Salo - a produk husus yén daun henteu salah acuh. Ieu mah ngan ukur boga hiji rasa mahiwal, tapi ogé pohara kapaké pikeun organisme. Sababaraha dokter malah nyarankeun ngagunakeun eta di saeutik unggal poe. Éta pisan sababna naha urang ajak anjeun neuleuman bahan "Kumaha mun acar Bacon?" Tur "Kumaha mun haseup Bacon teh?" .
Mun anjeun anu kipas tina produk ieu, mangka anjeun kudu jiga jeung nikmat Bacon asak, nu resep geus kami dipilih pikeun anjeun.
Bacon, digodog dina kantong nu
Disiapkeun keur resep masak Bacon di iket diala jadi hipu anu bisa banding teu ukur keur fans gajih, tapi ogé maranéhanana anu, prinsipna mah, acuh ka eta.
bahan:
- babi beuteung - 1 kg;
- bawang bodas, uyah, taneuh cabe hideung.
siap-siapna
A sapotong gajih, potong buah leutik ngeunaan 200 g tiap. Tuntas rub aranjeunna jeung bawang bodas, uyah jeung cabé jeung ninggalkeun ka marinate sapeuting. Sanggeus éta, unggal sapotong ditunda dina kantong jeung tutup eta pageuh lajeng mungkus unggal kebat dina hiji pakét tur alus deui dasi.
Kabéh tas melu dina pan cai tiis tur kulub leuwih gajih babi panas sedeng ngeunaan 2 jam. Lajeng mareuman panas sarta ninggalkeun buah di kaldu dugi tiis. Nalika Bacon geus leuwih tiis, dicabut tina iket, mungkus dina kertas parchment jeung toko dina kulkas. Ngawula ka potong keureut ipis.
Pindang Bacon jeung bawang bodas
Resep of Bacon asak jeung bawang bodas pisan basajan, tapi hasilna nyaéta sarupaning nu saukur Yum. Potongan disusun tina nyeuseuh gajih babi na tempat dina pan cai tiis meh sagemblengna nyertakeun eta. Tambahkeun ka eta 10 kacang cabe hideung, 5 - seungit, hiji daun salam sababaraha na salah bohlam.
Nempatkeun loyang kana panas jeung masak Bacon salila 40 menit. Lajeng ngaleupaskeun sarta ngidinan eta pikeun niiskeun. Dina waktu ieu, rendang 5 cengkéh badag bawang bodas. gajih tiis handap nyieun motong, lengket aranjeunna dina bawang bodas dicincang, a rub alus kalayan sapotong uyah jeung cabé hideung nunda dina fridge pikeun sababaraha jam.
Bacon asak dina husk nu
Loba jalma resep dahar Bacon jeung bawang, sarta lamun nyaéta diantara aranjeunna, anjeun bakal wondering kumaha carana sangkan Bacon pindang di kulit bawang.
bahan:
- gajih ti lapisan daging - 800-1000 g;
- cai - 1 liter;
- Bawang bodas - 5-6 cengkéh;
- Uyah - 1 st;.
- daun salam - 3-4 pc;.
- bawang - 7-10 PCS;.
- allspice - 4-6 PCS.
siap-siapna
Leupaskeun bawang tina husk jeung ngumbah eta. The tuang cai uyah, mawa ka kulub a, lajeng nempatkeun eta di husk jeung kulub pikeun 5 menit. Nempatkeun gajih babi teh kana brine ngagolak, meh lengkep katutupan anjeunna, mawa ka kulub a, ngurangan panas jeung masak pikeun sejen 10 menit. Sanggeus éta, mareuman panas sarta ninggalkeun éta di gajih pikeun sejen 15 menit.
Nempatkeun eta dina piring sarta ngantep tiis. Dina waktu ieu, rendang éta bawang bodas, daun salam jeung peppercorns tur sambungkeun sadayana. gajih nyieun motong jeung rub eta kalawan rempah. Bungkus sapotong foil jeung tempat di freezer nu. Lamun gajih anu beku, potong keureut ipis jeung Preanger.
Bacon, digodog dina kecap
Lamun resep kombinasi custom, anjeun gé cinta resep of Bacon pindang di saos KECAP.
bahan:
- gajih ti lapisan daging - 500 g;
- kecap biasa - 1 sdm;.
- kecap gelap - 6 séndok. spoons;
- chives - 3 bulu;
- jahé - 3 cm;
- anggur béas - 3-4 séndok. spoons;
- Gula coklat - 2,5 Art. sendok.
siap-siapna
A sapotong gajih babi kulub pikeun 5 menit, lajeng bilas jeung potong buah tina 3x5 cm. Unggal ieu ogé dasi dapur Twine. Coarsely rendang bawang héjo na jahe - cingcin. Panas minyak dina pan jeung tumis dugi seungit. Lajeng nambahkeun 2,5 Art. cai jeung simmer salila kira 10 menit Lajeng tuang anggur na kecap, acar, mawa ka kulub, teras ngaleyurkeun gula therein.
Nempatkeun dina pan keureut Bacon, kulub leuwih panas luhur pikeun 5 menit, lajeng ngurangan panas jeung masak pikeun 2-2.5 jam.