Tina naon anu asin churasko jeung naha bener mangrupakeun novelty ti McDonald urang? Ieu naon baris kami ngobrol dinten na bade nawiskeun sababaraha variasi resep bumbu ieu.
Kanyataanna, kahiji waktos ulikan nu detil rupa masalah janten jelas nu churasko - éta sabenerna ngaran piring masakan Brasil, nu mangrupakeun hunk daging goreng ku saos lada na tangy. Ieu teh cooks saos jeung pamekar akalna masakan ti McDonald nyandak minangka dasar ti tambahan anyar pikeun hidangan maranéhanana sarta nyieun resep na sababaraha pangaluyuan kiwari nawiskeun datang na secukupnya rasa anyar dina burger dawam sarta gulungan sareng saos churasko anyar.
Kumaha sangkan hiji saos churasko Brasil seukeut - resep
Resep ieu bakal ngahasilkeun saos Brasil sarua dina dasar nu ieu nimukeun populér Kiwari churasko ti McDonald urang.
bahan:
- Jeruk ukuranana sedeng - 1 pc;.
- huntu bodas - 2-3 pc;.
- peterseli, Basil (greens) - 1 beam;
- cabe bubuk - 1 TSP ;.
- taneuh cumin - 1/4 TSP ;.
- cai disaring - 185 ml;
- minyak zaitun - 110 ml;
- batu uyah - 10 g;
- Gula - 10 g;
- bubuk beureum Paprika - 2 TSP ;.
- ., Ground cabe hideung - 1 TSP;
- anggur beureum - 35 ml;
- cuka apel atawa anggur - 35 ml.
siap-siapna
bagian integral daging saos churasko otentik - nyaeta buah jeruk, cabé sarta anggur beureum. Komponén sésana, utamana bumbu na rempah bisa diganti ku batur nurutkeun rasa anjeun.
Greens milih saos jeung lembut ngora batang sarta daun. Sprigs rinsed handapeun ngajalankeun cai tiis, a obsushivayut melenko saeutik sarta motong jeung péso. Purify ogé shinkuem cengkéh bawang bodas, campur sareng greens dicincang, diasah atawa apal cuka anggur, jus jeruk jeung nambahkeun cabe lada bubuk. Aduk bahan sareng masihan aranjeunna tilu puluh menit infuse.
Dina lengkah saterusna urang mindahkeun massa flavored hadir dina wadahna Blénder, tambahkeun taneuh paprika beureum, cabe hideung, tuang cai jeung minyak zaitun, nambahan sababaraha bahan saos uyah, usum kalawan caraway sarta megatkeun liwat di speed tinggi keur dua puluh detik. Ayeuna tuang di anggur, aduk saos teh, tuang kana kapal kuah atanapi toples sarta masihan eta brew pikeun bari dina rak tina kulkas.
Kumaha do saos churasko Brasil - resep di McDonalds
Babandingan pasti ti produser churasko saos resep anyar teu diungkabkeun. Tapi urang terang yén dina asin aslina keur daging churasko puree tomat ieu ditambahkeun jeung glukosa jeung buah sirop. Nunjukkeun yen saos McDonald urang bisa disimpen pikeun cukup lila, éta sia ngan ngabayangkeun naon aditif séjénna anu dipikaresep pengawet, éta ayeuna hadir. Dina resep handap sarta kami bakal ngalakukeun tanpa aranjeunna, sarta sirop fruktosa-glukosa, diganti gula. Gurih tur seukeutna gambar bisa disaluyukeun liking maranéhanana, ngaronjatkeun atanapi turunna Jumlah peppers sarta rempah. Bisa oge rasa nu asin dina resép diusulkeun bakal rada beda, tapi teu kurang metot, sarta saratus persen polos.
bahan:
- jus jeruk - 40 ml;
- tomat puree - 45 g;
- huntu bodas - 2-3 pc;.
- Gula - 20 g;
- cabe bubuk - 1 TSP ;.
- pala, coriander, cumin taneuh jeung - nu ciwit leutik;
- cai disaring - 190 ml;
- minyak zaitun - 110 ml;
- batu uyah - 10 g;
- bubuk beureum Paprika - 2 TSP ;.
- ., Ground cabe hideung - 1 TSP;
- cuka apel atawa anggur - 15 ml.
siap-siapna
Melenko shinkuem bumbu seger jeung bawang bodas anu ditambahkeun kana jus dicincang massa jeruk, saos tomat, cuka, cai, gula jeung uyah na punching komponén maké Blénder mun uniformity maksimum. Dina prosés panggilingan nambihan minyak saeutik zaitun, rasa asin pala, coriander na cumin, nambahan ogé lada na paprika. Urang méré infuse saos salila kira tilu puluh menit, sarta bisa nyobaan.