Panas anjing anu disebut kadaharan gancang. Sarta sanajan dahareun ieu dianggap pisan unwholesome, tapi kadang bisa pampered. Utamana, lamun nyiapkeun hidangan anu di imah. Ayeuna kami baris ngabejaan ka maneh kumaha masak di buns keur panas anjing di imah .
Buns pikeun hotdogs - Resep
bahan:
- tipung - 350 g;
- susu - 200 ml;
- ragi garing - 10 g;
- endog - 1 pc;.
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- gula - 1 sdm. séndok;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Kapang, campur jeung tipung, tambah gula jeung uyah. Aduk hasilna campuran garing. Lajeng nambahkeun endog, susu haneut jeung minyak sayur. Knead adonan. Panutup eta kalawan napkin a jeung ninggalkeun salila 1 jam di tempat haneut mun kaanggo. Nalika adonan anu ditilik, eta ditinju, sumebar dina méja sarta ngabagi kana 9 eces, nu masing-masing ieu lajeng digulung kana ketebalan jajan ngeunaan 0,5 cm. The edges of tiap mindahkeun kosong 2 sisi ka tengah jeung gently zaschipyvaem. Nyebarkeun gulungan on baking, baking kertas diteundeun kelim handap sareng masihan ngadeg salila kira satengah jam. Lajeng ngirim hiji baking buns dina oven preheated ka 180 derajat. Panggang salila kira 15 menit, dugi coklat emas. Saterusna buns keur panas anjing bisa dihapus pas maranéhna geus leuwih tiis, bisa motong sarta nempatkeun isina teh.
Buns pikeun anjing panas Denmark
bahan:
- tipung - 600 g;
- susu - 300 ml;
- Gula - 4 sdm. spoons;
- . Ragi garing - 1 TSP;
- mentega - 50 g;
- Uyah - 0,5 TSP ;.
- endog - 1 pc;.
- siki wijen bodas kana bubuk.
siap-siapna
Dina susu haneut Tuang ragi tur cagar menit dina 15. Lajeng nambah dilebur mentega, gula, uyah jeung nyampur sadayana leres. Laun nambahkeun tepung sifted, knead jadi adonan lemes, anu satuluyna digulung kana bal, gajih sareng minyak sayur jeung panutup. Urang cagar adonan cocog pikeun kira 1 jam. Satutasna mah éta ditinju sarta ngabagi kana potongan 60-70 g tiap. Dina dewan greased mindahkeun potongan jeung nutupan kalayan lawon. Salajengna, gulung kaluar unggal bola kana embung, nu lajeng mareuman roll, nu zaschipyvaem ujung. Mindahkeun éta kelim workpiece handap loyang, oiled.
Urang masihan blanks masih datangna dina salila kira satengah jam. Lubricates unggal Bun kalawan endog keok jeung Sprinkle kalayan siki wijen. Panggang dina 180-200 derajat 20 menit.
Buns pikeun Perancis panas anjing béda dina bentuk tina gulungan Denmark ka anjing panas. Sarta bédana utama maranéhanana nyaéta ngan dina penampilan. Dina kasus nu pertama a Bun kalawan hiji sisi motong jauh luhureun (kulit), sarta dina reses anu ngalakukeun anu ngagunakeun péso, nu tuang saos tomat, mayonnaise jeung némpelkeun sosis.
Pilihan kadua mindeng asak buns kalayan siki wijen di luhur. Lajeng roll keur incised dina hiji sisi sapanjang jero tur nyimpen isina jeung nambahkeun saos: saos tomat sarta mustard .