Usum panas jeung kebabs - dua kecap ieu seemed dijieun pikeun tiap lianna. Jeung Advent panas hayang meunang kaluar kana alam, sangkan kebab jeung diuk di luar di parusahaan friendly. Aya loba nu resep béda pikeun masakan panas tradisional. Éta téh dijieun tina tipena béda daging jeung marinate rada béda. Dina artikel ieu anjeun bakal diajar kumaha carana marinate nu kebabs dina cai mineral. Daging disiapkeun keur roasting ngaliwatan coals supaya daun hiji unusually ngeunah na pisan juicy.
Barbecue on cai mineral - resep
bahan:
- Babi beuheung - 4 kg;
- cabé;
- bawang - 900 g;
- cai mineral jeung gas - 550 ml;
- coriander gandum;
- tomat garing sarta paprika;
- uyah.
siap-siapna
beuheung babi potong buah anu cukup badag. Nempatkeun daging di pan. cingcin bawang badag shinkuem. Kirim surélék ka daging, hiji cabé alus jeung tuang cilantro jagung. Urang digolongkeun saré dina luhur jeung campuran paprika jeung tomat garing. Ayeuna kabeh ieu téh musim alus kalawan uyah. Campur leungeun daging, massa Mnemonic saeutik nu Bawang jus dileupaskeun, sarta rempah lengkep nutupan daging. Ayeuna eusian eta cai mineral ambéh daging ieu submerged dina cairanana. Pan ku daging jeung nutupan kalayan 10-12 jam urang nempatkeun di tiis. Teras we strung daging marinated on skewers jeung ngagoreng kebabs.
Skewers tina babi jeung cuka sarta mineral cai
bahan:
- bubur babi - 2 kg;
- uyah;
- rempah ;
- bawang - 300 g;
- Cuka 9% - 60 ml;
- cai mineral.
siap-siapna
Daging ogé abdi, motong lembar. cingcin bawang Shinkuem. Nempatkeun daging dina panci, nambahan rempah, bawang dicincang. Sakabéh tuang ieu cai mineral - eta kudu ngalayanan daging. Blanking wadahna tutup jeung cabut keur 8-9 jam di tiis. Tuang Lajeng ngeunaan 50 g uyah, cuka jeung tuang cagar jam sejen di 4. Saatos yén éta téh geus mungkin mun grill manggang barbecue atanapi skewer.
Kumaha marinate hayam keur barbecue di cai mineral?
bahan:
- Hayam - 2 kg;
- bawang - 600 g;
- uyah;
- refined minyak nabati - 25 ml;
- rempah;
- cai mineral jeung gas - 900 ml.
siap-siapna
Hayam jeung obsushivayut abdi. Urang motong buah nya. cingcin bawang Shinkuem. Urang nyimpen ka daging. Tambahkeun minyak, anu rempah dipikahoyong tur aduk ogé. Tuang cai mineral jeung gas na STP sarta ninggalkeun sahenteuna marinate jam 3. Lajeng sunda daging on skewers jeung ngagoreng kebabs.
Barbecue dina cai mineral jeung lemon
bahan:
- bubur babi - 1,5 kg;
- cai mineral silnogazirovannaya - 1 liter;
- lemon badag - 1 pc;.
- bawang - 450 g;
- rempah - 40 g;
- uyah.
siap-siapna
Obsushennoe dikumbah jeung motong daging kana lembar. bunderan Cut lemon, sarta bawang bombay - cingcin. Bawang jeung lemon dina panci nempatkeun. Aya ogé nempatkeun daging, uyah éta, ditambah rempah. Sadaya aduk alus mun ngantep bawang jeung lemon jus. Eusian sakabeh cai mineral ti luhur jeung cabut wengi dina tiis. Lajeng daging strung on skewers, alik jeung cingcin bawang nipis sarta ngagoreng jeung ngarobah éta périodik.
Marinade keur babi barbecue on cai mineral
bahan:
- bubur babi - 1 kg;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Garing tarragon - 1 sdm. séndok;
- bawang - 300 g;
- . Barberry bubuk - 1 TSP;
- cabe hideung;
- mineralka gas - 2 gelas;
- cabe lada - 2 PCS;.
- uyah.
siap-siapna
Babi cut kana lembar ngukur ngadeukeutan 4 ku 4 cm. Bawang shinkuem cingcin badag. Dina panci, campur daging jeung bawang bodas dicincang, chilli, tarragon garing, taneuh barberry, asin, lada na mash leungeun alus, terus eusian eta cai mineral. Deui aduk jeung acar dina tempat tiis salila kira 12 jam. Simkuring meunang daging kaluar tina fridge ngeunaan satengah jam saméméh frying meh warmed up saeutik saeutik. Lajeng tumis kebabs. Ngawula di méja geuwat panas kalayan sayuran seger.
Ngarasakeun kabeh tepung!