Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep ngeunah babi steak. piring bisa dilayanan dina tabel libur pikeun sagala sayur imbit asak atawa salads seger.
Steak resep jeung babi
bahan:
- Steak daging babi - 1 pc;.
- . Sayur minyak - 1 TSP;
- minyak zaitun;
- rempah.
siap-siapna
Oven preheated ka 220 derajat tur nyetel pikeun mode "grill". Marinated di rempah sapi steak iklas dina oiled baking piring. Dina henteu bisi teu discourage daging, jadi teu meunang teuas tur garing. Salajengna kapal babi dina oven na Panggang pikeun 5 menit di mimiti ti hiji sisi lajeng ngahurungkeun leuwih gancang dapur spatula na Panggang jumlah sarua ti sisi deui. Gently tarik kaluar steak kami tina oven, masihan anjeunna sababaraha menit bersantai sarta niiskeun handap, lajeng paste hiji mindeng dilayanan kalayan sayuran seger jeung bumbu.
Resep Babi steak di multivarka
bahan:
- babi steak - 700 g;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- rempah.
Pikeun saos teh:
- Daging kaldu - 2 sendok;.
- paprika lada - secukupnya;
- . Rosemary garing - 1 TSP;
- Anggur - 0,5 v;.
- béntang anise;
- bawang bodas.
siap-siapna
nyeuseuh daging, ngusap garing kalayan anduk jeung rub kalawan uyah, lada sarta sésana rempah rasa. Lajeng haneut nepi pan frying on seuneu jeung tuang maslitse. Ayeuna tumis potongan daging keur sababaraha menit dina sagala sisi, ku kituna aya kerak, sarta jus ieu ditinggalkeun jero. Ulah overdo nu babi dina seuneu, sabab lajeng daging bakal garing nepi sarta jadi unpalatable.
Tiasa tumis buah di multivarka keur ngawengku mode ieu "baking" na Nyiapkeun steaks jeung tutup buka dina jumlah leutik mentega. Gigireun daging kami buang a spoonful of Rosemary garing, béntang anise sarta bawang bodas sakedik ditumbuk. Kaasup "Quenching" jeung masak salila 40 menit hasilna kaldu gently ngagabung kana mangkok na make eta nyiapkeun saos teh. Jang ngalampahkeun ieu, tambahkeun ka hiji anggur saeutik tur nyimpen dina pan tipung gorengan jeung paprika lada. Lajeng kulub massa lamun si Udung dibuka, terus interfering, sarta antosan nepika rada thickened. Ayeuna mareuman alat jeung ngawula saos disiapkeun pikeun daging.
Resep marinating babi steak
bahan:
- anggur beureum - 150 ml;
- bohlam - 2 PCS;.
- minyak zaitun - 4 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- . Thyme - 1 TSP;
- . Rosemary - 1 TSP;
- daun salam.
siap-siapna
Bohlam beresih tina husk nu, shinkuem cingcin ipis jeung rendang papak di kalangan leutik. Lajeng iklas kaluar sayur disusun dina piring jero, Sprinkle kalayan rempah jeung tuang beureum garing anggur na zaitun mentega. Kabéh gaul ogé, nyebarkeun babi steaks sarta ninggalkeun ka marinate sapeuting.
Resep babi steak
bahan:
- Babi - 250 g;
- . Sayur minyak - 1 TSP;
- rempah.
Pikeun saos teh:
- bohlam - 0,5 ps;.
- greens seger - pilihan;
- mustard lada - 2 séndok. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- anggur beureum garing - 100 ml.
siap-siapna
nyiksikan daging babi taliti dikumbah, garing sarta enteng gajih jeung mentega sayur. Lajeng rub daging jeung rempah jeung ninggalkeun ka marinate. Dina piring set pan ku handap kandel, haneut nepi na ngagoreng steak leuwih panas sedeng dugi kerak. Di pan frying sejen ngirim bawang finely dicincang, greens seger jeung peeled, bawang bodas squeezed. Nalika sayur anu rada browned, tuang anggur beureum na laun nempatkeun mustard . Urang mawa sambel dugi kandel sarta ngalayanan eta bareng jeung a daging juicy.