieu geus lila ngadegkeun sorangan salaku pisan suksés sarta geus dipaké hasil ku loba cooks. Dina "karinjang" bisa dipanggang preform, nerapkeun formulir muih: bunderan motong tina adonan, nempatkeun dina sél jeung Panggang pikeun 20 menit. Keusikan kudu ditumpes tiis Vol au curhat puff pastry.

bahan:

• Vol au curhat - 15-20 PCS;.
• smoked payudara - 100 g;
• pineapples - 2 cingcin;
• bawang - ¼ PCS;.
• mayonnaise;
• greens pikeun ngahias.

siap-siapna

1. Rendang finely curtain, nanas jeung bawang.
2. Sambungkeun sadayana mayonnaise.
3. Disebarkeun keusikan pikeun volovanov kungsi ngadeg dugi ka jus ti nanas, snacks dina tabel sakaligus.

Vol au curhat jeung udang

Anjeun ngan bisa nyiapkeun Vol au curhat jeung kadaharan ti laut, tapi leuwih hade kaanggo proses kreatif sarta pelengkap dina appetizer saos aslina Italia yén tanah air na dilayanan kalayan lauk atawa kerang. Cocktail, atanapi pink, saos anu bisa dijieun leuwih affordable, maké produk nu boga tiap kulawarga di leungeun.

bahan:

• baskets puff - 12 PCS;.
• peeled udang - 200 g;
• mayonnaise-gajih low - 100 g;
• saos tomat juicy tanpa aditif - 100 g;
• cognac (brendi) - 10 ml;
• jeruk nipis - 1 sdm. l.

siap-siapna

1. Tatu kabeuleum dina cai ngagolak udang asin keur 2 menit.
2. Campur mayonnaise, saos tomat, brendi sarta jeruk nipis. Tiis.
3. Leave a nyangkokkeun sabagian shrimps pikeun hiasan (12-22 PCS.), Finely rendang sésana.
4. udang dicincang connect with, campur asin.
5. Eusian Vol au curhat, ngahias sakabeh clams.

Vol-au cod ati

Eusian Vol au curhat ti puff pastry rengse tiasa wae keusikan sarta salah sahiji anu pang jelas tur ilahar dipake teh minyak cod ati, nu geus complemented ku endog pindang, bawang héjo jeung mentega. Dina perwujudan ieu, leuwih sae pikeun make tauco, anu bisa dijieun komponen paling basajan. Jieun jajan, anjeun tiasa ngagunakeun kantong pastry kalawan nozzle ngawangun.

bahan:

• Vol au curhat - 10-12 PCS;.
• minyak ati cod - 1 b;.
• endog pindang - 3 PCS;.
• bawang - ½ PCS;.
• wortel pindang - 1 pc;.
• asin, lada;
• jeruk nipis - 1 TSP ..

siap-siapna

1. Kabéh bahan pikeun témpél ka mecut Blénder mun némpelkeun a.
2. Cool tauco, iklas dina kantong pastry.
3. Vol au curhat ngeusi Pate appetizer geuwat ngawula dina méja.

Julien di volovanah

Pisan mahiwal, anjeun tiasa berkas a volovanah julienne di puff pastry . Dina perwujudan ieu, leuwih sae pikeun make baskets, masak leungeun-Na sorangan, sarta nyieun éta badag (formulir 10 cm diaméterna) ti salah sahiji kacamatan, aranjeunna ngawula ka salaku jenis cocotte. Nalika motong cingcin, sésana teu kedah dipiceun midway, éta ogé bisa misah Panggang sarta pamakéan feed dina wangun "cap", nambahkeun tepung siap.

bahan:

• Vol au curhat - 10-12 PCS;.
• suung - 400 g;
• bawang - ½ PCS;.
• kéju solid - 100 g;
• krim haseum - 4 sdm. l.;
• minyak masak;
• uyah.

siap-siapna

1. Finely dicincang suung jeung ngagoreng jeung bawang, usum jeung uyah.
2. Asupkeun krim haseum, aduk jeung mareuman seuneu.
3. Ngeusi "karinjang" digoréng, nempatkeun sakeupeul kéju grated.
4. Candak oven panas dugi kéju dilebur.
5. Ngawula ka panas snack, nutupan sandwich "tutup".

Vol au curhat jeung umang Salad

Transformasi bosen kalayan apu, tanpa ngarobah komposisi bahan anu bakal nulungan metoda feed dina baskets leutik. Vol au curhat jeung daging yuyu - a conto alus goreng salad basajan dina cara anyar. Pikeun palaksanaan kualitas venture, bahan kudu pisan finely dicincang, ditumbuk sababaraha produk kuliner Blénder (teu némpelkeun a) atawa digosok dina grater kasar, sakabeh jalan di alus sorangan.

bahan:

• Vol au curhat - 10 PCS;.
• crabmeat - 100 g;
• kéju - 100 g;
• endog pindang - 2 PCS;.
• chives - 3 kalam;
• jagung - ½ b;.
• mayonnaise;
• bonténg - 1 sapotong.

siap-siapna

1. Finely rendang kabéh bahan pikeun salad, campur ogé.
2. Mayonnaise, sakali kaeusi puff preform jeung Preanger.

Vol au curhat jeung Pate

Jarang Vol-au disiapkeun ti adonan puff kapang , tapi dina hal ieu karanjang nu dileupaskeun deui elaborate tur leuwih gembur, metoda ngabentuk sami, sakumaha tina adonan unleavened. Ngeusian blanks misalna tiasa boh sagemblengna keusikan, Pate ati bakal leyuran alus keur persiapan dahareun alus teuing.

bahan:

• ngandung adonan - 500 g;
• konéng - 1 pc;.
• sapi ati - 200 g;
• Wortel - 1 pc;.
• Bawang - 1 pc;.
• gajih babi - 100 g;
• mentega - 100 g;
• asinan pikeun hiasan;
• cranberries - 1 sakeupeul.

siap-siapna

1. The masak Pate munggaran: Panggang dicincang ati, Bacon, wortel jeung bawang dugi ati lembut.
2. Panas bahan dua kali pikeun ngagulung hiji coet daging, uyah jeung buang minyak, aduk nepi ka rata. Niiskeun lengkep.
3. Gulung kaluar adonan, motong kaluar 10 bunderan jeung 20 cingcin.
4. baskets dijieun, cementing konéng.
5. Panggang salila 25 menit dina 200 derajat. Niiskeun lengkep.
6. Eusian Vol-au némpelkeun maké kantong pastry na nozzle ngawangun,
7. Garnish kalawan berries jeung keureut tina bonténg.

Vol au curhat jeung Herring

Pisan mahiwal, au Vol caang curhat jeung lauk - cara hébat keur nyadiakeun snacks, nu idéal pikeun inuman kuat. Lapisan bit bisa mayonnaise atawa asin sangkan krim gampang dumasar sarta bawang bodas, Herring asin dipilih. Baskets bakal secukupnya hadé lamun Panggang aranjeunna pribadi, Anjeun kudu ngeusian éta sakabéhna chilled.

bahan:

• Vol au curhat - 10 PCS;.
• Gurame Herring asin - 1 pc;.
• Beets - 2 PCS;.
• krim haseum - 3 sdm. l.;
• Bawang bodas - 1 cengkeh.

siap-siapna

1. Ngagabungkeun krim haseum jeung bawang bodas sagging.
2. Beets pindang ngilu dina grater sedeng.
3. Campur jeung krim haseum, nempatkeun kana kulkas.
4. Motong Gurame kana strips kandel 1-1.5 cm.
5. Vol au curhat eusian bit Salad.
6. Top kalayan sapotong lauk jeung ngawula langsung.

Vol au curhat jeung ham

Nyiapkeun Vol au curhat puff pastry betah teu hese, anjeun perlu saeutik waktu jeung imajinasi ngeusian éta metot. perwujudan ieu, digambarkeun hereinafter, bakal meunang fans kombinasi mahiwal tina dahareun jeung ngagabungkeun komponén amis jeung gurih. keureut ipis ham harmonis jeung pir tur saimbang di rasa tina keju Maasdam.

bahan:

• baskets puff - 10 PCS;.
• keureut ipis ham - 10;.
• maasdam - 100 g;
• a pir leutik - 1 pc.

siap-siapna

1. karinjang nu leuwih tiis iklas narilep roll ham.
2. Dina pusat nempatkeun nyiksikan of pir.
3. Rohangan sésana ieu ngeusi kéju abon.
4. Ieu bisa disadiakeun pikeun chilled atanapi warmed dina oven jeung ngalembereh kéju anu.