Babi jeung sayur - a piring universal, Godea kanggo menu banquet jeung dinner sapopoé. Dina oven anjeun boga aksés ka pilihan tina quenching jeung daging roasting slow dina periode nu tiasa ti jaman ka jaman promazyvat glaze atawa nutupan jus sorangan. Urang mutuskeun pikeun ngahaturanan kombinasi endah ieu artikel séjén jeung masak babi tulang rusuk kalawan kentang dina oven.
Resep babi tulang rusuk di oven jeung kentang
Hayu urang mimitian ku resep basajan tur tulang rusuk mouthwatering dina glaze herang tina saos barbecue. sambel Sam kami nyiapkeun kalawan sorangan, sarta bakal ngalebetkeun daging disiapkeun ku piring sisi dipanggang kentang fries.
bahan:
- babi tulang rusuk - 690 g;
- coriander, jahé - 1/2 TSP ;.
- Gula tiwu - 5 g;
- Bawang - 110 g;
- . Paprika - 1 TSP;
- mentega - 45 g;
- taneuh bawang bodas, jahé - 1/4 TSP ;.
- saos tomat - 330 g;
- Gula - 45 g;
- cuka - 30 ml;
- Worcestershire asin - 15 ml;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- Kentang - 620
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak babi tulang rusuk kalawan kentang, nyeuseuh sorangan tubers, potong buah sarta ngantep garing. Sprinkle fries kalawan uyah jeung usum kalawan mentega. Sakaligus, edges bersih lobana gajih na campuran uyah rub, gula coklat, coriander, jahé sarta cabé. Rendang bawang jeung keureut simmered di mentega. Tambahkeun ka zazharki rempah, tuang saos tomat, cuka, Worcester sarta nambahan gula. Ninggalkeun ka ngahontal saos ngagolakkeun dina piring, terus tiis. Nyebarkeun ditambahan saos teh dina iga na nempatkeun eta dina loyang. Panggang dina 160 derajat daging 2 jam, sarta nempatkeun di tengah persiapan dina baking kentang. Ti jaman ka jaman, nutupan saos daging.
Dipanggang babi tulang rusuk kalawan kentang dina oven
bahan:
- spareribs - 1.6 kg;
- . Mustard garing - 1 TSP;
- Zaitun minyak - 45 ml;
- chives - 4 PCS;.
- Kentang - 890 g;
- thyme - 3 dahan;
- Bawang - 130 g;
- mentega - '25
siap-siapna
Rub tulang rusuk mustard garing, thyme, uyah, satengah pyurirovannogo bawang bodas jeung mantega. Bawang bodas sésana, campur kalawan keureut kentang jeung bawang. Nyebarkeun sayur dina loyang sarta nempatkeun potongan mentega di luhur. Dina pusat nempatkeun iga babi na kirimkeun pan dina oven. Ninggalkeun piring dina oven dina 185 derajat pikeun satengah jam, nungguan momen nalika kentang softened, sarta daging tina tulang rusuk ngawitan mundur.
Mun Browning mah teu pati pikeun anjeun, tapi paling sadaya rék tetep daging juicy, anu masak babi tulang rusuk kalawan kentang dina liang ku cara nempatkeun daging di rempah leuwih bantal sayur dicincang jeung nutup valves dina dua sisi. waktos masak, kumaha oge, tetep unchanged.
tulang rusuk babi kalayan kentang dina pot
pangaruh grilling malah hadé dina daging stewing slow dina pot jeung tembok kandel, kawas pot liat. kaluaran mangrupa Stew tina babi na wae sayuran dipikahayang, kalawan hiji kelimpahan rasa jeung sambel enak.
bahan:
- babi tulang rusuk - 1.3 kg;
- wortel - 360 g;
- tubers béntang - 230 g;
- chives - 4 PCS;.
- seledri - 2 PCS;.
- Cai - 1.6 l;
- Bawang - 165 g;
- Garing oregano -. 1 TSP.
siap-siapna
Pra Brown iga, sarta misahkeun kana bagéan. Wenang motong sayuran sarta ngatur kana pot jeung keureut daging babi. Squeeze chives bawang bodas di mangkok na Sprinkle wewengkon plato jeung marjoram. Eusian pariuk cai. spareribs Persiapan kentang dina oven dilaksanakeun di suhu 160 derajat sarta satengah jam. Dina hal ieu, ti jaman ka jaman pastikeun tingkat cai dina pot, nu kedah nyandak kirang ti satengah masakan.