Babi dina liang dina oven moal nguciwakeun, penemuan modérn propiléna panas-tahan geus lila dibuktikeun kakuatan na bener jeung nyaman masak, salawasna mere hasil alus teuing. Ieu languished sakumaha daging a steamed di juices jeung rasa sorangan, pernah undercooked na piring kaluar lezat, merenah tur mangpaat.
Kumaha carana masak di babi di liang?
roasting babi dina oven bari leungeun baju nu geus gumantung ka sababaraha faktor. Kahiji sakabeh, dina beurat tur tipe tina daging. Motong tina 1,5 nepi ka 2 kg anu dipanggang ti 90 nepi ka 120 menit. keureut Portioned na kebabs disiapkeun keur kira 40 menit. Muhun tenderloin marinated dina oven bakal sahanteuna hiji sarta satengah jam, jumlah anu sarua waktu eta bakal nyandak daging jeung sayuran.
- Babi dipanggang dina oven dina leungeun baju diala utamana ngeunah tur lembut tina leg atawa beuheung bagian. Anjeun tiasa nganggo deui atawa taktak sabeulah, teras daging kudu dipanggang dina bets.
- Babi dina rupa resep nepi leungeun baju na. Dina hal ieu, pikeun sakabéh aya aturan tunggal - pastikeun marinate daging. A sapotong babi pickled ku 5 ka 12 jam na buah leutik - ti 2 nepi ka 3 jam.
ham dipanggang tina babi dina liang dina oven
Babi dipanggang dina potongan leungeun baju téh rupa-rupa di masak. Sakabeh cous susah dahar dina hiji diuk, jadi kaluar tina eta pindang babi asak - daging lembut, nu teu leungit rasa tina tiis. Ka tungtung ieu, babi soaked dina marinade asin. Uyah nahan Uap jadi daging teu garing pikeun lila tetep juicy.
bahan:
- bubur - 1.6 kg;
- Cai - 2 l;
- uyah - 40 g;
- cabe hideung - 15 PCS;.
- cabe hideung - 10 g;
- daun salam - 1 pc.
siap-siapna
- Tambahkeun cai, asin, lada sarta Laurel jeung masak marinade nu.
- Marinate babi keur 4 h.
- Pat garing, rub kalawan cabé.
- Babi ham dina leungeun baju nu keur dipanggang dina oven dina 180 derajat 90 menit sarta infused di satengah jam.
Babi jeung sayuran di liang dina oven
Babi jeung sayuran di leungeun baju nu - kombinasi populér, ti mana kabeh benefit. Daging jeung sayuran babagi rasa sarta jadi lemes sarta juicier, sarta awewe nu boga imah teh meunang ka méja panas, sarta garnish. Nunjukkeun yen babi meunang bareng jeung loba sayuran, sarta pilihan panganyarna badag, nampi rasa anyar pangan tiasa unggal dinten.
bahan:
- bubur - 1.2 kg;
- wortel - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Kentang - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 8 PCS;.
- a sprig of thyme - 3 PCS;.
- Minyak - 80 ml;
- campuran peppers - 10 g
siap-siapna
- Rub minyak babi na campuran peppers, bawang bodas nashpiguyte.
- Coarsely rendang sayur na Sprinkle kalawan minyak.
- Nunda babi jeung sayuran kana leungeun baju anjeun.
- Babi leungeun baju anu dipanggang dina oven salila 1,5 jam dina 170 derajat sarta 10 menit dina kaayaan unfolded.
tulang babi dina oven dina leungeun baju nu
Babi chops up leungeun baju na - a piring pikeun gourmets. Loba di antarana resep mun ros-rosan. Kontras, steaks, sarta chops, mangka dipanggang dina hiji sapotong, sarta panjang dina hawa low. Antukna, jaringan gajih jeung lalaunan soften sarta ngaleupaskeun juices jeung tulang ngumpulkeun sarta nahan maranéhna. Éta pisan sababna naha di ros-rosan kaluar ngeunah tur seungit sagala.
bahan:
- Ros-rosan - 1.2 kg;
- Madu - 40 g;
- jus jeruk - 100 ml;
- jeruk nipis - 60 ml;
- cengkeh bawang bodas - 6 PCS.;
- cabe hideung taneuh - 5 g
siap-siapna
- Campur madu jeung jus, lada sarta bawang bodas.
- Shank marinate ka 6 jam.
- Panggang dina leungeun baju nu di 160 derajat 2 jam na 20 menit tanpa sleeves.
Babi jeung mustard na mayonnaise dina leungeun baju a
Sangkan babi di leungeun baju nu ngancik lada, juicy tur seungit butuh nu marinade katuhu. Teu perlu méakkeun duit on rempah mahal sarta rempah: campur mayonnaise kalawan mustard ngaganti sakabeh arsenal. Kombinasi komponén ieu dicandak jadi lada sarta saimbang nu butuh nanaon leuwih ti hiji ciwit tina cabé.
bahan:
- babi tenderloin - 1,5 kg;
- Mayonnaise - 80 g;
- Mustard - 60 g;
- cabe hideung taneuh - a ciwit.
siap-siapna
- Campur mayonnaise kalawan mustard nu.
- Rub nu babi kalayan lada na marinade.
- Nempatkeun kana leungeun baju jeung marinate salila 2 jam.
- Panggang dina 180 derajat 90 menit sarta 10 menit tanpa sleeves.
Roulade tina babi dina oven dina leungeun baju nu
Roulade tina babi di leungeun baju nu - a piring nu bisa némbongkeun imajinasi jeung skill, jeung lamun dipilih neuleu jeung daging masih teu méakkeun usaha tur finances. Tumiba dina pedaran peritoneum - teu sapotong kandel, ku alik lapisan daging jeung lemak. Gulung ku konstruksi sapertos na ngaropéa juiciness ogé propechetsya sakumaha gajih ngajaga daging di jero, sarta leungeun baju a - luar.
bahan:
- peritoneum - 1.2 kg;
- cengkeh bawang bodas - 5 PCS.;
- kecap - 60 ml;
- peppers cabe - 10 g;
- Minyak - 40 ml;
- Worcestershire asin - 10 ml.
siap-siapna
- Campur kabéh bahan pikeun marinade nu.
- Motong kulit peritoneal, sangkan motong jeung rub marinade nu.
- Gulung daging di roll a jeung dasi thread kuliner.
- Babi roll dina leungeun baju nu keur dipanggang dina oven salila 2,5 jam dina 180 derajat.
"Bunching" tina babi di leungeun baju nu
Babi dipanggang dina leungeun baju nu - hiji kasempetan teu ukur keur maén jeung rasa na juiciness daging pikeun ngawétkeun, tapi ogé nepi ka robah pitch nu. "Akordion" téh ayeuna mah téhnologi motong populér. Daging incision teu tungtung tur nyimpen di "kantong" isina. Sacara tradisional, boneka jeung kéju jeung tomat. komponén ieu pangalusna dina harmoni jeung babi lembut.
bahan:
- tenderloin - 1, 5 kg;
- Kéju - 200 g;
- tomat - 2 PCS;.
- Minyak - 60 ml;
- paprika tur hideung cabé ka - 5 g
siap-siapna
- Motong daging pelat datar, teu dorezaya liwat.
- minyak gajih, usum na marinate 2 jam.
- Nempatkeun unggal motong nyiksikan tina keju jeung tomat.
- Panggang dina leungeun baju a 60 menit dina 180 derajat sarta 10 menit tanpa eta.
Babi jeung suung di liang dina oven
Babi jeung suung di leungeun baju nu - salah sahiji kombinasi tersukses nu tiap komponén berpungsi ngalawan unggal lianna. Kusabab daging jeung suung téh disiapkeun dina waktos anu sareng, perhatian hébat geus dibayar jeung rupa suung. Ku babi lembut kedah milih suung ku ambu hipu, kayaning suung. Aranjeunna subtly ngagurat di handapna rasa babi na dibantai eta.
bahan:
- tenderloin - 900 g;
- suung - 350 g;
- bawang - 2 PCS;.
- krim kéju - 120 g;
- Mayonnaise - 80 g;
- bumbu seger - 40 g;
- cabe hideung taneuh - 10 g
siap-siapna
- Motong motong porsi, ngusir, usum na marinate kalawan cingcin bawang di mayonnaise keur 2 h.
- Mindahkeun kana leungeun baju a jeung suung, bumbu jeung keureut kéju.
- Panggang dina leungeun baju nu di 200 derajat 45 menit.
Babi jeung kentang dina liang
Babi jeung kentang dina liang dina oven - pamingpin diantara-kualitas alus masakan homemade. Réngsé saukur, tétéla nikmat teu sakumaha bergizi sakumaha dipanggang tanpa gajih dina leungeun baju nu. hidangan hearty ieu pangalusna dilayanan ku salad seger atawa sauerkraut. Sayuran mantuan mun gancang nyerna dahareun euyeub tur bakal dipiceun beurat ti burih.
bahan:
- rendang - 750 g;
- Kentang - 6 PCS;.
- héjo - 20 g;
- jeruk nipis - 60 ml;
- Minyak - 40 ml;
- kecap - 20 ml;
- cengkeh bawang bodas - 4 PCS.
siap-siapna
- Motong daging kana porsi.
- Campur babarengan komponén cair, tambahkeun bawang bodas jeung marinate meats 2 jam.
- Teundeun daging jeung marinade tur kentang keureut dina leungeun baju nu.
- Panggang dina 180 derajat per jam.
- Ngawula kalawan sauerkraut.
Skewers tina babi dina oven dina leungeun baju nu
Babi cushion bawang dina liang téh replica of a kebab shish. rusiah teh teu ukur lada "cushion" bawang pickled, tapi ogé dina metoda persiapan. Hatur nuhun kana leungeun baju jeung bawang undercooked, sésana juicy tur seungit pikeun lila, jadi permeates daging nu ngajadikeun hiji barbecue tradisional.
bahan:
- beuheung tina babi - 1,5 kg;
- ruku - 5 PCS;.
- cuka - 60 ml;
- jeruk nipis - 60 ml;
- Gula - 20 g;
- cai - 120 ml;
- peppers Campuran - 5 g;
- Barbecue bumbu - 40 g;
- Haseup cair - 3 tetes.
siap-siapna
- Campur 20 ml cuka jeung lemon jus na rempah marinate potongan babi di 2 jam.
- Tuang cai bawang dicincang jeung 40 ml cuka, tambahkeun gula jeung sisihkan pikeun hiji jam.
- Solokan jeung tempat lapisan leungeun baju nu.
- Top kalawan daging na nambahan haseup cair.
- Panggang dina 200 derajat 50 menit sarta 20 menit tanpa sleeves.
Manggang babi dina liang dina oven
Babi dina leungeun baju keur baking janten kitu lemes sareng seungit, nu tiasa janten alesan pikeun masak panas. Utamana dina daging haunted heubeul dina oven panas, dina jus sorangan, yén dina versi modérn oven jeung nyadiakeun hiji leungeun baju keur baking. daging tétéla juicy, éta teu asin na teu nganggo marinades agrésif.
bahan:
- bubur - 850 g;
- Kentang - 5 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- mentega - 50 g;
- Amis lada - 1 pc;.
- saos tomat - 60 g;
- Mayonnaise - 40 g;
- cuka - 10 ml.
siap-siapna
- Campur saos tomat, mayonnaise, cuka sarta marinate keureut daging tur bawang keur 2 h.
- Nunda babarengan jeung minyak jeung sayuran di leungeun baju jeung Panggang dina 200 derajat per jam.
Babi steak di oven dina leungeun baju nu
steaks juicy tina babi di liang - alternatif pikeun jalma anu teu akur ogé ku cara tradisional goreng. Di dieu, kasuksésan dahareun gumantung kana well-dilakukeun karya preparatory. daging éta lemes sareng merata propeklos, éta dipotong ku kituna mun boga ketebalan sami dina sadaya surfaces jeung bisi wae teu discourage.
bahan:
- bubur babi - 850 g;
- uyah - 20 g;
- cabe hideung - a ciwit;
- minyak - 40 ml.
siap-siapna
- Motong babi crosswise serat porsi bubur.
- Usum jeung marinate 30 menit.
- Sikat ku minyak jeung nempatkeun hiji lapisan leungeun baju nu.
- Babi leungeun baju anu dipanggang dina oven dina 180 derajat salila 45 menit.