Summer nikmat kami kalawan kaayaanana sayur béda. Saban poé anjeun tiasa masak hal anyar. Hiji mangsa na mangga piring baraya sayur, éta desirable nyieun kosong pikeun pamakéan nu bakal datang. Dina artikel ieu anjeun bakal diajar kumaha masak squash sautéed keur usum.
zucchini Sauteed tanpa cuka
bahan:
- zucchini - 2 kg;
- tomat - 1 kg;
- bawang - 450 g;
- Dimurnikeun wortel - 500 g;
- amis bel cabé - 6 PCS;.
- Gula - 100 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- uyah - 40 g;
- refined minyak nabati - 220 ml;
- peterseli - 1 kebat.
siap-siapna
Zucchini, peppers jeung tomat potong batu, tapi teu gaul aranjeunna duaan. Wortel dialirkeun grater nu. shred peterseli. Omat na peppers misah dituang gula jeung uyah. Campur jeung sisihkan mun ngantep kaluar sayur jus. Dina panci tuang minyak sarta vykladyaem sayuran lapisan: tomat jeung jus, bawang, zucchini, wortel, peppers na peterseli. Nutupan kalayan tutup sarta simmer ngeunaan 50 menit, aduk aya kalana. Ampir di ahir nambahkeun bodas finely dicincang jeung leuwih menit protushivaem 5. ditampa dina disusun terurai sél kendi sterilized jeung gulungan lids tin.
zucchini Sauteed jeung térong keur usum
bahan:
- tomat asak - 1 kg;
- Térong - 500 g;
- bawang - 350 g;
- peppers beureum - 450 g;
- zucchini - 500 g;
- wortel - 700 g;
- refined minyak nabati - 140 ml;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- greens - 1 kebat;
- uyah;
- gula;
- Cuka 9% - 25 ml;
- taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Bawang potong cingcin atawa cingcin kaopat. wortel shred kana batu atawa ngagiling on grater a. Amis lada cleanse siki, potong buah sedeng-ukuran. Zucchini potong batu. Mun aranjeunna ngora, maranéhna teu bisa cleaned. Térong jeung tomat sarta potong keureut. Tuang satengah kana cauldron sahiji minyak nabati disampurnakeun, tuang bawang. Nalika janten transparan, tambahkeun wortel jeung simmer salila kira 15 menit. Mun wortel grated, teras 5 menit bakal cukup. Nempatkeun tomat na simmer dugi aranjeunna moal ngantep jus. Tuluy tuang di sesa minyak, nempatkeun zucchini, lada sarta