daging hayam - hal anu geulis low-kalori, tapi ti jaman ka jaman téh dryish. Dina raraga nyadiakeun eusi gajih nu dipikahoyong daging hayam na juiciness anu saos lemak alus teuing, kayaning mayonnaise. Ditambahkeun kana mayonnaise hayam bisa diwangun tina marinade, saos, atawa salah sahiji bahan dina persiapan nu.
Skewers hayam di mayonnaise
bahan:
- hayam (naon bagian tulang taleng) - 2 kg;
- Mayonnaise - 500 ml;
- Uyah - 2 TSP ;.
- . Pepper - 1 TSP;
- . Campuran Provence bumbu - 1 TSP;
- bawang - 2 PCS.
siap-siapna
nyeuseuh hayam di cai tiis, daging dries hiji anduk atawa napkin, upami diperlukeun, dipisahkeun jadi buah leutik. Unggal sapotong asin, lada, flavored jeung bumbu Provencal secukupnya jeung tuang mayonnaise. Anjeun tiasa nyandak campuran krim haseum jeung mayonnaise 1: 1, atanapi malah nambihan kana racikanana mangrupa saos mustard saeutik. Ayeuna kami kudu ditambahkeun kana cingcin Kure sliced bawang, deui sagala campur ogé jeung ninggalkeun ka marinate di fridge pikeun sahenteuna 3-4 jam pikeun maksimum 10-12 jam.
Saatos, hayam marinated di mayonnaise bisa nyebarkeun on kisi, atanapi strung dina skewer jeung ngagoreng dugi coklat emas. Mun jandela nu henteu cuaca barbecue, hayam di mayonnaise bisa masak dina pan frying.
Asin keur mayonnaise hayam
Teu merta mun impregnate saos gajih jangjangan, cukup pikeun parusahaan badag nyiapkeun saos mayonnaise , lajeng dulur bisa nangtukeun for didinya jumlah kalori dihakan.
bahan:
- mayonnaise - 2/3 st;.
- mustard - 1/4 st;.
- asinan - 1 pc;.
- . Worcestershire asin - 1 TSP;
- . Hideung cabé - 1 TSP;
- Paprika - 1/2 TSP ;.
- Bawang bodas - 1 cengkeh.
siap-siapna
Bonténg sacara manual shred atawa ngilu. Campur mayonnaise, mustard tur asin Worcestershire , campuran flavored tina cabé, paprika sarta bawang bodas ditumbuk, tambahkeun cucumbers sarta sababaraha tetes jeruk nipis sakumaha dipikahoyongna.
Hayam jeung mayonnaise dina oven
bahan:
- mayonnaise - 1/2 st;.
- grated "Parmesan" - 1/4 st;.
- pinareup hayam (halves) - 4 PCS;.
- crumbs roti - 4 TSP ..
siap-siapna
Mayonnaise na "Parmesan" campuran dina mangkok leutik. breasts hayam nu dikumbah, garing sarta lubricated kéju campuran mayonnaise. Urang nyimpen manuk dina asin dina pan pikeun baking roti na Sprinkle kalawan breadcrumbs. hayam Panggang kira 20 menit dina 190 derajat, atawa nepi dugi ka kulit na sambel tina crumbs roti browned. Usum piring rengse kalayan uyah jeung cabé rasa.