Ngarasakeun rasa masakan ti réstoran Cina tiasa di imah. Jeung masak teu janten teuing kasulitan. resep urang, anjeun tiasa ningali keur diri di waktu nu sami tur meunang pelesir ti nyerep masakan aslina nikmat.
Babi di saos Cina amis tur haseum kalawan nanas - resep
bahan:
- bubur babi - 650 g;
- Tomat némpelkeun - 60 g;
- kecap - 120 ml;
- Tepung - 30 g;
- Aci - 30 g;
- Nanas - 320 g;
- gula - 45 g;
- cuka - 10 ml;
- taneuh cabe hideung;
- uyah;
- bumbu seger;
- sayur disampurnakeun minyak.
siap-siapna
Daging nyeuseuh babi, obsushivayut, potong keureut leutik ukur 2 ku 2 sentimeter, campur jeung tipung jeung aci, tuang teh kecap sarta aduk.
Samentara éta, urang nyandak kaluar tina sirop nanas jeung ngagoreng di ngagolakkeun maslitse sayur salila tujuh menit atawa nepi ka emas. Lajeng nimba samentara dina keureut nanas dina piring, sarta dina minyak sarua sumebar marinated babi keureut daging jeung ngagoreng, aduk, nepi ka Blush geulis.
Ayeuna nambahan kana campuran Daging tina némpelkeun tomat, cuka, gula, balik deui ka pan jeung pineapples pripuskayut katutupan, keur dua puluh atawa tilu puluh menit. Anjeun tiasa nambahkeun hiji piring saeutik tina sirop nanas, lamun sambel teh bakal teuing kandel.
Preparedness Mimidah daging kalawan nanas dina platter, pritrushivaem bumbu tawar, sarta bisa mawa kana tabél. Bon appetit!
Babi di saos amis tur haseum - resep gampang
bahan:
- bubur babi (beuheung tina babi) - 1 kg;
- Endog - 3 PCS;.
- cai Carbonated - 120 ml;
- tipung;
- saos tomat tomat atawa asin - 250-300 g;
- apel cuka - 5 ml;
- kecap - 25 ml;
- gula - 75-100 g;
- sayur disampurnakeun minyak.
siap-siapna
Daging nyeuseuh babi, obsushivayut horoshenechko tengah-ukuran jeung potong keureut ipis. Pikeun megatkeun adonan endog nepi ka rata sarta mengembang, tuang soda vodichku jeung tuang porsi leutik tipung, mun meunang adonan a konsistensi cream haseum sakumaha eusi gajih rata. Ayeuna, nyebarkeun daging disiapkeun dina adonan asak tur gaul ieu ogé.
Di pan frying jero atawa panci ku handap kandel tuang minyak nabati refined dina jumlah misalna yén daging di dinya ngambang na teu noél kana handap, sarta eta warms horoshenechko on panas tinggi. Iklas kaluar hiji-hiji kana minyak ngagolak dina potongan adonan tina babi na diayakeun ti dua sisi ka Blush geulis. Salajengna, nimba Crispy daging dina anduk kertas meunang leupas tina kaleuwihan gajih, jeung host keur persiapan saos amis-haseum pikeun babi. Pikeun tujuan ieu, saos tomat atawa saos tomat dina panci atawa nempatkeun ladle nu, nambahan kecap, cuka, gula jeung dipanaskeun dina seuneu pikeun ngabubarkeun kristal gula tapi teu kulub. Dina hambalan ieu teh rasa asin coba sarta nambahan, upami hoyong, asin KECAP atawa bahan séjén rasa.
Sateuacan porsi, campur daging jeung sambel teh, sumebar dina piring a jeung Preanger.
Kumaha carana masak babi di saos amis tur haseum jeung sayuran?
bahan:
- bubur babi (beuheung tina babi) - 1 kg;
- endog - 1 pc;.
- wortel - 75 g;
- Aci - 60 g;
- cuka béas - 15 ml;
- kecap - 25 ml;
- hiji beureum jeung salah peppers bel konéng;
- refined minyak nabati - 100 ml;
- bawang - 3-4 stalk;
Pikeun saos teh:
- Aci - 10 g;
- cuka béas - 20 ml;
- kecap - 25 ml;
- Tomat némpelkeun - 30 g;
- gula - 25 g;
- Kaldu hayam - 175 ml.
siap-siapna
Leutik cut babi soaked di campuran Kecap filem jeung kecap cuka béas dina sababaraha menit. Bari daging anu marinated, motong gagang bawang héjo bulu, amis batu sedeng lada sarta wortel shinkuem keureut atanapi strips na blanshiruem dina cai nu ngagolak salila tilu menit.
Kocok endog dugi mengembang, nambahan pati, sarta gaul. Tuang campuran hasilna kana daging jeung aduk. Ayeuna tumis porsi leutik potongan daging dina ngagolak minyak kana Ruddy geulis sarta sumebarna dina piring a.
Dina kuah pan misah gaul sakabeh komponen iwal aci warms mun réfluks, nambahan wortel, bawang na peppers na protushivaem sababaraha menit. Aci nu dicampur jeung dua teaspoons tina sababaraha cai jeung tuang saeutik kana sayuran, aduk aya kalana. Saatos thickening nyebar ka daging, gaul eta, warms rada, dipiceun ti panas sarta bisa ngawula, ngatur dina pelat.