Sarerea weruh yén halophyte - a ngaréndéng pikeun vegetarian a. kaldu euyeub ku mangrupa kelimpahan sagala jinis daging teu kandungan tinggi sayur, atawa kauntungan gede awak, sabalikna - eta solyanka dianggap ampir sup usum paling, haneut tur bisa saturate di tiis. Jadi naha bener geus na naha sop daging Palasik pikeun jadi piring vegetarian? Tangtu, tapi kumaha ngalakukeun kami ngajelaskeun dina resep handap.
Kumaha carana masak hodgepodge sayur jeung suung?
bahan:
- suung - 250 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Kentang - 3-4 PCS;.
- sauerkraut - 300 g;
- Wortel - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- asinan - 2 PCS;.
- sayur kaldu - 2,5 l;
- lemon;
- olives;
- capers;
- greens - secukupnya;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- krim haseum;
- minyak nabati.
siap-siapna
Kentang bersih, nyeuseuh jeung potong batu. Melu kentang dicincang dina panci jeung tuang di kaldu sayur , teras nyimpen loyang dina panas sedeng.
Dugi kentang anu asak, hayu urang istirahat tina bahan. Suung potong pelat, bawang - batu leutik, wortel jeung rub dina grater kasar.
Pan tur haneut nepi ka passeruem minyak thereon bawang munggaran tur wortel dugi coklat emas. lajeng nambahkeun suung jeung tumis sagalana dugi ka évaporasi cairanana. Nambahkeun uyah jeung cabé secukupnya lajeng nempatkeun ka zazharki némpelkeun tomat jeung aduk. Lamun eusi pan rada garing - tambahkeun kaldu. Nunda asinan pan jeung capers na simmer sagalana babarengan dugi wortel lemes.
Urang mindahkeun tumis kaldu jeung engkol kudu ditambahkeun. Cook hodgepodge jeung tutup on panas low dugi engkol asak. Pikeun sababaraha menit saméméh ahir piring masak ieu flavored jeung jeruk nipis sarta nambahan olives ditumbuk. Ngawula ka panas sayur-kantong jeung suung jeung olives ku séndok tina krim haseum jeung nyangkokkeun sabagian greens dicincang.
halophyte sayur jeung suung
Salsola disebut teu ukur sup, tapi acar keur usum. Coba nyiapkeun piring nurutkeun resep handap.
bahan:
- engkol - 1 sirah;
- luteus - 500 g;
- bawang - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- saos tomat - 2-3 sdm. spoons;
- minyak nabati;
- asin, lada;
- cuka - rasa.
siap-siapna
engkol Shinkuem. Bawang cut kana ipis satengah cingcin, wortel jeung rub dina grater kasar. Luteus bersih cut na oge nilai rata-rata potongan, lajeng pindang keur 10-15 menit.
Campur kabéh sayuran di jero loyang, tambahkeun asin, lada, suung jeung némpelkeun tomat. Urang nyimpen sagalana dina panas sedeng jeung simmer di jus sorangan keur 1,5 jam. Dina ahir masak a piring diasah ku cuka rasa. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nerapkeun misalna hiji sayur-kantong sakali, sarta bisa digulung kana kendi pre-sterilized keur usum.