Zucchini - a subspésiés pumpkins, gourds umum. daging anu zucchini ngora lembut, produk ieu téh-kalori low, gampang assimilated sarta ngandung loba zat gizi, jadi zucchini bisa ditambahkeun kana menu dietetic. Zucchini na squash bisa disiapkeun rupa-rupa masakan sehat sarta ngeunah, kaasup soups.
diet krim hipu of zucchini
Éta low-kalori, tapi piring pisan satisfying. Masak sop squash - neslozhnoi gancang.
bahan:
- sedeng-ukuran zucchini ngora - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- seledri - 2-3 stalk;
- krim kandel - 100 ml;
- kaldu atawa cai - 0.6-1 l;
- dilebur mentega - 1-2 sdm. spoons;
- peterseli - 0,5 beam;
- Dill - 0,5 beam;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- uyah;
- taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Grind bawang sarta spasseruem dina skillet di mentega dugi warna parobahan lampu. Zucchini potong batu leutik, sarta cleaned wortel - pondok, strips ipis. Seledri, greens sejen tur rendang bawang bodas finely.
Nambahan skillet dicincang zucchini, wortel jeung eusian kaldu atawa cai. sup Cook dina panas low pikeun 8-10 menit. Angkat ti panas ditambah bumbu jeung bawang bodas. Cabe jeung uyah. sup siap diprosés di Blénder a nepi ka rata. Tambahkeun krim haseum jeung gaul. Sateuacan porsi, ngahias kalawan greenery.
sup ngaduruk gajih
Anjeun tiasa masak diet "gajih ngaduruk" sup sayur sareng zucchini - resep eta oge cukup basajan.
bahan:
- sedeng-ukuran zucchini ngora - 1 pc;.
- brokoli -200 g;
- seledri - bobot 2;
- peterseli - 0,5 beam;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- leeks - 1 stalk;
- némpelkeun tomat tanpa pengawet - 2 sdm. spoons;
- kaldu atawa cai - 0.6-1 l;
- Beureum panas cabé - rasa.
siap-siapna
Urang bakal potong zucchini kana batu leutik, brokoli ngabagi ku Kocheshkov. Dilas sadayana dina kaldu atawa cai pikeun 8 menit. Greens, seledri sarta bawang bodas enteng ditumbuk. Sadaya ieu sarta ngolah sup di Blénder a nepi ka rata. Tambahkeun tomat jeung usum kalawan cabé panas. Campur ogé sarta moal tuang dina cangkir sup. Urang bakal potong leek kana cingcin ipis jeung nempatkeun hiji saeutik kana unggal gelas. Anjeun tiasa nambahkeun hiji spoonful cream haseum atawa kandel live yogurt unsweetened. ngimpi Nutritionist urang.
Hayam sup kalawan zucchini dina gaya Asian
bahan:
- hayam - 200-300 g;
- sedeng-ukuran zucchini ngora - 1 pc;.
- kacang héjo ngora - 100 g;
- leeks - 1 stalk;
- cabe beureum amis - 1 pc;.
- kaldu atawa cai - 0.8-1 l;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- Beureum cabé panas - secukupnya;
- rempah pikeun masak kaldu (daun salam, lada, kacang, cengkeh) - secukupnya;
- bumbu béda (peterseli, coriander) - beam ½;
- kecap - 1-2 sdm. sendok.
siap-siapna
Hayam fillet netolstym wajib motong strips pondok tur dilas ngeunaan 1 liter cai (kalayan rempah) ampir siap. Zucchini jeung bel cabé rendang jarami pondok, leek kami wajib potong bunderan. kacang Young bagian - tiap pod - kana 3-4 bagian. Tambahkeun sayur kana pan mana daging di kaldu masak saeutik deui. Kulub keur 5-8 menit. Ngan méméh porsi, moal musim sup jeung bumbu dicincang, bawang bodas, cabé panas sarta kecap. Dina sup ieu zucchini bisa ditambahkeun jeung kentang nu anyar - 2-3 pc.
Waluh sup sarta zucchini kalawan daging pedet sarta anggur méja lampu
bahan:
- daging pedet (fillet) - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- squash bubur butternut - 100 g;
- zucchini ngora - 1 pc;.
- cabe beureum amis - 1 pc;.
- lentils beureum - 100 g;
- minyak nabati - 4-5 sendok;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- Lampu tabel anggur (bodas atanapi pink) - 200 ml;
- rempah garing - secukupnya;
- bumbu (peterseli, cilantro);
- uyah.
siap-siapna
daging pedet Netolstym wajib motong strips pondok (dina pendekatan ieu daging geus asak gancang - dina satengah jam), sarta bawang - ipis strips pondok. Spasseruem dina panci bawang dugi parobahan warna. Tambahkeun daging, enteng tumis sagalana ngan volem prisolit jeung anggur, jeung kami bakal nutupan simmer tutup dugi ampir asak, nambahan cai upami diperlukeun. Samentara éta, nyiapkeun sayuran. Urang wajib potong waluh, zucchini na peppers kana strips. 10 menit jadi daging téh siap nambahkeun sayur ka skillet jeung dikumbah lentils, aduk jeung masak sadayana babarengan menit 5. Tambahkeun caina jeung masak saeutik deui masih keur 3-4 menit. Tuang kana mangkok jeung usum kalawan bumbu, bawang bodas jeung bumbu.
Lamun perlu resep of soups mangpaat jeung ngeunah sejen, di dieu aranjeunna: kangkung sup , brokoli sup .