Sarerea weruh yén kacang - a produk mangpaat, jeung anjeun kudu ngahakan sakumaha mindeng jadi mungkin. Di nagara urang, tanpa éta teu bisa ngalakukeun naon baé borscht beureum, tapi kacang masakan séjén pisan jarang. Sarta saprak saeutik pisan jalma dahar sop unggal poe, tétéla yén urang nyabut Sunan Gunung Djati ti hiji trove harta zat awakna pentingna.
Tapi pernah telat pikeun ngabenerkeun kaayaan sareng ngawitan tuang kacang beuki sering. Utamana lantaran resep kalayan hidangan dirina aya loba hébat dina naon maranéhna teu ngan lezat tapi ogé gampang nyiapkeun. Salah sahiji masakan finest nyaéta babi Stew kalayan kacang. Anjeun meunang hiji piring utama hébat jeung daging lembut, nu hayang masak deui jeung deui.
Babi jeung kacang di multivarka
Lamun boga alat kawas multivarka, anjeun masak babi kalayan kacang canned, taya gangguan.
bahan:
- Babi - 300-400 g;
- kacang di saos tomat - 1 bank;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- cabé, uyah.
siap-siapna
nyeuseuh daging jeung potong sakumpulan. Bawang mesek na potong satengah cingcin, lada strips jeung wortel ngilu. Multivarka nempatkeun dina mode "Hot" na tumis bawang, wortel jeung daging keur 15 menit, aduk aya kalana.
Lajeng, ngahurungkeun "Stew / quenching", nempatkeun dina mangkok tina peppers jeung kacang, usum jeung uyah jeung cabé, campur sagalana, panutup jeung simmer pikeun 40-45 menit. Di paménta piring, Anjeun tiasa usum kalawan rempah pikeun daging jeung porsi naburkeun kalawan bumbu seger.
Babi jeung kacang héjo
Mun anjeun teu mibanda parabot husus, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun hiji dinner alus teuing tina babi kalayan kacang héjo.
bahan:
- babi chops - 4 PCS;.
- kacang - 1 kg;
- krim - 250 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- kéju teuas - 150-200 g;
- bumbu (peterseli, Dill) - kebat;
- minyak nabati;
- asin, lada.
siap-siapna
Ngusir babi chops dina dua sisi kalawan uyah jeung cabé. Teundeun dina mangkok jero, nambah cai saeutik
Kacang nyeuseuh, motong buah jeung kulub dina cai asin. Nalika kacang bakal siap, melu eta di colander sarta ngantep solokan. Ayeuna mieun lisah formulir minyak, nunda dina kacang satengah, teras daging (anu bisa tos potong buah), luhureun na nyangkokkeun kadua kacang.
Campur krim haseum jeung bawang bodas squeezed na bumbu dicincang, jeung tuang Campuran ieu kacang jeung daging. Masak dina oven salila 30 menit. Nalika piring geus siap, Sprinkle kalayan kéju grated.